1樓：安妮的心動錄目
是的，水果裡面鄭絕有很多的維生素c可以得到乙個有效的補充。平時應該買一些維生素c含片，也應該多吃一些紅棗，阿膠，橘子，橙子，柚子可以多鍛鍊提高，乙個人的免疫者叢扒力可以多吃一些獼猴桃首昌，娃娃菜，豆芽。
2樓：巨集盛巨集盛
當然不是這個樣子的。我們蠢薯絕可以帶姿多吃橘子，可以多吃水果，蔬菜，可以多吃肉類，也可以多吃海鮮手渣，這樣就可以更好的補充維生素c。
3樓：番茄味雞腿堡
這種說法是不正確的，維生素c的含量和水果的味困旅道是沒有關係的，每天可以吃一定量的水果，這巖畢樣粗尺芹就可以攝入維生素c了。
越酸的水果維生素c含量一定越高嗎 水果越酸，維生素c就越多嗎
4樓：夕志畫
1、首先，的確存在一些吃起來很酸，維生素c含量也很高的水果。例如，酸棗和沙棘，他們的維生素c含量分別高達900毫克/100克、204毫克/100克，分別是蘋果維生素c含量（4毫克/100克）的舉殲陵200多倍、50多倍。
2、但是，也有很多水果不符合這正戚個規律，例如，杏子和李子，他們吃起來夠酸的，但維生素c含量卻很低，分別只有4毫克/100克、5毫克/100克。
3、再拿吃起來甜甜的鮮棗和吃起來酸酸的檸檬相比，可能有些人會說肯定檸檬維生素c多，但事實恰恰相反，每100克檸檬中維改戚生素c含量只有22毫克，而每100克鮮棗中維生素c含量高達243毫克。相同重量下，檸檬所含維生素c的含量，是鮮棗的1/10還不到。
水果越酸、維生素c含量越高？
5樓：遊醫明達
想補充維生素c，很多人腦海裡第乙個想到的就是檸檬，覺得越酸的水果含維生素c越多，泡點檸檬水，酸酸的味道，好像滿滿都是維生素c。那麼問題來了：越酸的水果維生素c含量就真的越高嗎？
常見水果每100g可食部分維生素c含量。
從上表可以看出：①鮮棗不酸，反而較甜，每100g維生素c含量高達243mg；②我們常吃的橙子、橘子每100g維生素c含量僅35mg；③最酸的檸檬每100g維生素c含量僅22mg。
水果的維生素c含量與水果的酸度並不成正比野穗；檸檬雖然口味酸，但其維生素c含量卻低於士多啤梨、石榴等水果。反而是鮮棗、獼猴桃這些口味相對較甜的水果其維生素襲脊粗c含量較高一些。
這是為什麼呢？因為水果的酸味與有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等）組分的種類和構成比例有關。水果吃起來是酸是甜，主要是由糖、酸含量及其比例（即「糖酸比」）決定。
所以酸味的水果其維生素c的含量不一定高，也不存在越酸的水果維生素c含量越高的說法。
不過酸酸的水果，有增進食慾 ，促進消化的作用，比較適合胃酸分泌不足，食慾不好的人，但如果想從中獲得維生素c就不靠譜了。
實際上蔬菜中的維生素c含量也非常可觀，尤其是深綠色蔬菜和辣椒維生素c含量也很高，如每100g甜椒/柿子椒含維生素c 130mg，拍鎮每100g西蘭花含維生素c 56mg。
總之，水果的酸度跟其所含維生素c量並沒有直接的關係，我們吃水果時完全沒必要為了「假想的營養」委屈自己的嘴巴，營養跟好吃是可以兼得的！
中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》
水果越酸維生素c含量越多嗎
6樓：孔子談經論武功
並不是水果越酸，維生素c含量越多。
水果的酸度主要取決其有機酸的含量，包括檸檬酸、蘋果酸等，而維生素c的酸性含量在水果中微乎其微，所以水果越酸，並不能代表維生素c含量就越多。
維生廳瞎素c分子結構中具有烯二醇結構，c2-oh由於受共軛效應影響，酸性極弱(pk2=，c3-oh酸性則較強(pk1=，故維生素一般表現為一元酸，可與碳酸氫鈉作用呈鈉鹽。另外，洞伏裂膳食**維生素c廣泛存在於新鮮蔬菜水果中。西納閉紅柿、菜花、柿子椒、深色葉菜、苦瓜，柑橘、柚子、蘋果、葡萄、獼猴桃、鮮棗等均富含維生素c。
7樓：妙此純蒸
水果吃起來酸不酸，主要取決於水果中的有機酸含量。此外水果的含糖量仔察前，會影響水果的「糖酸比例"，含糖量高吃起來甜，反之更酸。
因此，口感是否酸念清，受維生素c的影響很小，靠口感來判斷維生素沒搏含量，是不準確的。
酸的水果維c含量高嗎 越酸的水果維c含量越高真的麼
8樓：糖醋小排愛好者
1、實際上，水果的酸度主要取決於水果中的有機酸含量，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、異檸檬酸等等。而水果酸還是甜，是由其中的「糖酸比例」所決定的，如果含糖量高而含有機酸低，那吃起來就甜甜的，相反，如果含有機酸高而含糖量低，水果吃起來就會比較酸了。
2、確實有一些吃起來比較酸的水果，含維生素c非常高，例如沙棘，每百克含204毫克vc。然而更多的水果不符合這個規律，例如人們常常認為比較酸的檸檬，每百克只有22毫克vc，橙子每百克只有33毫克的vc。因此，水果酸不酸，跟維生素c沒有直接關係。
水果越酸，維生素c就越多嗎？水果味道酸與維生素c含量有關係嗎？
9樓：小垚看世界
其實，水果的酸度與維生素c的含量沒有太大的聯絡。
最先，確實出現一些吃起來酸酸的，維生素c含量也很高的水果。比如，沙棗和沙棘，她們的維生素c含量各自達到900mg/100克、204毫克/100克，分別是iphone維生素c含量（4mg/100克）的200幾蠢念倍、50多倍。可是，也是有許多水果不符這一規律性，比如，西梅和李子，她們吃起來夠酸的，但維生素c含量卻很低，各自僅有4mg/100克、5毫克/100克。
再拿吃起來甜滋滋鮮紅棗和帶胡困吃起來酸溜溜檸檬對比，很有可能有的人要說毫無疑問檸檬維生素c多，但客觀事實正好相反，每100克檸檬中維生素c含量僅有22mg，而每100克鮮紅棗中維生素c含量達到243mg。同樣淨重下，檸檬所含維生素c的含量，是鮮紅棗的1/10還不上。為什麼說水果的甜度與維生素c的含量沒有密切關係呢？
這是由於，水果的怪味並並不是由維生素c的含量決策的，反而是與有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等）成分的品種和組成佔比相關。
水果吃起來是酸是甜，主要是由糖、酸含量以及佔比（即「糖酸比」）決策。比如，糖和酸含量均較低、糖酸較為高的水果，糖度佔核心做歷；糖和酸含量均較高、糖酸比適中的水果，甜酸適中。
水果中的怪味實際上大多數來自有機酸，例如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。有機酸是水果能量消耗的正中間物質，不一樣水果中有機酸的品種和構成佔比不一樣，比如柑橘類水果水果（檸檬、桔子、橘子等）中關鍵含檸檬酸，果實類（如紅提等）中關鍵含酒石酸，通常在未熟的水果中含量比較大，在果子完善全過程中，有一些有機酸會變化為糖。因此，水果的甜酸口味關鍵在於糖和有機酸在水果中常佔的佔比，有機酸含量越高口味越酸。
因而，水果的酸值和維生素c的含量並沒有密切關係。
10樓：以對徽
這是不一定的，酸和維空困孝生素是沒有關係的，水果的口感取決於水果裡面富含的有機鬥稿酸和糖的比例，有機酸的含量越高，水果就越酸，兩者之尺散間沒有必然的關係。
11樓：酸奶蜜桃酒
不一定。水果的酸甜口感主要取決於糖和有機酸在水果中所佔的比例，有機酸含量雀坦知越高口感越酸。因此，水果的酸度和維生素c的含量並沒信中有必頃消然聯絡。
12樓：大超說教育
水果越酸，維生素c不一定就越多。水果味道酸與維生素c含量有一定的關係，但關係並不是特別大。
13樓：無能為力大蒜
不是這樣的，水果味道酸實際上跟維生素c含量是沒有關係的，主要就是跟水果裡面的檸檬酸含量有關。
什麼水果含維生素c最高，什麼水果裡含維生素C最多
獼猴桃最高 獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克 橘 柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄 無花果 蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。給份資料你，你覺得吃哪種水果方便就選哪種吧！希望對你有用！1.刺梨果 2500毫克 2.滇橄欖 1800毫克 ...
含維生素c的蔬菜和水果有哪些含維生素C的蔬菜和水果有哪些？
蔬菜中綠葉蔬菜 青椒 番茄 大白菜等含量較高。水果中新棗 酸棗 橘子 山楂 檸檬 獼猴桃 沙棘和刺梨含有豐富的維生素c。1 青椒 青椒果肉厚而脆嫩，維生素c含量豐富。青果含水分93.9 左右 碳水化合物約3.8 紅熟果含維生素c最高可達460毫克。2 番茄 番茄富含維生素a 維生素c 維生素b1，維...
含維生素C比較多的水果有哪些，含維生素C比較多的水果有哪些
第一層 鮮棗 沙棘 獼猴桃 柚子 每100克中的維生素c含量超過100毫克 第二層 青椒 桂圓 番茄 草莓 甘藍 黃瓜 柑橘 菜花每100克中維生素c含量超過50毫克 第三層 白菜 油菜 香菜 菠菜 芹菜 莧菜 菜薹 豌豆 豇豆 蘿蔔每100克中維生素c含量超過30 50毫克。富含維生素c的蔬果。維...