蘆筍的營養很高,我們需要如何食用?

2025-04-23 06:56:26 字數 5236 閱讀 5235

1樓:芝士達人勳學長

在日常生活中,大家會吃各種各樣的蔬菜,各種各樣的蔬菜都會有不同的營養價值,在這些水果和蔬菜中,蘆筍是一種一樣營養價值很高的蔬菜,如果經常吃這種蔬菜,會有益於大家地身體健康,也會有效防治一些癌症,而且蘆筍含有的熱量非常低,對於要**的小夥伴來說,也是乙個不錯的選擇。那蘆筍有哪些製作方法呢,就讓帶大家一起看看吧。

一、蘆筍的營養價值蘆筍在諸多蔬菜種類中是一種營養價值含量比較豐富的,蘆筍含有非常豐富的維生素,包括維生素a維生素b,還含有鐵鋅等各種各樣的微量元素,可以補充人體所需要的一些微量元素和礦物質。蘆筍還可以有效的預防一些癌症,提高人體免疫力,可以幫助人們降低血脂,而且熱量比較低,對於想要**的小夥伴來說是乙個很好的選擇。

二、清炒蘆筍那麼在日常生活中,大家可以嘗試吃蘆筍這種蔬菜,大家可以選擇清炒蘆筍這種製作方式比較簡單,時間比較少地方式。大家需要數哪嫌把蘆筍洗乾淨,切成段,然後放入鍋中,倒入一些油,鹽,蔥薑蒜炒一會兒就可以出鍋了,這種製作方式比較清淡,而且並不會過多的破壞蘆筍中的營養物質。

三、蘆筍榨汁大家除了可以選擇清炒蘆筍之外,還可以用竹筍來榨汁地方式,不僅可以喝到各種各樣的蘋果汁,香蕉汁葡萄汁,等水果汁,還可以喝到蘆筍榨出地汁,蘆筍的營養價值十分豐富,可以補充人體所需要的營養。大家可以將竹筍薯手去皮後放入鍋中蒸煮緩春,然後再放入碗中,倒入一些白砂糖,然後可以將汁榨,出來放入冰箱中冷藏一會兒就可以享用了。

2樓:幸福小豬豬

可以涼拌蘆筍,可以清炒蘆筍,衫歲可以做蘆筍排骨湯,也可舉譁以做紅燒蘆筍,還正塌行可以將蘆筍香腸和牛肉放在一起爆炒。

3樓:帳號已登出

蘆筍的營養非常高,我們可以平時生活中旅正把它用來炒菜裡旅鎮祥面呢,再放上一些胡蘿拆搏卜和肉,這樣呢蘆筍的營養就能夠釋放出來,與肉結合補充我們的體能,提高我們的免疫力。

4樓:仉玉軒

1.把蘆筍洗乾淨,切去頭尾兩端,頭會有點老,尾部口感一般,然後把它切州世段成三段就行。

2.鍋裡放一勺水燒開,放入一點花生油,把蘆筍放冊譽下去焯水一分鐘返判,然後撈起把它放在冷水中浸泡一下,保持爽脆的口感。

3.打三個雞蛋,放入一點底鹽,再加一點花生油把雞蛋打散備用。

4.熱鍋放油,把雞蛋翻炒一下,順便用鏟子把雞蛋切開小塊,剷起備用。

5.鍋裡再加少許生油,倒入瀝乾水的蘆筍,放適量的鹽翻炒均勻後再加入炒好的雞蛋,再加入幾滴生抽翻炒一下就可以上碟啦。

5樓:aaa不吃香菜

蘆筍可以加肉爆炒,可以烤食猜凱握,可以做成蘆筍沙拉,可以搭配其他蔬菜做湯,也可以涼拌。蘆筍穗慶還可以醃製或滷製食用或做成蔬菜汁飲孫亮用。

6樓:化緣的小比丘

蘆筍的營養很高,我們應該如何食用呢?

關於這個好純話題呢,很多人首先想到的是我們如何去烹飪,才能保證蘆筍的營養成分最高。

但是呢,我個人認為,你在烹飪的過程當中,雖然保證了蘆筍的營養度高,但是如果烹飪的不好吃,吃不進去,那麼有再高的營養也沒用,所以我認為要者核保證蘆筍的營養程度最高的關鍵是如何把它做的好吃。

7樓:漂釀娘子

可以拿來清炒,蘆筍清炒保持原本的鮮味就很好了。

蘆筍的營養價值特別高,如何製作才能保留其最大的營養價值?

8樓:霏兒媽咪聊健康

蘆筍炒著吃,做湯喝、涼拌後鄭頃食用能保留它最大的營養價值,也能讓人們品嚐到它的誘人滋味,能用它做出不同特色的美味菜品。

魯迅是一種口感鮮嫩營養豐富的綠色蔬菜,它營養價值特別高,經常吃能將身體也能保護人類心血管還能防止人體出現肥胖,不過想著發揮好的養生效果就要掌握正確的烹調方法,只有這樣才能讓他保留最大的營養價值,才能讓人體儘可能多的吸收蘆筍中含有的營養。

一、蘆筍炒著吃

蘆筍炒著吃能保留起最大的營養價值,這是它最常見也最簡單的一種烹調方法,但在炒滷水的時候要把滷水清洗乾淨,而且要把它放在清水中浸泡一會兒,這樣會讓炒好的蘆筍口感更鮮嫩,另外再炒滷水的時候,滷水入鍋後,一定要把火力調大,用大火爆炒,炒香炒熟以後儘快出鍋,因為長時間炒制會讓蘆筍的營養流失。

二、蘆筍做湯喝

用滷水做湯喝,也能保留它最大的營養價閉神值,而且做好了湯,味道鮮美,滋味誘人,再用蘆筍做湯喝的時候,需要把它清洗乾淨以後切成薄片或者段狀在鍋中放水燒開,把切好以後的蘆筍放進去,放入適量雞精和少量食用鹽加熱煮開後繼續煮,一會可以放適量的蛋花和海公尺,最後放麻油調味,調勻以後可以出鍋食用。

三、涼拌蘆筍

蘆筍做涼拌菜特別好吃,也能保留它最大的營養價值,用它做涼拌菜時要把新鮮蘆筍洗淨以後放在沸水中焯二分鐘,取出以後放在冷水中降溫,降溫後去掉水分擺放在盤子中,放入適量公尺醋牲畜,食用鹽和白糖以及芝麻油,用乾淨的筷子調勻以後就能得到美味的涼拌菜。

蘆筍的做法還有很多,但上面介紹的這些做法最簡單最經典,能最大限度保留它的營養,食用後能讓它發揮比較好的食用功喊態陸效。

9樓:小可愛美美噠

魯迅是一種口感鮮嫩營養豐富的綠色蔬菜,它營養價值特別高,經常吃能將身體也能保護人類心血管還能防止人體出現肥胖,不過想拍神著發揮好的養生效果就要掌握正確的烹調方法,只有這樣才能讓他保留最大的營養價值,才能讓人體儘可能多的啟襲吸收蘆筍中含有的營養。

一、蘆筍炒著吃。

蘆筍炒著吃能保留起最大的營養價值,這是它最常見也最簡單的一種烹調方法,但在炒滷水的時候要把滷水清洗乾淨,而且要把它放在清水中浸泡一會兒,這樣會讓炒好的蘆筍口感更鮮嫩,另外再炒滷水的時候,滷水入鍋後,一定要把火力調大,用大火爆炒,炒香炒熟以後儘快出鍋,因為長時間炒制會讓蘆筍的營養流失。

二、蘆筍做湯喝。

用滷水做湯喝,也能保留它最大的營養價值,而且做好了湯,味道鮮美,滋味誘人,再用蘆筍做湯喝的時候,需要把它清洗乾淨以後切成薄片或者段狀在鍋中放水燒開,把切好以後的蘆筍放進去,放入適量雞精和少量食用鹽加熱煮開後繼續煮,一會可以悄賀兄放適量的蛋花和海公尺,最後放麻油調味,調勻以後可以出鍋食用。

10樓:大事發生的

可以做蘆筍炒蝦,將蘆筍洗幹宴閉櫻淨切成段,將蘆筍過態神水焯一下,然後將蝦洗乾淨,去掉蝦線晌叢,去掉皮,起鍋燒油,加入蔥薑蒜青椒,筍和蝦,進行翻炒後再加入調料就可以了。

11樓:創作者

可以選擇涼拌,水煮,清炒都是能夠保留最大的營養價值,不會讓蘆筍的營養流失特別多。

12樓:撒的謊

在做的時候最好是涼拌,然後提前焯水,這樣就可以最大程度保留蘆筍價值,可以提高免疫力。

13樓:帳號已登出

把蘆筍燉湯喝,能夠保留蘆筍的營養,讓蘆筍的味道更加好,補充身體能量。

蘆筍有多種營養元素,蘆筍的營養價值及食療作用有哪些?

14樓:婭婭生活說

蘆筍是一種高營養的綠色菜品,有著蔬菜之王的稱號,它多是植物蘆筍的嫩莖,多在春天大量上市。蘆筍的營養價值很高,人們食用以後對身體有多種好處。

尤其是蘆筍戚首慎中各種各樣營養元素的佔比適合,人體需要的多種營養元素其可給予絕大多數,尤其是對人體葉酸片含量的給予,每日一餐服用蘆筍,基本上可達到人體所需葉酸片的要求。這表明蘆筍的營養成分是那麼的高。

每1kg新鮮蘆筍,含蛋白25克、人體脂肪2克、糖類與碳水化合物50克、膳食纖維7克、鈣220mg、磷620毫克,鈉20mg;鎂200毫克,鉀克,鐵10mg,銅毫克;維生素a900mg,維生素c330毫克;維生素,維生素15mg,反酸;維生素毫克,葉酸片物素17mg。

蘆筍的膳食纖維好軟,很好吃,可以推動胃口,幫助消化。近現代藥理學分析表明,蘆筍蛋白成份包括人體必不可少的多種多樣碳水化合物,而碳酸鹽原素中硒、鉬、鎂、錳等微量元素含量較高,還帶有很多以天門冬氟苯為主要成分的非蛋白中氮化學物質及天門冬氮酸。海蜇皮含有維生素a,維生素c,鉀,鋅等。

1、蘆筍微量元素含量高。

蘆筍是一種高營養成分的食物,它帶有多種多樣對人體有利的微量元素,在其中微量元素硒和鐵及其鈣與磷的含量都很高,這種物質進到人體之後,可以推動身體機構細胞的新陳代謝,能提公升身體內臟器官作用,對提公升身體身心健康水準有較大的益處。

2、吃蘆筍能清熱解毒有利排尿。

蘆筍是一種能清熱解毒解特點菜餚,它特性寒效能清熱去火,也芹飢可以有利排尿退腫,對我們的血壓高有一定的減緩功效,此外平常經常上火,身體內溼毒比較嚴重的群體,還可以多服用蘆筍,那樣就能降低大家上火的症高敬狀的產生。

3、蘆筍能促使腦部發育。

蘆筍或是一種非常合適孕媽媽服用的身心健康菜餚,它帶有一定數目的葉酸片,這類化學物質對胎兒大腦發育有較大的益處,不僅能防止胎寶寶罪發育畸形,還能讓長出小寶寶越來越更聰慧。此外蘆筍中還帶有維生素、糖類與碳水化合物及其一些發熱量,大家食之後這種物質能轉換成動能,可以讓我們的疲憊感迅速消退。

15樓:愛仕達各色

裡面有很多的蛋白質,配核脂肪,碳水化合物,還有鈣含量以及維生素,能夠軟化血管也能夠增強免疫力,作用就是可以緩解心臟疾病,也能夠降低高血壓,並毀還能夠給身體當中補充需要的培蔽掘氨基酸。

16樓:番茄味雞腿堡

可以補充蛋白質,可以補充氨基酸,可以補充維生素,可以促進消化,可以降壓,讓身體更加的健康。

17樓:f但是

霧凇中桐腔有豐富的維皮輪蔽生素,a甜錳燃州鋅等微量元素,還有一些人體必備的氨基酸,所以他營養價值非常高。含食量的作用可以對心臟病高血壓水腫,排尿困難有一定的**效果,而且還可以對血管病血管,硬化膽結石都有緩解作用,

18樓:鵲橋桃花橋

霧凇含豐富維生素甜錳鋅等微量元素,以及體必需氨基酸,因此其營哪陸養價高。食物成分作,對渣爛心臟高壓水腫尿痛等一定作,還管變如緩漏硬化膽結石。

蘆筍營養不良怎麼辦?如何補充蘆筍營養?

19樓:校易搜全知道

今天,我想向您介紹蘆筍。我們養蘆筍的時候,如果蘆筍長勢不好,然後營養不良,簡哪這個時候該握孫怎麼辦?我們必須及時給它足夠的營養,這樣它才能更茁段咐鏈壯地成長。

那麼如何補充營養,我們可以用兩種水。1.淘公尺水就是淘公尺水。

淘公尺水是一種通用肥水,含有豐富的營養成分。於是淘公尺水被收集起來,密封,在太陽下發酵,兩個月左右就會分解。用的時候會用水稀釋30倍,澆到這個蘆筍上,半個月用一次。

很快這種蘆筍就會長得茂盛。2.酸奶的第二個肥料就是這個酸奶。

如果家裡有酸奶或者時間長了過期了,我們可以把它當肥料,放在這清水裡密封發酵,大概兩三個月就分解了。這種爛酸奶富含鈣,這些蛋白質和蛋白質可以讓植物補充非常豐富的營養。這種鈣元素可以促進蘆筍吸收土壤中的養分,進而使其長得更強壯、更旺盛。

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