1樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔燉粉絲
2樓：匿名使用者
白蘿蔔1根（約500克）、紅薯粉條1把（約50克）、洋蔥半個、肉末50克。 調料： 蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許。
做法： 1、粉條用水泡軟。剪成10cm長的段，瀝乾水分備用； 2、白蘿蔔去皮切成細絲。
洋蔥切成細絲； 3、肉末用料酒和5ml蠔油拌勻醃10分鐘； 4、熱鍋後倒入油，油微熱時，放入洋蔥絲煸吵出香味，放醃好的肉末炒散； 5、倒入白蘿蔔絲翻炒；加入其餘調料調味後煮10分鐘； 6、然後將粉條倒入，炒允後倒入少量開水中小火燜5分鐘，至湯汁濃郁即可出鍋。要是加點肉丁就更爽歪歪了
3樓：
先把蘿蔔條炒到蘿蔔的辣氣沒有了，然後放水，當水煮開再放粉條！直到把粉條煮的透明瞭，就熟了。
4樓：匿名使用者
開水煮沸放蘿蔔和粉條
5樓：商玉枝弭甲
1蘿蔔炒粉條的做法
原料：綠蘿蔔一
段粉條一小把（長的要剪短）
大蔥一段
姜一小塊
調料：色拉油、花椒麵、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精，根據自己口味調整做法：1.蘿蔔切絲，不用太細。蔥切蔥花、姜切絲。
2.鍋燒熱水，把粉條放入燒開，關火燜至無硬心。中途可視情況再**一次。
3.鍋熱放油燒熱，爆香蔥姜，放入花椒麵、蘿蔔絲翻炒至蘿蔔變軟，加料酒炒勻，放入粉條，加鹽和醬油炒勻後加少量水，水快收干時加胡椒粉、味精翻勻即可。
6樓：抄東恭融雪
前言青蘿
卜有益健康，多吃有益
材料主料：青蘿蔔150g；
輔料：粉條適量、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量蘿蔔燉粉條
1青蘿蔔洗淨切絲
2粉條提前在溫水中侵泡，十幾分鍾就可以
3鍋中放油，蔥花爆鍋，放入醬油和鹽，放入蘿蔔絲煸炒，放入適量的水，放入粉條稍煮片刻即可
4盛出即可食用
小貼士粉條要提前浸泡，可以去掉灰塵
7樓：仲孫素蘭夫秋
白菜燉粉條的製作材料：
主料：白菜,肉片(用醬油醃漬)
調料：油,蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽製作：1.鍋內燒油，熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。
3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。
蘿蔔燉粉條一樣道理!!
胡蘿蔔炒粉條怎麼做？
8樓：斯帕狄
需要提前
準備的復材料有：制
粉條40克、
胡蘿蔔100克、豬肉50克、油15克、鹽5克、蠔油3克。
1、準備好材料。
2、豬肉切絲，用油鹽和蠔油醃10分鐘，粉絲用清水浸軟，胡蘿蔔刨絲。
3、起油鍋。
4、放入豬肉翻炒至熟。
5、加入胡蘿蔔炒勻。
6、盛出。
7、電熱鍋放入粉絲，加入適量清水。
8、煮軟，加入鹽和蠔油。
9、加入炒好的胡蘿蔔瘦肉，炒勻便可。
10、盛出。
9樓：夏末汀芷
一、食材：
主料：胡蘿蔔
白蘿蔔 粉條（煮熟）
輔料：生抽 老抽
回 花椒 大料 鹽 醋
二、步驟：答
1. 淨鍋入油（可稍微多一點），稍熱，入花椒大料，小火焙香後，放蔥花炒香。轉中火，下胡蘿蔔絲炒軟，下白蘿蔔絲,炒軟。
2. 嘗下胡蘿蔔熟了能吃了，放煮熟的粉條，加老抽上色，生抽、鹽、醋半匙，加點湯或水5匙，拌勻，加蓋燜兩分鐘。看著別讓粉條糊底了，水少可以適量再加點。粉條入味了即可。
3. 臨出鍋再放半匙醋，炒勻即出。
三、成品展示：
10樓：桃精神
北方bai國際職業教育告訴du您
胡蘿蔔zhi炒粉條：
主料：dao胡蘿蔔200克,粉條50克
調料：植物油內15克,醬油4克,白砂容糖4克,鹽3克,味精1克,姜2克
做法：1. 將胡蘿蔔洗乾淨後切段或者切粗絲；
2. 粉條用開水泡透後略煮撈出控水；
3. 姜去皮切末；
4. 炒鍋放油燒熱，放入薑末熗鍋，放入粉條、醬油、白糖、精鹽翻炒，再放入胡蘿蔔絲（段）段炒勻，撒入味精就可以出鍋啦。
11樓：匿名使用者
胡蘿蔔炒粉條：
主料：胡蘿蔔200克,粉條50克
調料：植物油15克,醬油4克,白砂糖4克,鹽3克,味精內1克,姜2克做法：1. 將胡蘿蔔容
洗乾淨後切段或者切粗絲；
2. 粉條用開水泡透後略煮撈出控水；
3. 姜去皮切末；
4. 炒鍋放油燒熱，放入薑末熗鍋，放入粉條、醬油、白糖、精鹽翻炒，再放入胡蘿蔔絲（段）段炒勻，撒入味精就可以出鍋啦。
12樓：匿名使用者
把胡蘿蔔切好,粉絲熱水炒熟,胡蘿蔔是脂容性食物,要先炒胡蘿蔔,在下粉絲,放好調料後要加一點酒這樣就不會粘成團了.試試吧
13樓：匿名使用者
放入薑末熗鍋，放入粉條、醬油再放入胡蘿蔔絲段炒
14樓：桑愛景戲辛
步驟胡蘿蔔制炒粉條的做bai法步驟11.胡蘿蔔切絲du胡蘿zhi
卜炒粉條的做dao法步驟22.粉條泡透
胡蘿蔔炒粉條的做法步驟33.肉末放澱粉、雞精、醬油醃一會兒胡蘿蔔炒粉條的做法步驟44.坐鍋，放油，爆香蔥末胡蘿蔔炒粉條的做法步驟55.放肉末翻炒
胡蘿蔔炒粉條的做法步驟66.炒至肉末熟透
胡蘿蔔炒粉條的做法步驟77.放入粉條，翻炒均勻胡蘿蔔炒粉條的做法步驟88.放適量清水、醬油、鹽，燉至粉條熟透胡蘿蔔炒粉條的做法步驟99.
放入胡蘿蔔絲，翻炒一會兒胡蘿蔔炒粉條的做法步驟1010.放醋、雞精，翻勻出鍋胡蘿蔔炒粉條的做法步驟1111.裝盤
15樓：鄢耕順英倩
美味胡蘿蔔炒粉條的做法：
方法一：
胡蘿蔔炒粉條
食材主料胡蘿蔔50g粉條30g肉末50g
輔料油適量版鹽適量澱粉適量雞精權適量醬油適量醋適量雞精適量蔥末適量步驟1.胡蘿蔔切絲
2.粉條泡透
3.肉末放澱粉、雞精、醬油醃一會兒
4.坐鍋，放油，爆香蔥末
5.放肉末翻炒
6.炒至肉末熟透
7.放入粉條，翻炒均勻
8.放適量清水、醬油、鹽，燉至粉條熟透
9.放入胡蘿蔔絲，翻炒一會兒
10.放醋、雞精，翻勻出鍋
11.裝盤
小貼士粉條泡至無白芯即可。
做法二：
原料：胡蘿蔔、青椒、粉條、蔥、蒜片、花椒粉、生抽。
做法：1、胡蘿蔔洗淨、切絲，尖椒切絲、粉條用溫水泡軟；
2、燒一鍋水，然後把泡軟的粉條煮一下，煮軟了為止，撈出來放在涼水裡攪開了；
3、鍋裡放少許油，放入蔥蒜片，放入尖椒絲炒一下，倒入胡蘿蔔絲，加少許生抽，花椒粉，放入粉絲，炒勻加鹽後即可出鍋。
這個菜一定要快，胡蘿蔔、尖椒本來生吃都可以，炒菜不要超過3分鐘，否則營養成分就流失了。
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