1樓：網友
用料 紅棗 若干。
吸管 幾根。
糯公尺粉 適量。
熱水 適量。
糯公尺紅棗開口笑的做法。
紅棗洗淨，拿水泡下，泡過的紅棗會比較飽滿，更易去棗核，沒泡影響也不大，有時候臨時想做我沒泡水就直接做。
用吸管對準紅棗根部正中間，用力戳，到中間會有點吃力，這時候避免吸管弄壞，可以換一頭對準中間戳。這樣反覆幾次，棗核就跟著吸管出來了。這個去核方法非常好操作，我曾經去幼兒園中班教過孩子們做這道菜，基本上大家都能輕鬆去核。
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紅棗去核後用刀切開，注意不要切斷，只切一邊，另一邊留著不切，這樣才能包糯公尺進去。
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糯公尺加熱水用筷子攪拌成絮狀，然後揉成團。再搓成紅棗那麼長，比筷子粗點的長條，包進紅棗中。
包好後放進蒸鍋中，水開後蒸10分鐘就差不多了。
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蒸好的糯公尺紅棗可以直接裝盤上桌了，酒店喜歡澆糖漿，我覺得紅棗已經夠甜了，就這樣吃剛剛好。
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紅棗和糯公尺一起，紅棗中和糯公尺的膩，糯公尺中和紅棗的甜，就是那麼般配那麼完美。
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小貼士。一般如果吸管大小合適，棗核會非常輕鬆跟著吸管出來。我用的紅棗棗核太大，吸管偏小，到中間吸管都被我弄壞了，只好兩頭配合用吸管，所以吸管一定要大小合適。
太小，吸管會戳壞，太大，棗肉都跟著一起出來了。根據你買的紅棗大小選用合適的習慣，一般小紅棗酸奶習慣就可以，大紅棗要用喝奶茶的習慣了。
2樓：教育導師司馬晟宇
棗含有蛋白質、脂肪、氨基酸，有機酸，微量元素，維生素a，維生素c，維生素b1、維生素b2、維生素p；所含糖類主要是葡萄糖，果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，還含有纖維素、胡蘿蔔素、核黃素、樹脂、黏液質、香豆素類衍生物、兒茶酚鞣質、揮發油等。紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能消除疲勞，擴張血管，改善心肌營養，增加心肌收縮力，增強肌力，有防治心血管病的作用。
糯公尺性溫味甘，能溫暖脾胃，補益中氣。糯公尺還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養，可以稱得上是溫補強壯的食品。
紅棗糯公尺的最大功效解釋解饞。
如何用紅棗和糯公尺做開口笑？
3樓：網友
大棗去核，盆裡加入糯公尺粉適量水攪勻，放入大棗內，上鍋蒸10分鐘即可。
開口笑糯公尺棗怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料糯公尺粉 紅棗。
輔料白糖。開口笑糯公尺棗的做法步驟。
1. 紅棗在熱水裡泡15分鐘，半切開，把核去掉2. 糯公尺粉加白糖加牛奶揉成麵糰，分成紅棗大小的乙個個3.
將紅棗大小的麵糰塞入紅棗，記得填滿，可多可少4. 放盤，在蒸鍋裡蒸20分鐘左右。
5. 最後看自己愛好，澆上蜂蜜或者桂花蜜。
5樓：魂牽夢縈
主料紅棗 糯公尺粉。
糯公尺棗開口笑的做法步驟。
1. 紅棗去核，洗淨，用開水泡軟後用刀切開一半，注意不要完全切斷。
2. 糯公尺粉加入適量的熱開水，揉成麵糰。
3. 根據紅棗的大小取適量的麵糰，揉搓成棗核型，放入切開的紅棗中，輕輕捏合。
4. 蒸鍋內放適量的水，放入做好的糯公尺棗，蓋嚴鍋蓋，大火蒸10分鐘後取出即可。
6樓：半夏半暖
1.紅棗在熱水裡泡15分鐘，半切開，把核去掉。
2.糯公尺粉加白糖加牛奶揉成麵糰，分成紅棗大小的乙個個。
3.將紅棗大小的麵糰塞入紅棗，記得填滿，可多可少。
4.放盤，在蒸鍋裡蒸20分鐘左右。
5.最後看自己愛好，澆上蜂蜜或者桂花蜜。
糯公尺紅棗開口笑，糯公尺紅棗開口笑怎樣做才好吃
7樓：晚風就是俺
糯公尺紅棗開口笑的做法步驟。
1食材；紅棗 糯公尺粉 糖 胎菊。
2紅棗去核 備用。
3糯公尺粉跟糖一起放碗裡。
4加點水攪拌勻。
5然後把攪拌好的糯公尺粉夾在去核的紅棗中間。
6一樣的做法把糯公尺都夾在紅棗中間，然後 擺盤裡。
77 我做的是迷你型的，可以放在蒸蛋器上蒸，（做大分的就用蒸鍋蒸。）8然後蓋上蓋蒸 水蒸完就可以了。
9水就按平時蒸蛋的量器那量。
10在蒸的時候可以煮糖漿，鍋里加一點水糖 胎菊然後小火煮，一邊要慢慢攪拌。
11因為量少所以要小火煮才可以，糖溶化了 胎菊的味出來了，就ok了。
12這糯公尺紅棗也蒸好了。
13然後就把煮好的糖漿淋在上面就完全了。
怎樣用棗和糯公尺制作「開口笑」
8樓：戢琪強平心
糯公尺棗。也稱「心太軟」
1）糯公尺粉小半杯用溫熱水和成麵糰，無核紅棗洗淨，用剪子剪開一下然後，把糯公尺麵團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒，然後塞進紅棗裡。
2）全部塞好以後，準備一些冰糖，根據自己喜好的甜度來調整數量吧。
3）把冰糖和涼水倒入鍋裡，燒到水熱的時候，把棗子倒進去。
4）轉小火，慢慢燉上半個小時左右，就是把棗子上的褶皺都燉開了也就差不多了。
空心脆棗。用料：糯公尺粉適量，冰糖適量。
做法：1、將糯公尺粉小半碗（3－4茶匙的量）和水成溼麵糰，棗子用刀破開（依然連著，方便裝糯公尺），捏出小糯公尺糰做芯添進棗內。
2、鍋內倒水，放入幾塊冰糖燒開，將糯公尺棗倒入鍋中，用小火煮。中間注意火候，適當翻轉，約15分鐘就可以聞到甜甜的糯公尺和紅棗混合的香味，可以出鍋盛盤了。
個人可以根據自己的口味掌握糖度，另外水在煮的時候由於蒸發以及糯公尺棗本身的吸收會減少，可以新增一些補充以免沾鍋。最後水分基本都被吸收和揮發掉，成了粘稠的蜜汁，效果還不錯。
匡威開口笑怎麼選尺碼啊。匡威開口笑37是225，平常鞋子37是230，我平常穿37，範斯穿
按內長選鞋子。品牌不同尺碼會有差異，所以按內長靠譜點。匡威開口笑的鞋36碼和37碼相差多少？我平常穿36，37碼的鞋，開口笑應該穿多少碼？親，36到37相差一釐米，把你平時穿鞋的尺碼減去一釐米就是你要買的尺碼了 匡威布鞋 差1碼 其他差半碼 一般耐克穿什麼號碼就什麼號碼可以穿 弱弱問下 平時穿匡威開...
我穿匡威開口笑是41碼，那我穿ADIDAS的貝殼頭系列的鞋是多少碼呢
我穿什麼都是一個號的 我說 三葉草 耐克 匡威 all star jack purcell 回力 新百倫 vans 銳步我都穿同個號碼 我覺得這些鞋同號間大小差別真不大 不知道是不是因為腳型問題 不知道 不知道 匡威就算合適的號碼也會 有點富裕的地兒 我回答的關於鞋碼的問題 好像就沒被採納過 我就歸...
大神幫忙驗驗這雙匡威開口笑的真假主要和自己之前買的匡威的鞋
這個鞋標沒問題。正的，不必擔心，真鞋標。鞋帶的不同，批次也有因素的。不能就從這個地方議論真假。買了一雙匡威開口笑鞋 求大神幫忙鑑定一下 匡威開口笑辯真假 1 開口笑也可以從鞋標上看到防偽暗碼 2 鞋子的圍邊，一直都是辨別converse真假的一個重點。的鞋子鞋邊比較厚，匡威的帆布鞋底被一圈橡膠包住，...