1樓：熱情的逍遙風
糖尿病是人體內胰島素的相對不足或絕對足而引起的糖代謝紊亂的疾病。
人體三大營養物質脂肪，蛋白質，糖，是相互轉換的。
糖代謝紊亂必然導致脂肪和蛋白質代謝紊亂。大量營養物質未經利用就流失了，。
這是為什麼糖尿病人吃得多，喝得多，尿得多，越來越瘦，身體也來越虛弱。糖尿病人更需要大量營養的攝入，所以我們主張糖尿病人什麼都要吃。
只是控制量就好了。像水果類，肉類，魚類，豆製品，牛奶，蔬菜等都要吃的。『
管住嘴，邁開腿』，『合理膳食，適量運動，戒菸限酒，心態平和』。是控制糖尿病併發症的關鍵。
2樓：融惜珊實傑
糖尿病人飲食禁忌
糖尿病病人最忌吃糖，這是盡人皆知的事，也是病人飲食中最麻煩和最苦惱的事。那麼，糖尿病病人能否根據病情有控制地吃一些蜂蜜呢？筆者認為是可以的。
蜂蜜中所含的各種成分有180種之多，其甜味主要**於糖類，含糖量佔鮮重的70%～80%，佔固體物質的95%～99.9%。在糖類中主要是果糖和葡萄糖，其次是雙糖和麥芽糖，而兩者佔的比例很低，在單糖中以果糖佔多數，其次是葡萄糖，二者的比例隨蜜種不同而異。
如油菜蜜果糖佔37%，葡萄糖佔35%，蔗糖佔0.57%；洋槐蜜果糖佔44.4%，葡萄糖佔30.
8%，蔗糖佔0.99%。以上的成分比例為糖尿病人提供了可酌情吃蜂蜜的基礎。
果糖進入體內，迅速氧化供能，轉變為脂肪的可能性比葡萄糖要小。據研究報道，果糖的吸收速度比葡萄糖要慢一半，如以葡萄糖的吸收速度為100，則果糖僅為43。
一般老年人胰島素分泌減少，所以易患糖尿病，說明對葡萄糖的利用率明顯降低。但果糖不同，它在體內的利用幾乎全在肝中進行，其代謝有賴於專門的酶系統，它不刺激胰島素的分泌，因此果糖的利用率比葡萄糖高，也不引起反應性低血糖。
綜上所述，果糖和葡萄糖在人體內的代謝是不同的，果糖的代謝不依賴於胰島素，也不刺激胰島素的分泌增長，而且吸收緩慢，對血糖濃度影響不大。因此，應該說糖尿病病人是可以服用適量蜂蜜的，但前提是在病情穩定和注意監護下方可食用。這對病人的情緒也會產生好的影響。
3樓：因為不懂才註冊
得了糖尿病在飲食上面並不是什麼都不能吃，什麼都不敢吃了。人體內的糖是人體必要的營養物質成分，是人體新陳代謝和各臟腑器官運動的能量所在。人如果缺乏了葡萄糖（糖在身體內轉化為葡萄糖被人體吸收），就會產生一系列的病症反映，甚至會產生低血糖，昏迷、出冷汗、飢餓等症狀，時間長了，會加速人體內各組織器官的老化，降低身體的協調功能，這樣下去危害更大。
尤其是糖尿病人，為什麼血糖高？就是因為葡萄糖不能正常的被人體各組織器官吸收，在血液中呈現出來、被尿液排洩。所以糖尿病人本身營養吸收就不好，如果過度的節食，各種微量元素，各營養物質補充不足的話，對**糖尿病沒有好處，對自身也是危害很大。
正確的飲食是：什麼都可以吃但什麼都不能過量。您平時要從飲食、睡眠、運動、情緒、生活起居等方面注意。
飲食要注意一日三餐七成飽，不吃過甜的食物，不吃腥辣的食品，嚴禁抽菸、喝酒等不良習慣，因為這些會加重糖尿病的病情，有抽菸習慣的要在一年內慢慢把煙戒掉，不要一下子就馬上戒掉。原來吃降糖西藥的達半年以上者，不要驟然停服，因為這樣會引起血糖的突然升高，應在醫生的指導下，慢慢減量，直至停服。飲食方面要注意粗、細糧搭配著吃。
建議吃些南瓜、燕麥片等含糖量少或不含糖的食品。但要明確注意一點，不管這個東西有多好，有多麼適合糖尿病人吃，都不要過量。 水果含碳水化合物約為6-20%，西瓜含量低，香蕉含量高，有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。
果糖在代謝某一過程中不需要胰島素。 水果中含有較多的果糖和葡萄糖，重症糖尿病人不宜吃過多的水果。為了補充人體所需營養，可吃少量水果，一般一日量在100克左右，但需注意血糖和尿糖的變化。
如果吃了水果後尿糖增多，則應減少主食，以免出現血糖升高。為防止併發症動脈硬化、便祕，應飲食多樣化，滿足人體所需營養，以利健康長壽。 瘦肉也可以吃，一星期二到三次，每次二兩多就行。
但不能吃腐敗了的食品。血糖過高者，建議一天少食多餐，這樣對控制血糖有好處；是糖尿病患者但血糖還不是非常高的話，應該保持一日三餐，並注意七分飽。
4樓：匿名使用者
現代醫學證明，正常
人在飲食以後，隨著血糖升高，胰島素分泌也增多，從而使血糖下降並維持在正常範圍，因此，不會發生糖尿病。而糖尿病患者，由於胰島功能減退，胰島素分泌絕對或相對不足，胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，於是血糖就超過正常範圍。此時，若再像正常人那樣飲食，不進行飲食控制，甚至過度飲食，就會使血糖升得過高，並且會對本來就分泌不足的胰島組織產生不利影響，使胰島功能更加減退，胰島素的分泌更加減少，從而使病情進一步加重。
所以，對糖尿病人要合理地進行飲食控制。
飲食**是各型糖懶洋洋現的**基礎，是糖尿病最根本的**方法之一。不論糖尿病屬何種型別，病情輕重或有無併發症，是否用胰島素或口服降糖藥**，都應該嚴格進行和長期堅持飲食控制。對肥胖的ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例，可以把飲食**做為主要的**方法，適當地配合口服降糖藥，就能達到有效地控制病情的目的。
對ⅰ型糖尿病及重症病例，變應在胰島素等藥**的基礎由，積極控制飲食，才能使血糖得到有效控制並防止病情的惡化。所以，飲食**為糖尿病的基礎**，必須嚴格遵守。
1.飲食**的目的
(1)減輕胰島負擔，使血糖、血脂達到或接近正常值，並防止或延緩心血管等併發症的發生與發展。
(2)維持健康，使**能從事各種正常的活動，兒童能正常地生長髮育。
(3)維持正常的體重。肥胖者減少能攝入，可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加，以增強對種傳染的抵抗力。
2.飲食**應用要點
(1)飲食**是**糖尿病的基礎**，是一切**方法的前題，適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食**的基礎上，合理應用體療和藥物**。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發揮好療效。
否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。
(2)飲食**應根據病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。
對於用胰島素**者，應注意酌情在上午9～10點，下午3～4點或睡前加餐，防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。
(3)飲食**應科學合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴，一點碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現酮症。應根據自己的病情、體重、身高，嚴格地進行計算，在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食，達到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。
(4)科學地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要**，應予以控制，但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的**。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。
這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應合理搭配，否則照樣不能取得預期效果。
(5)選擇好適宜糖尿病病人的食物，對糖尿病的控制也是非常重要的。應注意以下兩點：
① 不宜吃的食物有：
ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。
ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
ⅰ。大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉米麵含多種微量元素，維生素b和食用纖維。
實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麵、豆麵、白麵按2：2：
1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。
(6)糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。
所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。
吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。
不宜每餐都吃水果，一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表，根據病情酌情選用。
(7)糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管併發症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。
故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。
嚴格控制飲食是**糖尿病的先決條件，也是最重要的一環。醫生在臨床實踐中發現，患者往往因為飲食控制不好而藥物不能發揮應有的療效。飲食控制原則如下：
1.打破「多吃降糖藥可以多吃飯」的錯誤觀念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分）。
4.吃甜點心和鹹點心沒有區別，均會引起血糖升高。
5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。儘管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。
6.所謂「無糖食品」實質上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。
7.以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
8.除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要適量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。
11.多吃含膳食纖維的食物。
12.少吃鹽。
13.少吃含膽固醇的食物。
14.關於吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。
吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果後吃水果就等於加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以後，糖吸收很快，故儘量不吃。
香蕉中澱粉含量很高，應算主食的量。
15.甜味劑不會轉化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千萬不要限制喝水。
糖尿病吃什麼食物，糖尿病人吃什麼食物最好呢
膳食纖維類保健食品 膳食纖維是一種活性多糖組分，有助於糖尿病患者降糖 降脂，對糖尿病有益 含微量元素類保健食品 微量元素鉻 鋅 鈣 釩等，對控制糖尿病情有很大作用，特別是鉻，作為胰島素正常工作不可缺乏的一種元素，參與人體糖脂代謝，維持正常的血糖水平 鋅能增加胰島素的活性 而鈣則能降低血糖，並有降血脂...
糖尿病腎病人吃什麼食物好，糖尿病腎病吃什麼食物
當然，對於糖尿病腎病的患者來說，最重要的還是需要注意控制好血糖，所以說，常規的糖尿病患者的飲食禁忌都是需要遵守的。並且，除了這些，還需要注意食鹽的攝入應有限制，這是為了保護患者的腎臟，減輕其工作負荷，若是有嚴重的腎衰，則還應限制攝入水量。糖尿病腎病患者需要適當的限制鉀和蛋白質的攝入量，因為糖尿病腎病...
糖尿病病人吃什麼食物好，糖尿病病人常吃什麼食物比較好？
由於糖尿病的特殊性，所以在糖尿病飲食方面嚴格控制，少食多餐是糖尿病患者飲食的主原則，但是即便這樣，糖尿病患者還是不能完全據握正確的食用方法，有的患者把零食當成加餐，至使血糖升高等。糖尿病人吃什麼好。糖尿病 專家針對糖尿病患者生活中常遇到的問題，支招如下。1 蘿蔔粳米粥 適用於糖尿病口乾口渴，小便頻數...