1樓：路從今夜白
煎瓜菜坨子兩
來種方法
1 鍋中放清自
水置火上，倒入所有調料，放入醃漬好的豬肝。在這個過程中菇類依然可以通過孢子正常繁殖。淨鍋置火上，加入豬油燒熱時下姜、蔥，加豬心原汁和醬油、料酒、食鹽、豬心片、靈芝和其他調料，燒入味後下澱粉收汁裝盤即可食用。
2 去表皮最好的去表皮的方法是用鋒利的瓦，片打碎的瓷碗的殘片最好刮，不過很多人還是會選擇用刮皮器。切塊由於是油煎，切成一釐米左右厚度最佳。熱油，先少量不要一次放大多，根據油的多少和鍋的大小，每次放三四片油煎。
煎好一面後翻轉煎另一面煎的時候要注意火候不宜過大，避免燒焦。同時注意翻動，煎得差不多時，讓出位置放入未煎的，這樣節約煤氣。煎好後裝盤備用把煎好的用盤子裝好，
直到全部煎完為上。
2樓：凱盛安環部
什麼樣的菜呀，拿紅蘿蔔來說先將蘿蔔用搓子搓成條，然後用菜刀剁成細，把菜放在大碗里加適量的面，加一個雞蛋在，在兌一點水，然後在鍋裡放點油，不等油熱便把調好菜放在鍋裡，慢慢加溫
3樓：匿名使用者
拿紅蘿蔔來說先將蘿蔔用搓子搓成條，然後用菜刀剁成細，把菜放在大碗里加適量的面，加一個雞蛋在，在兌一點水，然後在鍋裡放點油，不等油熱便把調好菜放在鍋裡，慢慢加溫
菜肉煎包的做法，菜肉煎包怎麼做好吃，菜肉煎包
主料面200克 輔料酵母粉2克水 110克鹽生抽 胡椒粉芝麻 步驟1.煎包我用了200g面，2g酵母粉，水大概110g左右，然後就弄進麵包機裡和麵發麵了。2.不過我就發了有半個小時左右，因為男人下班了，我就趕緊弄出來包了。3.和麵的時候弄陷，包菜切碎，撒鹽放那不要管了，肉餡放少許鹽 生抽 胡椒粉 水...
煎潮汕菜頭粿的做法，煎潮汕菜頭粿怎麼做好吃
用料菜頭 適量 水磨糯米粉 粘米粉 適量 糖，鹽 適量 潮汕菜頭粿的做法 菜頭切小塊，然後用版料理機打成糊狀，權接下來加入糖，鹽和少許粉，中火煮開攪勻後關火晾涼晾涼後倒入剩餘的粘米粉，攪勻，然後拿去蒸。蒸的時間視你的量為準，多的話蒸久一點 蒸後晾涼，就可切塊去煎了。當然也可直接吃不需晾太涼 1.這是...
如何做煎牛排，如何在家自制煎牛排
易於操作的家常西餐，牛排鮮嫩，滋味醇香。材料牛排1塊 300g 成品的牛排汁3湯匙 45ml 橄欖油2茶匙 10ml 白蘭地或威士忌1茶匙 5g 做法1 煎鍋中倒入橄欖油，放牛排，每面煎30秒鐘後再來回煎幾次，若有肥肉的部分可以多煎一會兒，讓油脂滲出。快起鍋時放白蘭地或威士忌。2 牛排盛入配好土豆泥...