1樓：匿名使用者
評分炒 鹹鮮味bai1小時du 較低熱量
初級入門 264人做過zhi
主料鮮貝200g
調料胡蘿蔔dao50g、黃瓜50g、洋蔥內40g、醬油容適量、料酒適量、白糖適量、調和油適量、食鹽適量、澱粉適量
清炒鮮貝步驟1
化凍後的鮮貝洗淨，瀝去水，倒適量料酒醃製
步驟2黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切片
步驟3將澱粉放適量水，兌成水澱粉
步驟4將適量醬油、料酒、白糖、鹽調成味汁
步驟5鍋內放適量油，放入薑片，放入洋蔥翻炒步驟6炒出洋蔥香味，放入胡蘿蔔片，炒至變色步驟7加入鮮貝翻炒
步驟8加入黃瓜片，倒入調好的料汁
步驟9燒開後，翻炒均勻，倒入水澱粉，収汁出鍋即可
2樓：匿名使用者
主料來雞蛋4個 鮮貝15個
北極貝2個 蔥源1根
香菜1根 家樂天鮮蔬雞精5g
鹽2g 家樂熱炒鮮露5ml
溫開水80ml
鮮貝蒸滑蛋的做法步驟
1. 準備好材料
2. 雞蛋磕入碗中加入家樂天鮮蔬
3. 加入少許鹽
4. 然後用打蛋器攪拌均勻
5. 再加入適量溫開水攪拌均勻
6. 然後利用網篩將蛋液通過網篩倒入碗裡
7. 挑去碗中蛋液的魚眼
8. 然後蓋上保鮮膜用牙籤在保鮮膜上戳孔
9. 放入蒸鍋上鍋蒸15分鐘
10. 北極貝用小刀切半，用清水清洗裡面的髒物11. 待蛋液稍微凝固了就放入洗淨的鮮貝和北極貝12. 重新蓋上保鮮膜蒸5分鐘
13. 起鍋
14. 撒上蔥花
冰凍鮮貝柱怎麼做好吃
3樓：白晝明媚
冷凍鮮貝柱解凍切段，鍋內放油爆香，放入鮮貝柱，蛋液，鹽和蔥花炒勻，盛出，這樣好吃的鮮貝柱就做好了，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：冷凍鮮貝柱 200克、雞蛋 3個、小蔥 100克、鹽 3克。
1、第一步把冷凍的鮮貝柱取出解凍，洗淨。
2、鮮貝柱十字切段備用。
3、三個雞蛋加鹽和少量水攪勻備用。
4、切蔥花備用。
5、油熱後加入蔥花和鮮貝柱炒香。
6、倒入雞蛋液，鹽和蔥花炒勻。
7、盛出，完成。
注意事項：1、將雞蛋液中加入少量的水攪勻炒出的蛋更嫩滑。
2、鮮貝柱入鍋炒香即可，如果炒太久會變緊變硬。
4樓：匿名使用者
我最喜歡是用韭菜炒的，那味道是非常的鮮美啊！
買來周偉扇貝柱，把他自然解凍，也不用怎麼處理，把韭菜切成段，起鍋燒油，放入蔥花煸香，把化好的扇貝柱放到鍋裡翻炒，待八分熟後放入韭菜爆炒，放點醬油 耗油 翻炒出鍋，一道鮮美可口的韭菜炒扇貝柱就出鍋嘍！快點品嚐品嚐吧！
5樓：30秒不
雞蛋3個，打散
小蔥切碎
扇貝柱洗淨備用
先炒扇貝柱
扇貝柱炒熟後加雞蛋
雞蛋快炒熟時，加蔥
加適量的水
加適量的鹽
可以出鍋了雞蛋3個，打散
小蔥切碎
扇貝柱洗淨備用
先炒扇貝柱
扇貝柱炒熟後加雞蛋
雞蛋快炒熟時，加蔥
加適量的水
加適量的鹽
可以出鍋了
6樓：桐桐樂開懷
這才是扇貝柱最過癮的吃法，香辣鮮嫩，營養又美味，上桌就搶光，原來扇貝柱這麼簡單，飯店大廚都是這麼做的，香辣鮮嫩，太香了，家常菜，扇貝柱瑤柱，美食，菜譜
冷凍扇貝柱的家常做法，冰凍鮮貝柱怎麼做好吃
1樓 勤謹還溫順灬熊貓 爆香扇貝柱。絕對下飯菜 用料扇貝柱 20顆左右。尖椒 1 2個。胡蘿蔔 半根。油 2勺。生抽 2勺。醬油 1勺。蔥姜 適量。鹽 少許或不用 出鍋前先嚐嘗再決定加不加 爆香扇貝柱的做法。鍋裡倒入適量油，油熱倒入蔥姜。加入洗好的扇貝柱 生抽 醬油翻炒，加適量水 千萬不要多，不然就...
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