1樓：末你要
斑鳩具有大補功能，對產後婦女，手術後患者及貧血者就最好了，同時，斑鳩具有益氣補虛，明目，強筋骨的功效，食用對婦女具有滋養作用。
斑鳩不僅味道鮮美，而且營養豐富。在各種肉類中，就是斑鳩肉中含蛋白質最豐富，但脂肪含量卻極低，食用斑鳩我們的消化吸收率95%以上。
斑鳩肉所含的維a、維b1、維b2、維e及造血用的微量元素也很豐富，與雞、魚、牛、羊肉相比還高得過多了。其中的成分有：蛋白質，肽類，氨基酸，脂肪，甾類，糖類等。
2樓：紫涵小仙
斑鳩的藥用價值
所謂「一鳩勝三雞」，是很有道理的哦。 斑鳩不僅味道鮮美，而且營養豐富。在各種肉類中，就是斑鳩肉中含蛋白質最豐富，但脂肪含量卻極低，食用斑鳩我們的消化吸收率高達95%以上。
斑鳩肉所含的維a、維b1、維b2、維e及造血用的微量元素也很豐富，與雞、魚、牛、羊肉相比還高得過多了。斑鳩具有大補功能，對產後婦女，手術後患者及貧血者就最好了。
除此之外，斑鳩還有無可替代的藥用價值。在中藥中，斑鳩的中藥名也叫斑鳩，其中的成分有：蛋白質，肽類，氨基酸，脂肪，甾類，糖類等。
鳩肉氣味甘性平，可以用來**明目，補腎和益氣，令人不噎，食用斑鳩的藥效就是一般煮食內服。
斑鳩的具體藥用價值還在於：斑鳩具有益氣補虛，明目，強筋骨的功效，食用對人具有大補作用。所以，斑鳩可適用於久病虛損，少氣乏力；眼目昏花，視力減退；以及肝腎不足，筋骨不健方面。
斑鳩的做法：
營養豐富的斑鳩，它的藥用價值也很好的哦，食用對人體可是大有好處。而斑鳩的做法也還很多，不同做法更是不同風味的哦。
香烤斑鳩
材料：斑鳩2只、蔥20g，姜20g，五香粉5g，胡椒粉3g，烤肉料20g，花生油適量，白酒5ml。
做法：1、斑鳩放入清水中浸泡30分鐘；從腹部將斑鳩剖開，背部不要切開；
2、把斑鳩放入盆中，再加入所有的調料，充分的拌勻放入保鮮盒中；蓋蓋放入冰箱中醃製2個小時以上；
3、取一張錫紙，放上一隻醃製好的斑鳩，在斑鳩的腹部塞上適量的蔥姜；將斑鳩包起來；
4、烤箱220度預熱5分鐘放入斑鳩中層；200度上下火烤30分鐘，再220度烤5分鐘即可。
五香滷斑鳩
主料：斑鳩4只。 味精、醬油、香油少許，滷水2.5千克；
製作方法：
首先，選用鮮活的撲斑鳩，幹煺毛（茸毛用酒精火燎淨），挖淨鳥槍子，洗淨，從背尾割開，去髒、頭、腳爪，淨翅膀翻扭在背上盤好，放入沸水鍋內煮淨血水。
再次，在滷水內滷半小時至熟，撈出，
最後，把滷水好了的斑鳩斬成4釐米長、1.3釐米寬的條，擺入盤內，取少許滷水加醬油、味精、香油，均勻澆在斑鳩上即成。
斑鳩吃了有什麼好處
3樓：苦苦的掙扎
斑鳩肉有補腎、明目、益氣的功效。主治久病虛損、氣虛等。
蒸臘斑鳩：
一、原料：
1.主料：斑鳩數只。
2.調料，精鹽、料酒、白糖、蔥段、薑片、麻油。
二、製法：
1.將選好的斑鳩宰殺，去毛洗淨，除掉內臟，用鹽醃製7至8小時，然後取出用水浸透減輕鹽鹹味。用木板將斑鳩壓平，置陽光下曝晒，也可用慢火烘烤一夜，次日再晒。
經過3天后，即製成臘斑鳩。
2.將臘斑鳩洗淨放盆內，加入料酒、精鹽、白糖、蔥段、薑片，放籠內蒸50分鐘，熟後出籠斬塊，淋上麻油即成。
按，斑鴆肉具有補腎、明目、益氣的功效。《嘉祐本草》載「主明目，多食其肉益氣，助陰陽。」《本草衍義》載「久病虛損人食之，補氣。
」主治久病虛損、氣虛、兩目昏花、遺尿、尿頻等病症。健康人食用更能防病強身。
4樓：匿名使用者
具有大補氣血、益肝腎、烏須黑髮等功效，可**氣血兩虛，適合舞蹈演員、運動員等活動強度大者食用
5樓：楊曼華桑夏
俗話說：天上的斑鳩，地下的泥鰍！是對人體最補的，尤其是補腎的！這是中醫經常引用的方子！你可一試沒有***的！
6樓：慕容唯靜
斑鳩能和豬排一起煲湯嗎
7樓：匿名使用者
鳩鴿科動物山斑
鳩、珠頂斑鳩的肉。斑鳩又稱錦鳩、鵓鳩、祝鳩。山斑鳩幾乎分佈於我國各地，珠頂斑鳩分佈於我國東部，西至陝西、四川。
獲得後，去毛和內臟，取肉洗淨用。 [效能]味甘，性平。能益氣補虛，明目，強筋骨。
[用途]用於久病虛損，少氣乏力；眼目昏花，視力減退；肝腎不足，筋骨不健等。 [用法]煨食，入菜餚。 [附方] 1，煨斑鳩：
斑鳩1只，用荷葉或菜葉包裹，以線扎定，黃泥塗封，置火灰中煨熟，取出食肉。 本方取斑鳩肉益氣補虛。適用於久病虛損，少氣乏力等。
2，斑鳩明目丸：斑鳩1只，枸杞子、覆盆子各15g，五味子10g。加水一同煎服，並取斑鳩肉嚼食。
方中枸杞子為養肝明目之要藥，覆盆子亦能補肝明目，五味子能滋腎水，補虛明目；斑鳩肉明目，古方多用之，諸藥配伍，其功尤著。用於肝腎虛損，眼目昏花等。
8樓：無錫酬信雕刻機廠家
斑鳩，其肉質細嫩，口感好，味道鮮美，營養豐富 [效能]味甘，性平。能益氣吃斑鳩沒有什麼***，也有說孕婦或者有雀斑的不易吃斑鳩，但都沒有科學
常吃斑鳩 野雞對身體有哪些好處
9樓：霖衢
野雞，也叫山雞或者雉，主要分佈在我國各地的崗地和山丘之中，它們
與野生的兔子一樣，都是屬於中國人所喜歡食用的野味中最多的兩種肉食品之一。一到每年的秋冬季節，野雞的銷量最好，因為這個時候的野雞肉質最肥嫩，滋補的食療作用也最佳。野雞品種包括鷓鴣、斑鳩、沙雞以及竹雞等。
野雞的營養成分與家養雞相仿，但蛋白質含量很高，達到23.3%，而且都是優質蛋白質;脂肪含量遠遠低於家養雞。此外，野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養動物高。
野雞營養價值
野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，並且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健脾養胃、增進食慾、止瀉的功效。野雞肉有祛痰補腦的特殊作用，能治咳痰和預防老年痴呆症，是野味中的名貴之品。
野雞適合人群
一般人群均可食用。
1. 適宜於脾胃氣虛下痢，病後體弱、食慾不振、小便頻多之人食用。
2. 患有痔瘡的人在秋冬之外應忌食野雞肉;患有疥瘡者禁食野雞肉。
野雞食療作用
野雞肉味甘、酸、性溫，入心、胃經。
野雞不僅具有補中益氣的作用，而且還有健脾止洩的功效，所以野雞是最為常見的一種滋補品。
適宜於脾胃氣虛下痢，病後體弱、食慾不振、小便頻多之人食用。
古醫書《食醫心鏡》中曾有用野雞肉燉湯**消渴、舌焦、口乾及小便頻數的記載，此病很可能是指糖尿病。
10樓：忘小兮
野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達40%，是普通雞肉、豬肉的2.5倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15，基本不含膽固醇，是高蛋白質、低脂肪的野味食品。
斑鳩肉很容易消化，吸收率高達95%以上。斑鳩肉含有豐富的維生素a、維生素b1、維生素b2.維生素e及造血用的微量元素。
對久病虛損、氣虛、兩目昏花、遺尿、尿頻等病症有較好的食療作用。對產後婦女、手術後患者及貧血者具有大補功能。健康人食用更能防病強身。
11樓：金色鋼風箏
就是普通肉食，和別的肉比較就是口感不同而已。吃多了營養過剩還容易三高。
12樓：昂揚灬旋律
野生動物……還不如吃點粗糧，食品安全是問題啊
吃斑鳩有什麼好處
13樓：ps冷月藏花魂
鳩鴿科動物山斑鳩
、珠頂斑鳩的肉。斑鳩又稱錦鳩、鵓鳩、祝鳩。山斑鳩幾乎分佈於我國各地，珠頂斑鳩分佈於我國東部，西至陝西、四川。獲得後，去毛和內臟，取肉洗淨用。
【效能】味甘，性平。能益氣補虛，明目，強筋骨。
【用途】用於久病虛損，少氣乏力；眼目昏花，視力減退；肝腎不足，筋骨不健等。 [用法]煨食，入菜餚。
【附方]】
1，煨斑鳩：斑鳩1只，用荷葉或菜葉包裹，以線扎定，黃泥塗封，置火灰中煨熟，取出食肉。 本方取斑鳩肉益氣補虛。適用於久病虛損，少氣乏力等。
2，斑鳩明目丸：斑鳩1只，枸杞子、覆盆子各15g，五味子10g。加水一同煎服，並取斑鳩肉嚼食
方中枸杞子為養肝明目之要藥，覆盆子亦能補肝明目，五味子能滋腎水，補虛明目；斑鳩肉明目，古方多用之，諸藥配伍，其功尤著。用於肝腎虛損，眼目昏花等。
14樓：無錫酬信雕刻機廠家
斑鳩，其肉質細嫩，口感好，味道鮮美，營養豐富 [效能]味甘，性平。能益氣吃斑鳩沒有什麼***，也有說孕婦或者有雀斑的不易吃斑鳩，但都沒有科學
鴿子和斑鳩有什麼區別最好配圖，斑鳩和鴿子有什麼區別啊
鴿子頭大尾小，斑鳩頭小尾大 鴿子 斑鳩 斑鳩，英名 turtle dove，拉丁文 streptopelia turtur 亦作turtle dove 亦譯歐斑鳩 斑鳩屬於鳥綱，鴿形目 columbiformes 鳩鴿科 columbidae 斑鳩 streptopelia 是歐洲和北非的鳥類，是一...
我家陽臺有隻珠頸斑鳩，夜晚被驚飛了窩裡有兩隻小鳥,老鳥晚上能
會回來除非老鳥身亡，多放點棉花,別動鳥巢 成都 有花鳥市場？1.三聯花木魚鳥市場 西河鎮成洛大道5999號 2.疊翠城青石橋精品寵物花鳥市場 新開街18號附12號 3.青白江花鳥市場 華金大道二段 大彎街道石家碾東路289號 4.三聯花木魚鳥市場招商部 西河鎮成洛路5999號 5.青石橋花鳥魚蟲市場...
蜂膠吃了有副作用嗎？吃蜂膠有副作用嗎
蜂膠的毒 和年齡無關，只是組分過於複雜，而且因蜜蜂的採集具有隨意性，其成分無法明確估計，對其 的研究目前還只是理論分析。蜂膠的基本組分是樹香脂複合物 多酚類物質 多糖類物質等。蜂膠中主要的具有保健作用的功效成份是黃酮類化合物。雖說黃酮類物質具有增強血管張力 降低血脂及膽固醇 改善微迴圈 護肝等的作用...