1樓：撿心事的兔子
準備材料：辣椒200g、蒜50g、玉米油150g、花椒10g、八角2個、桂皮1小節、香葉2片、草果1個、鹽8g、醬
版油2勺、雞粉權1勺、芝麻油適量
製作步驟：
1、食材一覽
2、大蒜去皮放入料理機中攪碎
3、辣椒洗淨放入料理機中攪碎
4、攪碎後的大蒜和辣椒，非常均勻
5、鍋裡倒入玉米油，把八角，草果等香料，放入油鍋裡爆香。 爆香後，把香料撈出。油留在鍋裡。
6、把蒜蓉倒入油鍋裡炒香。
7、蒜蓉微炸一會
8、倒入攪碎的辣椒碎
9、翻炒至辣椒變色
10、翻炒至這樣全熟後，關火，倒入鹽，醬油，雞粉。待辣椒醬冷卻後，倒入香油，裝瓶即可。
11、成品圖。
2樓：切切切
材料辣椒copy、蒜、鹽、高度酒（注意
bai，必須是高度的）、du瓶子
做法1- 將辣椒zhi和蒜洗
乾淨，晾乾水！（dao一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾2- 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3- 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4- 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5- 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了，
6- 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套.
7- 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！
朝鮮冷麵裡的辣椒醬怎麼做。
3樓：白晝明媚
準備材料：辣椒粉 520克、蒜 適量、豬精肉 適量、白沙糖 適量、油 適量、生抽 適量。專
1、首先把肉用菜刀切屬碎，放入油鍋裡炸，用鏟子來回翻炒。
2、把肉末炒熟。
3、加入適量的蒜瓣，繼續炒。
4、鍋中放入適量的生抽，蓋上蓋子，大火煮開。
5、放入適量的辣椒粉，拌勻。
6、加白糖，繼續拌勻。
7、盛出，放涼，做好了。
4樓：圓夢天使
材料辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
做法1、將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾版水！權（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
7、最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！
小訣竅1、做好的辣椒醬，放在櫃子裡儲存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
2、當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
甦家屯冷麵裡辣醬做法
5樓：匿名使用者
材料辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子做法1- 將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
2- 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3- 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4- 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5- 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了，
6- 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套.
7- 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！
製作辣椒醬的做法，怎樣製作辣椒醬的做法
辣椒醬那麼多又好吃？準備青線椒，紅線椒，大蒜姜塊，攪碎機打碎加入糖和鹽，白芝麻和13香，高度白酒攪拌均勻即可。您好，你的問題我已經看到了，正在整理答案，請您稍等一兩分鐘哦。用料新鮮紅辣椒 850g仔姜 200g蒜頭 150g鹽 35g白酒 80g碎冰糖 50g 1 準備一些新鮮紅辣椒，洗淨，晾乾水分...
韓式冷麵醬的做法步驟圖,韓式冷麵醬怎麼做
冷麵bai300克 番茄3個 黃瓜du2根 鹹鴨蛋2個 培 zhi根4條 醬牛肉也可以dao 4勺蘋果醋 2勺白糖內 1茶匙雞精容 2勺生抽 半茶匙鹽 涼白開適量。做法 1 在涼白開水中放入冰塊,然後加入蘋果醋 白糖 雞精 生抽 鹽 番茄片,薑片 黃瓜條 香蔥段上,進冰箱冷藏室備用。2 接下來,把乾...
辣椒醬怎麼做，鮮辣椒醬的做法
辣椒醬原料 鮮紅辣椒1000克 西紅柿1500克 甜麵醬500克 大蒜250克 花生米250克 白糖250克 食鹽250克 花生油125克 味精50克。做法 1 用絞肉機 或小磨 把辣椒 西紅柿 大蒜 花生米絞 磨 碎，加入甜麵醬 白糖 食鹽攪拌均勻。2 鍋內放油燒熱，倒入上述材料翻炒，熟後倒入盆中...