1樓：符問彤
炭燒來咖啡採用特殊木材做源為燃料, 因為用碳火bai所烘烤出來的咖啡豆
du會帶有木香zhi
味,比較苦 其實這個是dao因人而異的吧~ 它就這樣了也不能強求它像奶茶一樣好喝~ 有條件的話用咖啡壺煮煮吧~再一比一的放牛奶~加點糖~ 會好和一點~（如果你的分量配的還行的話）~（ 就算配得不行也肯定比原味好喝）~（不建議放伴侶之類的新增物）
2樓：避雷櫃
對於喜歡咖bai
啡的苦味的du飲用者來說，炭燒咖啡zhi很好喝dao。
炭燒咖啡是一專種日本屬
劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。 正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤氣、碳火和紅外），色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有一番風味。
【具體做法】
1、鍋中加入250毫升的清水，加熱煮至沸騰。
2、將50毫升的開水倒入咖啡杯中進行溫杯。
3、將咖啡粉倒入鍋，一邊倒入一邊攪拌，沿順時針方向攪兩到三圈。
4、攪拌好後，繼續煮大約60秒左右後關火。
5、倒掉溫咖啡杯中的水，將過濾布放到杯子的上，慢慢倒入煮好的咖啡即可。
【小貼士】
1、過濾布的中心位置要稍稍壓低，倒咖啡的時候不會把咖啡液灑出來。
2、過濾布用好之後要儘快清洗乾淨，以免下次使用的時候有咖啡的顏色和味道。
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