蒜黃餃子餡的做法,蒜黃雞蛋餃子餡的做法蒜黃餃子的蘸醬怎麼做好吃

2021-06-20 10:44:08 字數 1253 閱讀 6484

1樓:侃民生看社會

蒜黃豬肉餡餃子怎麼做才好吃?詳細步驟教你做很久以前看過一段話,覺得自己很受鼓舞,保持好身材,照顧好挑剔的胃和愛笑的眼睛,交一個能一路廢話的朋友,給自己疲憊的生活找一個溫柔的夢想。其實我們如果能做到以上說的那些,大概我們的人生就是足夠圓滿的了吧。

大家要照顧好自己的身體,照顧好自己挑剔的胃口呀。身體呢,始終是革命的本錢,一定要學會善待自己呀,吃好每一餐飯,是我們對生活最基本的尊重。

準備食材:蒜黃、麵糰、肉餡、十三香等。

1、將準備好的蒜黃進行充分的清洗,之後切成小小的碎末。

2、將肉餡和蒜黃放在一起,之後加入適當量的十三香在其中。

3、準備適當量的味精放在其中,進行調味。

4、準備醬油些許撒在其中,進行簡單的調味調色。

5、食用油適當量放在其中。

6、再加入適當量的鹽巴,進行充分的攪拌調和。

7、將準備好的麵糰揉擀成麵皮,將調好的餡料放在其中。

8、將餃子包成可愛又漂亮的柳葉狀,放在蒸鍋中,進行蒸煮。

9、十分鐘之後盛出來就好啦。

2樓:

蒜黃餃子餡準備材料

要把蒜黃做成餃子餡的話,首先要把這些材料都準備齊全,只有將材料準備齊全以後,才能夠進行下一步的操作,主要的材料有蒜黃麵粉清水以及一些調味料老抽,味精,精鹽,還要準備少量的生薑。如果想把蒜黃做成正宗美味的餃子餡,那麼所有的材料都不可以缺少,尤其是調味料一定要準備齊全,蒜黃要挑選出優質新鮮的。

首先要把蒜黃先處理一下,在水中浸泡清洗乾淨,洗乾淨後撈起來瀝乾水分,將其切碎放到大碗裡面,準備適量的瘦肉,將其洗乾淨以後,也一起剁碎放到碗裡面,和蒜黃混合在一起,把準備的調味料全部都倒進去攪拌均勻,把生薑切成碎末倒進去,及攪拌均勻以後,餡就做好了。然後把麵粉和水混合在一起,揉成麵糰,後再將其用擀麵杖擀成麵皮,把蒜黃餡兒放在麵皮中間,包成一個一個的餃子,包好以後放入水中煮熟後就可以吃了。

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3樓:宮野·灰原

主料:白菜1000g、麵粉來1000g;

輔料:油

自適量、鹽適量、蒜黃適量、香油適量、五香粉適量、蝦皮適量、雞蛋5個白菜蒜黃雞蛋餃子

1把面和好餳一會

2雞蛋打散

3炒熟打碎

4蒜黃洗淨切碎

5白菜剁碎擠湯

6把餡調好加調料

7擀皮包餃子,包好後下入開在水中煮開3分鐘8撈出即可

小貼士下餃子的時候,可以在水中加適量鹽。

雞蛋餃子餡的做法,薺菜雞蛋餃子餡怎麼做好

主料薺菜 300g 雞蛋 5個 輔料香油 適量 鹽 適量 五香粉 適量 蔥 1根 步驟1.薺菜摘洗乾淨切碎。2.薺菜洗淨切碎 3.撒入切好的蔥花 4.鍋中放油燒熱 5.倒入雞蛋液用鏟子快速來回推動 6.把炒好的雞蛋倒入薺菜盆內 7.放鹽,五香粉,香油攪拌均勻 8.香噴噴的薺菜雞蛋餃子餡就好了 小貼士...

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1 碗裡打2個雞蛋,放料酒 生抽 鮮醬油 姜粉 大蔥碎 黑胡椒粉 耗油 香油 花椒油,這步不能切記放鹽。以上調料根據個人口味增減。用筷子朝一個方向用力攪拌,讓雞蛋陷餡上勁。2 將洗淨的茴香控幹 切好。倒入一些油把茴香碎拌勻,可以有效地防止與鹽接觸後的出水現象。3 把和好的雞蛋餡與茴香碎混合,拌勻。雞...

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