1樓：手機使用者
舉雀巢100%純咖啡為例（我下面要說的可能你會覺得有點煩瑣，那是為了能儘量在有限的資源內把普通的速溶咖啡的味道調到最佳，請見諒。）：
1，一般選擇瓷杯，陶杯也可，口感會略高於玻璃等杯子。杯子大小隨你意。內壁光滑，白色為佳。
2，放一勺咖啡。開水沖泡，一定要是剛燒開不久的水，純淨水為佳。
3，放一塊方糖。
4，放奶沫（就是咖啡伴侶），這一道有點講究，需用勺子離杯口2寸左右高的地方慢慢將奶沫撒下來，像瀑布那樣撒進咖啡裡，但別太快，為的是讓奶沫一點一點自己消融在咖啡中，而不是你一股腦兒把奶沫用勺子放進咖啡把它硬攪拌開。兩者的差別對味道的影響的明顯的。還有一點需要注意的是，撒的過程中不要將奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是說勺子要前後左右動一動，讓奶沫儘量平均消融在咖啡裡。
奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，兩勺奶沫。（咖啡與奶沫的比率之所以要如此，是因為普通的速溶咖啡本身有很多缺陷，不這樣的話會不好喝。
有些人愛喝清咖啡，但普通的100%純速溶咖啡如果不加糖和奶會很難喝。）
5，攪拌。奶沫儘管自己消融進咖啡了，但消融得不徹底，何況還有方糖不會很快融化，需要用勺子將之攪拌平均。最後的咖啡顏色應該比「三合一」之類的沖泡出來稍微深一點點。
空腹喝咖啡的問題。
喝咖啡加什麼好
2樓：匿名使用者
你喝的copy
是什麼咖啡?速溶咖啡? 還是用咖啡機或咖啡壺做的真正的咖啡? 要是速溶咖啡我就沒什麼可以說的了,雀巢速溶+牛奶/豆漿 都可以 隨便的~!
要是真正機器做的 美式黑咖啡 或者特濃等,可以+奶類(酸奶除外) +酒(威士忌,白蘭地,龍舌蘭,朗姆等),不要加果汁~! 至於你說的咖啡伴侶一般成分都是植脂末或奶精一類,少加也無妨. 喝咖啡喝不出健康~!
當然好處也是有的. 個人推薦黑咖啡+純牛奶+糖少量 你也可以去好點的咖啡店喝 義大利特濃或者卡布基諾等~! 最後說一點,你只要覺得自己調出的咖啡好喝,並且確定沒有其他問題,那就是最好的.
重要是你喜歡~~! 有點;羅嗦~~~
..我是咖啡師,不是大師,從事此行業2年.
3樓：利翼金寰
我是做了6年的咖啡師了，最簡單而是用的是一杯200毫升的咖啡加一個咖啡伴侶（奶油球）和一包面砂糖有條件的話加點榛果果露
4樓：旅芳澤皇孤
咖啡抄加
半包糖小半勺奶
帶點微苦
襲和絲絲的甜
很好喝的
咖啡不帶點苦
不好喝的
本來就是要嘗它的苦味中的香味
不然就去喝奶粉了
不能加什麼
到不太清楚
咖啡的做法很多
不能加的可能是鹽
味精之類吧
或者是和它會有化學反應的東西
這個屬於專業的了
要網上去查
5樓：匿名使用者
最好是加中脂的牛奶，但國內好像沒有，全脂的也行，這點奶不足以影響健康的，你多慮了，呵呵！
6樓：饒若南樂掣
沌品咖啡一般加的是冰糖粉和奶精.加糖是為了中和一下苦味.加奶是為了專使咖啡更
香醇,,速溶咖啡一屬般加伴侶,伴侶是調味用的，，裡面主要含有糖和奶，咖啡加糖是為了中和苦味，加奶是為了讓口感潤滑有奶香味，
要用咖啡提神都是不加糖奶的，因為糖奶可以中和咖啡裡的咖啡因。國外大都喝清咖，國內人老是為了口感把品味放一邊，就像國內洋酒加綠茶一樣，
咖啡太濃只品嚐到一絲苦澀，紅酒太美只得到一時迷離，細品清水淡淡的也會有種特別的滋味，我是名咖啡師，咖啡師不僅是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.因此對咖啡的起源，分佈，品種，特點等都要有所瞭解!
四三二五六七二
————口力口
口非口啊文
7樓：華麗的輕功
我一般加一塊方糖，然後再加點煉奶
8樓：驕陽咖啡
最好是什麼也不加,
純喝最好.
9樓：匿名使用者
加牛奶蜂蜜~！最好了
什麼咖啡最好喝？
10樓：兆秀花都己
咖啡是否好喝在於自己是否喜歡
喝咖啡喜歡喝咖啡有在於自己喜歡單品還是花式或者牛奶咖版啡單品中好的友屬南權山好些（以個人口味而定）牛奶咖啡屬卡布其若（個人口味）
花式咖啡就很多了（皇家咖啡等）
咖啡那種好喝主要取決於自己喜歡哪種咖啡
11樓：谷溫冉寅
可以試試花式咖啡
如果口味偏甜的話
卡布奇諾
摩卡瑪奇朶
之類可以把它們調製的賞心悅目
不吃飯專喝咖啡太傷屬胃
拿鐵牛奶就不會太傷
吃多了的時候
喝正宗的藍山
單品有助於消話
在歐洲espresso是隻有糖沒有奶的 愛爾蘭咖啡中的威士忌一定要正宗的
愛爾蘭威士忌
才好除了上層的漂亮的泡沫奶油
口感其實是很刺激的
12樓：黨雅徐芃
這個問題問的有點太籠統了，你說什麼女人漂亮？這漂亮的女人多的是，好喝的版咖啡也多的是，蘿蔔青權菜各有所愛。你最喜歡的咖啡最好喝，速溶咖啡雀巢和麥斯威爾我還是中意雀巢，沌品咖啡首選是藍山，但是中國市面上九成是假的，現在國內大多數人喜歡摩卡，，我也偏愛摩卡，味道濃洌，不加糖奶的意式咖啡更是考驗你的味覺，美式卡布基諾好像大家都聽說過吧。
學會品咖啡後你就會知道，什麼咖啡都好喝，因為咖啡像人一樣有它特有的個性，只是你偏愛哪種而已。因為喝咖啡不單單是喝，更多的是一種享受與體驗、
咖啡太濃只品嚐到一絲苦澀，紅酒太美只得到一時迷離，細品清水淡淡的也會有種特別的滋味，我是名咖啡師，咖啡師不僅是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.因此對咖啡的起源，分佈，品種，特點等都要有所瞭解!
————口力口
口非口啊文
13樓：卷展祝水丹
口味大同小bai異,我個人認為
14樓：魯秀梅崇申
推薦幾種
卡布奇洛
拿鐵年齡在30歲以上的就比較喜歡喝黑咖啡
15樓：戢青芬百凰
藍山咖啡的品質是最好的，它顆粒大、品質佳，味道調和，有著濃郁的香醇口感，風味、香味、濃度、酸辣度都很平均，是舉世公認的極品咖啡，因此藍山咖啡又被稱為"咖啡中的貴族"。
16樓：lifepeter潘
1.卡布其諾: 一般是1\3濃縮咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉.
2.濃縮咖啡: 義大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡
3.拿鐵也叫奶特: 1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.
牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點給女孩子的話比點卡布其諾好.主要是卡布其諾在國內抄的太熱,80歲的阿婆都知道,人家會覺得你沒創意,俗啊.
4藍山: 酸味、甜味、苦味基本調合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍山都出口日本,所以中國是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍山很少有
5.摩卡: 1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最後再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店衝的太甜,是嘗不出原味的
6.日本炭燒咖啡：重度烘培會讓人覺得比較苦澀，但是最大限度保持了咖啡的原味.
還特意問過咖啡店的帥哥老闆咖啡豆的混合比例現在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右
7.愛爾蘭咖啡：愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡.
17樓：魚民孫璇珠
每個人堆咖啡的定義不一樣，正所謂：蘿蔔、青菜各有所愛。
有純咖啡、複合式咖啡、還有新推出的鮮果咖啡、以及極品貓屎咖啡。
或者你就喜歡磨豆煮咖啡，重在情趣。
因此，建議你自己試試，找到自己的愛 才是主要的。
18樓：梅秀雲焉嫻
每個人的口味不一樣不一定的。藍山在國內基本不可能喝到或者買到真的。卡布奇諾是意式咖啡中比較著名的，也相對製作起來簡單一些的，至少比拿鐵簡單。
這個看自己口味了，覺得怎樣好喝就怎樣好喝。不用關別人喝什麼，否則世界上就沒有那麼多咖啡品種和做法了你說是吧
19樓：匿名使用者
十大著名咖啡:
卡布奇諾
這種咖啡，顏色好像義大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出複雜的風味。
配製方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯裡，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
摩卡薄荷咖啡
摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味，配製方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最後再新增一些肉桂棒。
土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣瞭解當天運氣。
配製方法：在奶盆裡倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋裡，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
熱的摩加佳巴
俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。配製方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻後，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。
印地安咖啡
印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。
端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。
配製方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。
冰凍奶油塊咖啡
冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。這裡介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法。
配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。
那不勒斯風味咖啡
那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。配製方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然後在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。
混合咖啡
將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。配製方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。
椰子汁加奶油塊的咖啡
帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈配製方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
20樓：答蘭英歷緞
1.摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。
配製方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最後再新增一些肉
2.摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡：「在冷奶油上倒上溫咖啡」冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。
配製方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最後裝飾一片薄荷葉即成。
3.卡普奇諾
這種咖啡，顏色好像義大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出複雜的風味。
配製方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯裡，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
4.椰子汁加奶油塊的咖啡
帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈。
配製方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
5.混合咖啡
將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。
配製方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
6.那不勒斯風味咖啡
那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。
7.熱的摩加佳巴
俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。
配製方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻後，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝。
8.印地安咖啡
印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。
端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。配製方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。
9.土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣瞭解當天運氣。
配製方法：在奶盆裡倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋裡，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成.。
10.冰凍奶油塊咖啡
冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。這裡介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法。
配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。
喝咖啡必須加伴侶嗎，喝咖啡不加伴侶可以嗎？
喝咖啡不加伴侶完全可以，而且更健康！如果問咖啡伴侶是什麼東西，多數人可能會說 是讓咖啡變白變濃的奶。其實，如果認真看看咖啡伴侶上的說明，在咖啡伴侶的正面，有三個小字 植脂末 它又是什麼東西呢？配料上寫著 第一位成分是 葡萄糖漿 也就是澱粉水解後產生的微帶甜味 又能讓溶液變濃的混合物。第二位成分是 氫...
喝咖啡有什麼危害嗎？喝咖啡有什麼害處？
喝咖啡的話，目前沒有什麼話說，但是對於痛風患者或者是腎臟有基礎病的患者可以少喝，經常喝咖啡。喝咖啡有什麼害處？咖啡是世界三大飲料之一，是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可 茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡中富含遊離脂肪酸 咖啡因 單寧酸等營養物質 可減輕肌肉疲勞，消除疲勞 咖啡還有解酒的功能。...
喝咖啡都有什麼好處，長期喝咖啡有什麼好處？
咖啡是世界三大飲料之一，是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可 茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡中富含遊離脂肪酸 咖啡因 單寧酸等營養物質 可減輕肌肉疲勞，消除疲勞 咖啡還有解酒的功能。對於咖啡，經常會有喝咖啡致癌的說法。其實，如果能夠在身體允許的情況下，堅持每天喝咖啡，4個好處會讓你欲罷不能。...