1樓：配電櫃體
麵粉加糯米是可以做韭菜餅的。加上糯米以後在那個韭菜餅特別的年香。
2樓：輪滑
秈米最好打成麵糊和麵一起做韭菜餅好吃。
3樓：匿名使用者
步驟 1
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270克溫水加bai5克酵母10克白du糖稀釋，麵粉吸水性不同zhi，可以預dao留出10克的水，加入面回粉，打入一個雞蛋答，用筷子攪拌成絮狀，用手揉成團， 如果粘手，手心加一點食用油或者撒點麵粉就能改善，放盆裡自然發酵兩倍大
步驟 2
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等待發酵的功夫，把韭菜清洗乾淨，控乾淨水切碎，粉條提前用開水泡軟切碎，雞蛋我用了5個，炒熟切碎
步驟 3
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發酵好的麵糰排氣後，搓成條，切成劑子，揉圓一會擀皮用
步驟 4
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把面弄好了，再來調餡，因為韭菜容易出水，現包現調餡，調好即包，還能保持韭菜的綠色，加入20克蠔油，一點十三香、和鹽。適量玉米油和香油，兩種油調出來的餡更好吃
步驟 5
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擀皮，擀成中間厚四周薄，包餡
步驟 6
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包成包子狀
步驟 7
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包好後用手輕輕按扁，按圓。如果想要皮更薄一些，就用擀麵杖輕輕的擀開一些，一定要輕柔一些，韭菜容易出水，容易破，我本來擀的皮也是非常薄的
4樓：陽光
麵粉加菜米可以做韭菜餅吃，不過味道不知怎麼樣
5樓：染墨花香
可以的，只是這樣作出的餡餅的面會有其他味道，不是純粹的白麵味的。但是也很好吃的。
6樓：筱離索索
這個可以是可以，就是口感上並沒有那麼好，可能比較磨牙一些
7樓：美妙
麵粉加韭菜，做韭菜餅吃應該可以啊！
做餅用什麼麵粉，做餅乾用什麼麵粉
麵粉這樣做鬆軟香甜，不揉麵，不擀麵，涼了也不發硬，做法比麵包簡單還要好吃。烙餅用普通的麵粉就可以，標準粉，富強粉，他們加工精度不同，但是都屬於中筋粉。而且，烙餅大都使用燙麵，現用部分開水燙制面粉，稍涼後再加涼水揉勻到合適的硬度。面要軟一些，燙制後，麵糰的韌性會降低，成品會很柔軟。做麵包用高筋粉，蛋白...
怎麼用麵粉做南瓜餅，用普通麵粉可以做南瓜餅嗎
原料 南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙餡50g。步驟 將南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉 奶粉 白砂糖 豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。鍋內注入清油，待油溫升至120 時，把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸，至南瓜餅膨...
韭菜雞蛋餅的做法步驟圖，韭菜雞蛋餅怎麼做
主料 雞蛋適量，韭菜適量 輔料 醬油適量 十三香適量 蠔油適量 澱粉適量 米醋適量 鹽適量 製作步驟 1.材料 雞蛋，韭菜，醬油，蠔油，澱粉，米醋，鹽，十三香 2.韭菜切成小粒。3.雞蛋打碎放進深碗裡，打散均勻後加入一點醬油 蠔油 澱粉 幾滴米醋，然後再次打均勻。加入米醋是為了去蛋腥味和煎的時候更蓬...