1樓：匿名使用者
可以煮田雞粥，很有益！
田雞粥的原料和輔料如下：
乾貝(或者梗米），田雞肉，生粉，水，薑絲，鹽、雞粉、胡椒粉等等。
1. 田雞：
田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素e和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。
2. 乾貝：
乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。
乾貝性平，味甘、鹹；具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效；
**頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
田雞粥的總營養素含量：
熱量 (639.18千卡)
蛋白質 (30.53克)
脂肪 (11.06克)
碳水化合物 (103.47克)
膳食纖維 (0.84克)
維生素a (20.49微克)
胡蘿蔔素 (46.09微克)
硫胺素 (0.43毫克)
核黃素 (0.38毫克)
尼克酸 (5.85毫克)
維生素c (2.15毫克)
維生素e (3.99毫克)
鈣 (150.89毫克)
磷 (332.46毫克)
鈉 (826.36毫克)
鎂 (55.70毫克)
鐵 (4.27毫克)
鋅 (2.70毫克)
硒 (18.79微克)
銅 (0.29毫克)
錳 (34.20毫克)
鉀 (357.21毫克)
維生素b6 (0.22毫克)
泛酸 (0.19毫克)
葉酸 (5.68微克)
維生素k (1.21微克)
生物素 (2.00微克)
維生素b12 (0.90微克)
膽固醇 (46.40毫克)
維生素d
2樓：匿名使用者
正規渠道的田雞可以吃，如果是非正規渠道比如野生的儘量不要吃，有很多病菌。
田雞吃了有什麼好處
3樓：金牛座的性格
1、田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。
2、對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。
3、田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
4樓：古學岺萬霜
田七有散瘀止血.消腫鎮痛.補血之功效.對術後有作用.而田雞卻無什麼藥用價值.只是蛋白含量高而已.
滿意請採納
吃田雞有什麼好處和壞處……
5樓：又被帥醒了峬
有陣子流傳的一個報道警告人們吃田雞要當心，並且有理有據的，看起來不像危言聳聽的，說的是寄生在田雞肌肉內的寄生蟲極耐高溫，甚至放在100度高溫的水裡面煮5分鐘撈出來也沒見死掉，而如果寄生蟲的幼蟲通過食物轉移寄到人的眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓……恐怖吧？為此建議人們煮20分鐘以上才能吃——聽到這樣的訊息，那些野心動物保護者和信佛人士可能會欣慰些了，或許讓愛吃的人們有所收斂，減少田雞在餐桌上的需求，繼而會讓人們少捕殺這種動物。 也有不少人吃田雞不止考慮它的味美，還關注其營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳，吃它的好處有：
大補元氣、治脾虛，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀；對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效；田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益；田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。 田雞是適合一般人的營養食品，尤其對那些虛弱、水腫、神經衰弱患者好處更明顯。 （也有醫生說脾胃虛寒者最好少吃或不要吃）
吃田雞的好處與壞處
6樓：冰夏
一、吃田雞的好處
1、田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。
2、對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。
3、田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
二、吃田雞的壞處：
1、田雞骨熱，食後令人小便苦淋，多食小蛙，令人尿閉，臍下痠痛。
2、田雞身上容易滋生一種名為曼氏裂頭蚴的寄生蟲，如果在食用時沒有完全煮熟、煮透，食客容易感染這種寄生蟲病。
擴充套件資料
田雞的做法：幹鍋田雞
所需食材：田雞400克、香芹40克、洋蔥50克、生薑、大蒜、料酒、鹽、生抽、幹辣椒、小米椒
1、田雞去皮去頭，洗淨，剁成小塊備用。
2、各式配料準備。洋蔥，長椒，香芹洗淨，大蒜去皮。
3、洋蔥切塊，長椒切圈，生薑，小米椒切絲。
4、大蒜切圈，香芹切段，裝盤備用。
5、熱鍋涼油，入生薑，小米椒翻炒，爆香。
6、將備好的田雞塊加入鍋中翻炒。
7、炒到肉略變色，沿鍋邊淋適量料酒。入切圈的乾紅辣椒，淋入適量生抽提味。
8、淋入適量水稍燜2分鐘，入蒜米、香芹段、入洋蔥、長椒圈翻炒，並加鹽提味。
9、炒至洋蔥變透明色時，關火盛入幹鍋中，邊加熱邊吃即可。
7樓：匿名使用者
吃田雞的處是它的肉質比較鮮美。裡面含有豐富的營養物質。可以補充人體機能。
營養價值比較高哦。它的壞處就是不能多吃。吃多了就會小便多但不能排洩出去。。
還有就是要煮熟透了才能吃。它的肉裡寄生蟲很多哦。。。。所以不能多吃，不能急著吃
8樓：匿名使用者
田雞富含非常優質的蛋白質和人體必須的氨基酸，但寄生蟲很多，必須煮熟吃，對身體就沒有害處！
9樓：匿名使用者
好處：有營養，飽口福。 缺點：傳播病菌，捕殺益獸，破壞生態平衡。
10樓：匿名使用者
田雞含有豐富的蛋白質、糖類和少量脂肪以及大量水分，與人們日常食用的肉類 (雞、鴨、鵝、牛、馬、羊、魚)相比，無論是從味道，還是從營養價值來說都 屬上乘。田雞油營養豐富。據測定，其蛋白質含量為56.
53%，脂肪為4.3%，碳 水化合物9.65%，並含有硫、磷等元素，維生素a、b、c以及多種激素
但吃田雞時 一定要注意高溫煮再吃
田雞身體帶有很多肉眼看不見的蟲，如果煮不熟田雞就無法殺死田雞身上線蟲，人吃田雞也很容易將線蟲帶入人體繼續生存下去
11樓：南門思敖河
有陣子流傳的一個報道警告人們吃田雞要當心，並且有理有據的，看起來不像危言聳聽的，說的是寄生在田雞肌肉內的寄生蟲極耐高溫，甚至放在100度高溫的水裡面煮5分鐘撈出來也沒見死掉，而如果寄生蟲的幼蟲通過食物轉移寄到人的眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓……恐怖吧？為此建議人們煮20分鐘以上才能吃——聽到這樣的訊息，那些野心動物保護者和信佛人士可能會欣慰些了，或許讓愛吃的人們有所收斂，減少田雞在餐桌上的需求，繼而會讓人們少捕殺這種動物。
也有不少人吃田雞不止考慮它的味美，還關注其營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳，吃它的好處有：大補元氣、治脾虛，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀；對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效；田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益；田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
田雞是適合一般人的營養食品，尤其對那些虛弱、水腫、神經衰弱患者好處更明顯。
（也有醫生說脾胃虛寒者最好少吃或不要吃）
12樓：雋淑珍艾醜
鈣和磷，能延緩機體衰老。
田雞是適合一般人的營養食品，或許讓愛吃的人們有所收斂，減少田雞在餐桌上的需求，繼而會讓人們少捕殺這種動物。
也有不少人吃田雞不止考慮它的味美、治脾虛，吃它的好處有：大補元氣、抗癌的功效，尤其對那些虛弱？為此建議人們煮20分鐘以上才能吃——聽到這樣的訊息，那些野心動物保護者和信佛人士可能會欣慰些了，看起來不像危言聳聽的，說的是寄生在田雞肌肉內的寄生蟲極耐高溫，甚至放在100度高溫的水裡面煮5分鐘撈出來也沒見死掉、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物有陣子流傳的一個報道警告人們吃田雞要當心，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益；田雞中含有鋅，並且有理有據的，適合於精力不足，而如果寄生蟲的幼蟲通過食物轉移寄到人的眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓……恐怖吧，潤澤肌膚，並有防癌，還關注其營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳、底蛋白血癥和各種陰虛症狀；對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效；田雞含有豐富的蛋白質
吃牛蛙有何功效
13樓：常山趙子龍
牛蛙肉有很高的藥用價值，其性平、味甘，具有滋補解毒的功效。牛蛙肉是上乘美味食品和高階的保健藥膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。
牛蛙還有的最重要的營養物質，就是蛋白質和脂肪，蛋白質能使身體的一個最重要的一個因素組成，可以很好的幫助到身體，使得身體格能夠更好地運作，可以提供非常豐富的蛋白質，對身體是很有好處的。
而且脂肪的攝入身體需要的脂肪，這種必須的脂肪對身體可以起到一種很好的運作功能，可以很好的幫助到身體，避免身體出現一些問題，對身體是很有好處的，所以完全不用擔心。
14樓：手機使用者
牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.
3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。 牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效，有利於病人的**。
[美食中國] 牛蛙的內臟及其下腳料含有豐富的蛋白質，經水解，生成複合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品新增劑和滋補品。水解的複合胺基酸，經分離提純，用於醫藥，化妝工業。
牛蛙的內分泌系統分泌各種激素，經提取可用於醫藥、工業生產和科學研究，如腦垂體激素用作魚類、兩棲類的人工催產劑，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤，尤其是水解蛋白質的鶤類含量高，可提取利用。牛蛙的膽汁提取，加工後可作藥用。
蛙皮可製作外科手術線的優良原料。蛙油可製作高階潤滑油。
15樓：手機使用者
田雞又稱蛙、
水雞、坐魚，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉質細嫩勝似雞肉，故而稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，春天鮮、秋天香，是餐桌上的佳餚。
但因它們是有益的動物，而且現在也有了專供食用的養殖田雞，故建議大家還是不要食用野生的田雞了。 【營養功效】民間認為田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。
對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。 【適用人群】是適合一般人的營養食品。
尤其對那些虛弱、水腫、神經衰弱患者尤佳。每次40克左右。 【特別提示】田雞肉中易有寄生蟲卵，因此加熱一定要使肉熟透。
田雞黃的功效，田雞吃了有什麼好處
田基黃 又叫地耳草，性味苦甘平，具有利膽 清內熱，破瘀解毒的作用。主治急 慢性肝炎 早期肝硬化 肝區疼痛。每日用量幹品15 30克，鮮品30 60克，用水煎服。田雞吃了有什麼好處 1 田雞含有豐富的蛋白質 鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。2 對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，...
田雞是什麼，田雞和青蛙的區別，田雞和青蛙有什麼區別？
1 青蛙和田雞的形態區別 青蛙 青蛙的體長約70 80毫米，雄性略小，頭長略大於頭寬，吻鈍圓而略尖，吻稜不顯，眼間距很窄，前肢短，批端鈍尖，後肢較短而肥碩，脛關節前達眼部，趾間幾乎為全蹼，背面的表皮呈黃綠 深綠或者是灰綠色，表皮比較光滑。田雞 田雞個頭長得魁梧壯實，雌性比雄性大，體長可超過12釐米，...
鳥類的田雞吃什麼,田雞吃什麼飼料
田雞屬於秧雞科,主要棲息於溼草地和沼澤地帶,常在河邊或湖邊的草叢中活動和覓食。大多在黎明和傍晚活動,白天常藏匿在草叢中。主要以水生昆蟲 甲殼類和水藻等為食。性甚隱蔽。這是什麼鳥,它吃什麼?黃腳三趾鶉 學名 turnix tanki 屬於鴴形目三趾鶉科三趾鶉屬,俗名黃地悶子 三爪爬 水鵪鶉 水雞 田雞...