1樓：一蘆速
很多人他們在市面上買一些水果的時候，他們會有這樣的一種擔心，他們害怕這樣的一種水果是催熟的。因為催熟的，對於我們的身體是有一定的傷害的，所以對於我們自身來說，如果去吃一些水果的話，還是儘量吃一些自然熟的水果，對於我們的身體比較好。那麼，如果我們想要去判斷這個水果到底是怎麼樣熟的，有什麼樣的一種方式呢？
看看水果是不是應季的。
首先我們就可以看這個水果到底是不是應季的一種水果，因為有一些水果，它不是應季的，就是說明這個水果它是催熟的。而且對於這樣的一些水果來說，就是對於我們的身體有一定的傷害的，對於這樣的一些水果，我們儘量的去少吃，不然的話會讓我們出現各種各樣的問題。那麼，還有一種辨別水果到底是催熟的還是自然熟的方法就是嘗味道，因為水果自然熟的話，那肯定是需要去進行一系列的沉澱了知敏核。
看看水果個頭大小。
所以這個時候它裡面的糖分和各種口味都會非常的明顯，但是如果這個水果是忒熟的話，就會讓人感覺到非常的不好吃。這樣的也是一種可以辨別是催熟的還是自然熟的方式，還有一種方式就是可以看到個頭。因為有一些水果，它們的個頭非常的大，就是用了催熟膨化劑，這個時候我們就可以發現它裡面的一些水果的物質已經發生了改變。
這個時候我們就儘量少吃這搭掘樣的一種水果，不然的話也會對於我們身體的機能產生一定的影響。我們在選擇去吃一些水果的時候，就可以通過這樣的幾種方式來判斷，尤其是看它的個頭，因為拿缺對於它的個頭來說，的確是能夠很明顯的看出來這個水果到底是乙個催熟的水果還是自然熟的水果。因為對於催熟和自然熟的水果來說，在形體上是有完全不一樣的外觀的。
2樓：愛情來了擋不住
首先要看這個水果的顏色，如果這個水果的顏色非常深的話，一般是催熟的，要看笑鬥這個水果的軟硬程度，如果這個水果顏色非常的好看，但是它還非常硬的話，說明這種水果也是催熟的，也可以聞水果的香味，自然熟碰清磨的水果是非常香的，而催熟的水果是沒有香味正塌的。
3樓：小李美死了
我們可以根據水果的外觀，是水果的色澤，則培頃而且是水果中早的質量孫陸，水果的一些新鮮度，並且是水果的色澤，等等，這樣都是可以斷定水果是自然熟的還是催熟的。
4樓：樂樂在此呢
有的，可以根據水果的色澤，還有水果吃的口感，同棗兄鏈凳孫時也塵塵可以根據水果的成熟程度，來進行推斷，或者是根據自己的經驗積累來判斷。
5樓：行樂樂樂行
這個時候就可以通過水果的顏色，然後也可培手以根據外觀判斷，一般自然熟的上面都會有一寬胡些瑕疵，而且也會慎中攔有一些斑點，然後催熟的一般都是沒有斑點的，而且果肉也比較硬。
6樓：春季的風啊
看水果的成熟期，水果的味道，水果的分量，水果的大小，水果的外表，就可以分辨出來。
熟透的水果可以催熟生水果，生長中的水果是什麼催熟的？
7樓：鄉楚波鍋
你可以把水果放在袋子裡或有蓋子的碗裡，然後放在桌子上，這樣就可以很容易地在家裡使水果成熟。因為袋子(或碗)可以密封水果釋放的乙烯氣體，從而加速成熟。紙袋比塑膠袋好，因為塑膠袋會密封更多的水分，可能會導致發黴。
適合袋裝成熟的水果包括獼猴桃、桃、油桃。
杏、香蕉、番茄、李子、梨、鱷梨。
和蘋果。是乙烯。成熟的水果，比如香蕉、蘋果，都散發著一種香味。
那是乙烯。如果你想讓一些不成熟的水果成熟，你可以把那些不成熟的水果和成熟的水果(香蕉之類的)放在一起，密封起來，很快就會成熟。
說到水果成熟，很多消費者可能會對它有一種深深的恨意。因為在大多數人眼裡，自然成熟的才是最值得推廣的，最健康的！然而，在當前的社會發展和生活條件下，水果甚至其他農產品的成熟已經成為乙個不可避免的問題！
如果按照成熟程度來劃分果實，可以分為預熟果實和後熟果實！預煮的水果，意思是我摘下來就可以吃了，它已經在樹上成熟了。比如我們知道，荔枝、桂圓、橘子都達到了酸甜的要求，摘下來就可以吃了！
催熟過程離不開乙烯，因為果實成熟後會產生乙烯氣體，具有很強的催化作用，能促進果實細胞的膨脹，果實的澱粉會轉化為糖，成為成熟果實！所以在化學催化中，最簡單直接的方法就是噴乙烯氣！當然，因為乙烯是氣態，很難儲存和揮發，所以現在用了很多乙烯利。
乙烯利是固羨吵體，更容易儲存和使用！這些劑量在國家標準範圍內對人體無害。當然會有不法商販對水果上市時間有時間要求，大量使用乙烯，所以過量對人體有害！
乙烯在種植過程中輪旁也有廣泛的應用，不僅僅是在成熟果實中！
大公尺催熟法。用普通大公尺，把你想熟的水果埋在兄桐侍大公尺里。一般5天后，果實就完全成熟了。時間可以根據水果本身的成熟程度而減少或增加。
香蕉和蘋果的催熟方法。原料是香蕉或者蘋果。將待成熟的水果與香蕉或蘋果放在一起，用袋子紮緊。一般3天后果實會完全成熟。
8樓：你真的好嘛
使用一些化學成品進行催熟，根據水果的種類不一樣，使用的藥品也是不一樣的，最常見的有乙烯。
9樓：朝雲暮雨
乙烯利是優質高效植高掘物生長調節劑，具有促進果實成熟的作用。 二氧化硫對食品有漂白和防腐作用。 生石灰與水反應產生大量的熱導致水果變軟。
乙烯促進果實成熟，常用乙烯溶液浸泡未野歷完全成熟的番茄、香蕉、柿子等果實能顯著戚脊核促進成熟。
10樓：哇塞塞影視剪輯
當然是用蘋果催熟的。因為熟的蘋果當中有大量的乙烯 ，這些乙烯就相當於催熟劑，是一種植物激素。
11樓：仲夏夜風66的
1、蘋果。蘋果是平時的常見水果，也是一種賀歲陸催熟功效出色的存在，但是大家用蘋果催熟其他水果時，必須選擇自然熟透的水果，最好是快要接近腐爛的蘋果，因為只有這樣才能在密封的環境中產生出一定數量的乙烯，才能讓其他水果快速變熟。
2、梨。生活中人們吃的梨也是一種會呼吸的水果，它是躍變水果的一種，它在成熟以後儲存時也會產生出大量的乙烯，同時能也香蕉和獼猴桃等熱帶水果起到催熟作用，如果大家不是想把水果催熟，而是想延長它的保質期，就需要把它們單獨存放。
3、其他有催熟作用的物質。
除了乙烯等化學化物和成熟的水果以外，生活中常見的公尺類食材也具有一定的催熟作禪頃用，雀猛特別是常見的大公尺催熟作用明顯，因為它在儲存時也會釋放一定數量的乙烯，能加快水果的成熟，而且大公尺產生出的乙烯對人體無害，用它催熟的水果食用安全特別高。
怎樣辨別水果是催熟的，還是自然成熟的？
12樓：歧蔓菁
第乙個，士多啤梨。如果士多啤梨一口咬開是空心的，你就要當心了！因為空心士多啤梨很有可能使用了膨大劑，膨大劑是一種植物生長調節劑，也被稱為植物激素，能使士多啤梨長得更快更大，看起來豐滿誘人。
但是一般使用過膨大劑的士多啤梨不僅空心，而且顏色也不好，輕輕一碰就會出水。
第二個，香蕉！很多香蕉表面看著顏色很好，吃起來卻是生硬的。這種很有可能是使用氨水或二氧化硫催熟的。
因為香蕉本身不容易運輸，所以很多商販會選擇未成熟的香蕉運輸，然後通過催熟的方式讓其成熟，所以大家一定要小心這種表面嫩黃口感很硬的香蕉。
第三個荔枝「藥水荔枝、鹽酸荔枝」，都已經稱為這個行業公開的秘密。由於荔枝呼吸作用比一般水果強很多，目前還沒有好的方法將荔枝長期保鮮。因此，一般都是採摘八成熟的果子，但未成熟的荔枝外皮泛青綠色，影響銷售，這時商販就會用「保鮮水」新增少量硫酸或鹽酸水製成浸泡或者噴灑荔枝，讓荔枝變成好看的紅色。
正常成熟的荔枝一般綠紅相間，顏色呈不規則分佈。如果全身發紅，有些殼上的凸起點發黑，可能用「保鮮水」處理過。另外，買荔枝的時候可以聞一聞，鹽酸泡過的荔枝一般都會有一股刺鼻的鹽酸味。
第四個西瓜，現在正是吃西瓜的季節，有些西瓜看著紅紅的，可是西瓜子卻是白色的，而且幹乾癟癟的這種您就要小心了，很可能是植物激素催熟的西瓜，而且這種西瓜一般儲存期很短，口感也不好，沒有甜味，這些化學物質催化的水果您知道怎樣辨別了嗎？
13樓：網友
就像西瓜 吃起來沒有瓜味的就是。
怎樣判斷水果是自然熟還是被催熟的
14樓：匿名使用者
要分辨其實很容易，看外觀即可。自熟香蕉表面通常有麻點，即通常說的麻點蕉，香蕉表皮出現麻點時正是食用的最佳時候。而催熟的香蕉則通常只是表面發黃，但無麻點，肉質也較硬。
也有人為防止香蕉變質腐爛使用硫磺薰蒸香蕉，這樣的香蕉可較長時間存放而不會腐壞，臨時催熟後便可賣出，當然也不會出現麻點。
當然香蕉由於自身特殊的條件限制，催熟成為通行的儲存管理辦法，但也因此不少人對催熟香蕉的營養價值和食用是否不利健康等問題有不同看法。不過巫師認為，除了使用硫磺等有害物質處理的香蕉外，普通催熟香蕉在食用上並無問題。催熟香蕉通常使用乙烯或乙烯利，甚至使用密封聚集、腐爛蕉催熟生蕉或公升溫等方式都有不錯效果，這種催熟香蕉原則上說並不會對人體造成傷害和不適，可以安全放心食用。
除了香蕉，很多其它水果也同樣都廣泛使用催熟方法，比如芒果、獼猴桃、蘋果、梨、檸檬等。
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