1樓:匿名使用者
1.多食用鈣質含量高的食物
如:酸角糕、牛奶、酸奶、乳酪、泥鰍、河蚌
版、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸權魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、鬆籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。
2.多做體育運動 (運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液迴圈和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利於人體對飲食中鈣的吸收)。
3.多晒太陽(紫外線能夠促進體內vd的合成利於鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃晒太陽)。或者使用zz-2紫外線**儀照射**促進鈣的吸收。
4.吃好早餐。
5.對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸(草酸能影響鈣的吸收),然後再烹調。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。
牛骨粉有何作用?會補鈣嗎
2樓:幸福大小使
以前人們習慣上是通過食用骨頭湯來吸取骨頭的營養,很多人想通過喝骨頭湯補鈣,因為民間流傳著「骨頭的精華在湯裡」的說法。
經檢測證明:骨頭湯裡的鈣含量微乎其微,更缺少具有促進鈣吸收的維生素d。有關測定結果顯示,一碗骨頭湯中所含鈣量僅有1.
9毫克,與每日所需1000毫克以上鈣量相去甚遠。如果僅靠喝湯來滿足補鈣的話,那至少每天要喝400碗骨頭湯,顯然這是不可能的。
骨粉也只是大家心裡取個平衡而已!
豬骨頭怎麼能用簡單方法做成骨粉
3樓:匿名使用者
家庭自制骨粉方法
我們在家吃剩下雞骨頭、牛骨頭、羊骨頭、豬骨頭,都可以用來製作骨粉。
一、製作方法:
第一種:
1、把吃剩下的骨頭收集起來,最好是剛吃完,新鮮的骨頭,放在一個水盆內。
2、用清水侵泡1--2天。
3、然後用高壓鍋蒸40分鐘,其目的是,使骨頭更進一步熟化,排出其內裡的鹽份。
4、蒸完的骨頭待涼透後。
5、放在露天的太陽下晾晒,一般晾晒兩個星期就可以了,晾晒的目的是,把骨頭內的水分蒸發,把晾晒好的骨頭,用錘子敲打碎。(正規的骨粉場是用粉碎機,我們家庭用錘子就可以了),這樣做出來的骨粉,叫做:《全脂骨粉》。
第二種:
1、把骨頭收集起來以後,也是用清水侵泡1--2天。
2、先把侵泡完的骨頭,放在露天的太陽下晾晒,夏天一般一個星期就可以晾晒好。
3、取晾晒好的骨頭,放在有排煙系統的小爐子內焚燒,焚燒是要注意觀察,不要把骨頭完全燒完,燒至骨頭髮白,就可以取出。
4、等骨頭涼透,然後經過錘子敲打碎,這樣得骨粉叫做:《脫脂骨粉》。
二、總結:
以上這兩種方法制作骨粉,因為是自己動手,能保證骨粉的真實性,使用起來自己放心,現在你如果在市場買,很難買到貨真價實的骨粉,一般都會往骨粉裡摻雜一些其它的東西,蘭友使用這種摻雜使假的骨粉,一個是不放心,第二個是對自己的愛蘭也有不利的影響,反而適得其反。
4樓:未妨惆悵
1、熬製法。一般適宜農村
家庭自制。將雜骨放入鍋內加水熬煮,或用一份生石灰、二份草木灰加水攪拌,取用澄清液熬煮雜骨,邊熬邊撈去從雜骨中脫下的脂肪和膠質,直到骨頭中不含油為止。然後將骨頭晒乾,經粉碎後再磨成粉即可。
2、粗製骨粉的加工。將骨壓成小塊,置於鍋中煮沸1-8小時,目的在於除去骨中的脂肪。加工粗製骨粉時,最好與水煮法提取骨油和骨酸的加工結合起來。
這樣取得骨粉外,還可以得到骨油和膠液。瀝盡水分晾乾後,放入乾燥室或乾燥爐中,以100-140°C的溫度烘乾10-12小時。用粉碎機或石碾將乾燥後的骨頭磨成粉狀即為成品。
3、蒸制骨粉的加工。以提取骨油的殘渣為原料製成,即將骨頭放入密封缸中,通入蒸氣,以105-110°C的溫度加熱。每隔1小時放油液一次將骨中的大部分油脂除去,同時有部分蛋白質分解為膠液,可作為制膠的原料。
將煮蒸除去的油脂和膠液的骨渣,乾燥後經粉碎即為蒸制骨粉。成品色澤潔白易幹消化,也無特殊氣味,但蛋白質含量比粗製骨粉少。
5樓:祿美俞訪天
放在高壓鍋裡悶
時間9點
骨頭都軟了後就可以了
拿出來涼幹
在壓碎(過程中加適量的醋)
或者再簡單一點
用大鐵銼銼骨頭,但前提是量小。量大的話我建議你買一個粉碎機。看量買大。賣小的粉碎機。
6樓:持有手槍
最簡單的方法是用大鐵銼銼骨頭,但前提是量小。量大的話我建議你買一個粉碎機。看量買大。賣小的粉碎機。
7樓:李叔榮
不知道骨粉要用它來幹嘛??
從來都沒有聽說有骨粉這麼一種東西。。
8樓:匿名使用者
幹嘛要自己做呢?這麼麻煩。豬骨頭粉外面有賣啊
9樓:艾瑞莉婭阿卡麗
除了補鈣還能幹嘛,一群槓精
怎麼樣煮好豬骨頭湯，豬骨頭湯怎麼做才會變白
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