1樓：手柄
刷乾淨上鍋蒸。
或者刷乾淨直接扔水裡煮，放點兒鹽。開口了就差不多了。
誰知道鮮貝怎麼做才能好吃
2樓：幸運大貓
蒸，炒，烤，涮都可以個人以為烤和蒸味道是不錯的原味
鮮貝怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
鮮貝做法食材抄
主料襲冬瓜500g
鮮貝80g
蝦仁80g
青豆150g輔料油
適量鹽適量蛋清
適量澱粉適量糖
適量生抽
適量蔥末
適量步驟
1.用挖球器挖取冬瓜球25個左右，鮮貝洗淨，鮮蝦去殼去蝦線，青豆少許2.鮮貝和蝦仁放入碗中，加入蛋清和澱粉，攪拌使其均勻上漿3.
鍋中倒入適量食用油，把裹上蛋漿的鮮貝和蝦仁放入鍋中滑炒至變色4.另起鍋，蔥末爆香，大火翻炒冬瓜球並適量加入生抽5.把鮮貝和蝦仁放入鍋中，加入適量鹽和糖翻炒均勻6.
青豆入鍋，加入適量清湯或少許水小火燉制5分鐘左右，出鍋前勾少許芡汁，翻炒均勻出鍋即可
鮮貝怎麼做好吃 鮮貝的常見做法
4樓：
預備材料。
冷凍鮮貝解凍，洗淨；墨魚切花，切片；蘆筍粗的莖刨去厚皮，斜切成約4釐米長的段。紅蘿蔔切片，備用。
燒滾一鍋水，放入鮮貝和墨魚片氽燙1分鐘，撈起並瀝乾水分。
鍋中加入1湯匙油燒熱，放入蒜片爆香後，加入蘆筍段和紅蘿蔔片，大火快速炒至蘆筍剛熟即取出。
鍋中再加少許油，放入薑片爆香後，加入蝦醬炒香，然後放入燙好的鮮貝和墨魚片炒勻。
接著倒入米酒，加入已炒過的蘆筍段和紅蘿蔔片繼續伴炒約半分鐘即可。
鮮貝怎麼做才能好吃冰凍鮮貝柱怎麼做好吃
評分炒 鹹鮮味bai1小時du 較低熱量 初級入門 264人做過zhi 主料鮮貝200g 調料胡蘿蔔dao50g 黃瓜50g 洋蔥內40g 醬油容適量 料酒適量 白糖適量 調和油適量 食鹽適量 澱粉適量 清炒鮮貝步驟1 化凍後的鮮貝洗淨，瀝去水，倒適量料酒醃製 步驟2黃瓜 胡蘿蔔 洋蔥切片 步驟3將...
乾鮮貝怎麼發，乾鮮貝怎麼發我不知道到底該怎麼發乾的鮮
需要提前準備好的材料包括 乾鮮貝50克 黃酒一湯匙 姜兩片 水適量 沒過乾貝 具體做法如下 1 取乾鮮貝50g。2 加入清水 以沒過乾貝為好 浸泡20分鐘。3 浸泡後水不要倒，加入黃酒，生薑兩片入蒸鍋大火蒸20分鐘即可。4 連湯帶水都可食用的鮮貝就泡發好了。1.將乾貝去筋，用水洗 二 三次，放入涼水...
有誰知道可樂雞翅怎麼做，誰知道可樂雞翅怎麼做
你好1生薑 大蒜切碎備用。2依次倒入黃酒 生抽 鹽 雞精 備用的姜蒜，3倒入雞翅，煎至金黃 4倒入可樂，燜至5分鐘 5調大火收汁，就可以裝盤了 材料可樂1聽，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許做法1 雞翅放開水淖一下，撈出放涼水洗淨。2 鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒 蔥姜 八角，倒入...