1樓:助人為樂
用料bai
對蝦 適量
胡蘿蔔du 適量
餃子皮 適量
醬油 少許
zhi胡蘿蔔鮮蝦餃子的做dao
法將對蝦內和胡蘿蔔分別用清水煮熟。剁容成陷。
將兩物儘量脫水後加入少許醬油攪拌均勻。
用餃子皮取陷包好
煮熟即可。蘸喜歡的醬~
2樓:默默她狠傷
不是。將蝦和胡
蘿蔔用清水煮熟再剁成陷。
蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法版:
1、材料:蝦仁1斤(權剁成蝦泥)、胡蘿蔔2根(擦絲)、豬肉餡半斤、蔥姜切成碎沫、生抽、香油、鹽、蝦和豬肉餡比例是2:1。
2、蝦剁成蝦泥,用刀背剁蝦肉會更有嚼勁;
3、胡蘿蔔擦絲,用油煸炒一下,炒軟了即可;
4、將所有備料攪拌在一起,放入香油(也可以放點現榨的花椒油)、生抽、鹽,攪拌均勻;
5、和麵注意要用溫水,一點點的加入水,如果水多變粘的話可以再加點面。順時針攪動,讓面和水融合,然後揉麵,揉成麵糰後,放置醒一會(30分鐘左右)。
6、醒好的面現在就可以用了,首先把面擀成一個大片,注意不要太厚,用餅乾切膜器切成圓片,沒有的話可以找個瓶蓋。(包好的餃子可以凍起來一部分)
7、鍋裡放水,待水開後放餃子,煮到都漂浮起來就好了。
胡蘿蔔有維生素a,還可以益肝明目,對眼睛很好,吸水性強,通便防癌,還有增強免疫的,蝦仁因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜的。
3樓:蘋果旺旺小饅頭
蝦仁胡蘿蔔
餃子餡大蝦是用生的,下面是具體做法:
準備材料:鮮蝦仁 500g,肉末 200g,胡蘿蔔 內3根,雞蛋 1個,姜 3片,小蔥 4根,鹽 適量,生抽 少許,料酒 少許,香油 1小勺,十三香 少許
1、鮮蝦仁放入少許料酒醃製10分鐘備用。
2、10分鐘後將醃好的蝦仁切成小塊狀。
3、買來的胡蘿蔔切片備用。
4、將胡蘿蔔片切成小碎丁。
5、小蔥和生薑都切成碎末備用。
6、將蝦仁,胡蘿蔔,肉末,容蔥花,薑末一起放入大碗中打入一個雞蛋,放入鹽,生抽,香油,十三香。
7、順著一個方向攪拌5分鐘左右,蝦仁胡蘿蔔餃子餡就做好了。
8、做好的餃子餡用來包餃子即可。
4樓:素顏以對
胡蘿蔔蝦仁水餃的做法步驟如下:
胡蘿蔔擦絲,在油鍋裡炒一下,雞蛋,木耳,蝦仁,切碎,備用。
所有材料倒入一個容器裡,放入少許鹽,香油,雞精,花椒麵,調勻即克口感很好
蝦仁胡蘿蔔水餃怎麼做
5樓:0澤國a網盤
食材明細
主料胡蘿蔔
適量小蔥
適量蝦仁內
適量餃子皮
適量輔料生抽容
適量芝麻油
適量蠔油適量油
適量鹽適量白醋
適量蔥香口味蒸
工藝三刻鐘
耗時簡單
難度蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:1 1鮮蝦剝殼 取蝦仁剁碎 ,胡蘿蔔一小截剁碎 ,小蔥剁碎,食材混合加少許油,鹽 蠔油攪拌均勻
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:2 2餃子皮準備好,我是自己做的餃子皮,懶得做的話就在超市買就可以了。餃子皮裡放入適量蝦仁胡蘿蔔餡,餃皮兩邊對摺,先捏一遍再捏另一邊這樣持續下去,或者直接將兩邊餃皮捏粘合一起。
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:3 3包好的餃子放在盤子上,注意盤子裡面不能有水,可以撒少許麵粉,防止餃子與盤子粘粘。
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:4 4蒸鍋燒水,沒有蒸鍋就用電飯鍋,可以蒸東西就行,水燒稍微熱,餃子放蒸籠,注意有蒸籠布就放在布上,沒有的話就在蒸層上抹點食用油(我用的是電飯鍋的蒸籠),這樣不粘鍋。蒸至冒大蒸氣,燜一會就可以出鍋啦
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:5 5蘸調料特別好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成調料)
6樓:元錦凡胡莉
蝦仁bai胡蘿蔔餃子的做法步驟du
1鮮蝦剝殼
取蝦仁剁碎
,胡蘿zhi卜一小dao截剁碎
,小蔥剁碎,食材混專合加少許油,鹽
蠔油攪屬拌均勻
2餃子皮準備好,我是自己做的餃子皮,懶得做的話就在超市買就可以了。餃子皮裡放入適量蝦仁胡蘿蔔餡,餃皮兩邊對摺,先捏一遍再捏另一邊這樣持續下去,或者直接將兩邊餃皮捏粘合一起。
3包好的餃子放在盤子上,注意盤子裡面不能有水,可以撒少許麵粉,防止餃子與盤子粘粘。
4蒸鍋燒水,沒有蒸鍋就用電飯鍋,可以蒸東西就行,水燒稍微熱,餃子放蒸籠,注意有蒸籠布就放在布上,沒有的話就在蒸層上抹點食用油(我用的是電飯鍋的蒸籠),這樣不粘鍋。蒸至冒大蒸氣,燜一會就可以出鍋啦
5蘸調料特別好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成調料)
7樓:彭飛薇答世
主料肉餡500g
胡蘿蔔2個
香姑5顆
雞蛋3個
新鮮蝦仁40只
輔料鹽1勺
生抽1勺
雞蛋一個
色拉油適量
胡蘿專卜蝦屬仁水餃的做法步驟
1.肉,胡蘿蔔,香姑,2個雞蛋攤餅切碎,一個雞蛋打進去,加調料拌,蝦仁單獨一邊,
2.包一些餡,加一個蝦仁
3.整個蝦仁可能有點大,可以切兩半
胡蘿蔔蝦仁水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
胡蘿蔔蝦仁水餃的做法步驟
1. 肉,胡蘿蔔,香姑,2個雞蛋攤餅切碎,一個雞蛋打進去,加調料拌,蝦仁單獨一邊,
2. 包一些餡,加一個蝦仁
3. 整個蝦仁可能有點大,可以切兩半
蝦仁餃子餡的做法蝦仁餃子餡的最佳做法
純蝦仁的不好做,也不好拌餡。做蝦仁雞蛋餡的吧 肉餡500g,蝦仁200g,雞蛋1個,鹽一小版 匙,酒一大匙,醬權油適量,醋半小匙,香油一小匙,雞精 生粉適量。做法 1 蝦仁去線,洗淨切小段兒,用生粉 半個雞蛋清及一小匙酒伴勻,放入冰箱略醃5 10分鐘。2 肉餡加入剩下的雞蛋及調料攪拌上勁。如果是用白...
蝦仁餃子餡的最佳做法,怎麼做蝦仁餡餃子好吃?
最佳的蝦抄 仁餃子餡的做法是用蝦仁 豬肉 韭菜做成蝦三鮮,具體做法如下 準備材料 鮮蝦仁200克 韭菜250克 豬肉餡100克 食鹽2小勺 植物油1大勺 花椒少許 生抽2勺 白胡椒粉少許 生薑少許 香油幾滴 白醋1小勺 1 首先製作餡料,準備好豬肉餡。2 加入生抽醬油 白胡椒粉 薑末 蔥末,不喜白胡...
素餡蘿蔔餃子餡的做法,白蘿蔔素餃子餡怎麼做好吃
蘿蔔餡餃子怎麼做好吃 材料 胡蘿蔔400g 小蔥 豬肉餡300g 嫩玉米粒100g 鹽 醬油 餃子料 色拉油 香油。做法 1.首先將準備好的豬肉剁成肉餡,放入盆中加上油 鹽 醬油 調料以及適量的水,攪拌均勻,在攪拌的時候一定要順時針攪拌,這樣可以餡料變得更加粘稠。2.將胡蘿蔔清洗乾淨,然後切成蘿蔔絲...