1樓：
1．促進消化：西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸和糖類，有促進消化作用，番茄素對多種細菌有抑制作用，同時也具有幫助消化的功能。2．保護**彈性、促進骨骼發育：
西紅柿中含有胡蘿蔔素，可保護**彈性，促進骨骼鈣化，還可以防治小兒佝僂病，夜盲症和眼乾燥症。3．防治心血管疾病：膽固醇產生的生物鹽可與西紅柿纖維相聯結，通過消化系統排出體外，並由於人體需要生物鹽分解腸內脂肪，而人體需要用膽固醇補充生物鹽，使血中膽固醇含量減少，起到防治動脈粥樣硬化作用；西紅柿的維生素b還可保護血管，防治高血壓。
4．抗癌、防衰老：西紅柿內含有谷胱甘肽的一種物質，這種物質在體內含量上升時，癌症發病率則明顯下降。此外，這種物質可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉著的色素減退消失，雀斑減少，起到美容作用。
5．抗疲勞、護肝：西紅柿中所含的維生素b1有利於大腦發育，緩解腦細胞疲勞；所含的氯化汞，對肝臟疾病有輔助**作用。6．****病：
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2~3次，可治真菌、感染性**病。7．美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使**細嫩光滑，美容防衰老效果極佳。
8．治高血壓： 每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹裹白糖吃，降血壓效果明顯。9．治貧血：
將西紅柿、蘋果各一個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。10．治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
11． 治肝炎：取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸梗米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對**肝炎效果極佳。12． 防中暑：
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，煎湯代茶，冷熱均可，可防中暑。13． 退高燒：將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一杯，可退高燒。
14． 治牙齦出血：番茄代水果吃，每日吃4個(約250克)，連服2周以上見效
2樓：榆勃
西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素a、c及d，其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致。番茄的營養價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含維生素bi、維生素b2、磷和煙酸、膽鹼、胡蘿l素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄鹼等。
番茄是番茄紅素最豐富的食物**，番茄紅素具有很強的抗氧化活性。 番茄紅素有以下藥理作用。
1、抗衰老 番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，也是很強的抗氧化劑。給人體補充番茄紅素，可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化）性疾病。人體新陳代謝會持續不斷地產生氧自由基，空氣汙染、藥物、日光、輻射等等也會使體內產生氧自由基。
而人體內的抗自由基系統會隨著年齡增長而日趨衰退。當氧自由基數量突然增加或體內抗氧化系統的量不足時，就無法完全消除氧自由基。氧自由基與體內細胞的大分子融合，會使**失去彈性、光澤並出現皺紋，使**衰老。
所以，我們需要補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。
2、降低心血管疾病的危險性 自由基造成的退化效應，是心血管疾病的頭號元凶。番茄紅素由於其很強的抗氧化作用，可有效地減輕和預防心血管疾病，降心血管疾病的危險性。
3、防癌抗癌 番茄紅素通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制dna的氧化，從而降低癌症的發生率。番茄紅素還具有細胞生長調控和細胞間資訊感應等生化作用。它能誘導細胞連線通訊，保證細胞間正常生長控制訊號的傳遞，調控腫瘤細胞增殖，起到抗癌防癌作用。
研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、**癌等。
4、防晒，阻止**膠原被破壞 膠原是保持**緊繃及柔韌度的強韌纖維，紫外線的輻射可降解膠原，dna的破壞會還導致發生癌症。番茄紅素除了能阻止紫外線吸收，還能阻止dna及膠原的破壞
5、減緩衰老，延長壽命 番茄中含有很多的維生素c可以有效的幫助我們美白肌膚，減緩**衰老，抑制各種斑點的形成。另外還有一項研究表明番茄紅素不僅僅是減緩衰老，還有利於延長壽命。
6、抗炎作用 抗炎作用在很多方面與非甾醇類抗炎藥相似。其抗炎作用的原理，可能與其抗介質的性質有關。在離體豚鼠迴腸上，番茄鹼能拮抗組織胺、乙醯膽鹼、緩激肽、氯化鋇等引起的收縮反應。
3樓：冬日之歌
增強免疫了，有效的補償各種的維生素，尤其是維生素c
4樓：候鈮子
。番茄的營養價值極高,含多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、
5樓：匿名使用者
:西紅柿又名蕃茄,番茄中含有豐富的維生素a、c及d,其
6樓：瑰國黑騎
多吃神魔對身體都不好。
棲紅柿生吃對人體有什麼好處？
7樓：匿名使用者
食療價值 茄科草本植物番茄的果實。又稱西紅柿、番柿、洋柿子、六月柿。有蘋果青、粉紅甜肉、桔黃嘉辰等品種。我國大部分地區均有栽培。夏季採收，洗淨鮮用。
[效能]味甘、酸，性涼。能清熱止渴，養陰，涼血。
[參考]含糖類（葡萄糖、果糖）、蛋白質、脂肪、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c，煙酸、鈣、磷、鋅、鐵、硼、錳、銅、碘、腺嘌呤、胡蘆巴鹼、膽鹼、番茄鹼等成分。
能降低血壓和毛細血管的通透性，並有一定抗炎、利尿作用。
[用途]用於熱病煩渴，或胃熱口渴、舌幹；肝陰不足，目昏眼乾或夜盲；陰虛血熱，鼻衄、牙齦出血。亦可用於高血壓病。
[用法]生食，或煎湯服。
[附方]
白糖番茄：番茄100g，用沸水浸燙後，撕去外皮，搗爛，加白糖適量，拌勻服食。
本方長於益胃生津，清熱除煩。用於熱病或胃熱傷陰，煩渴口乾。
西紅柿搭配酸奶有效補血
酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好**，可有效補血。 其實一般來說，蔬菜生吃營養會儲存得好一些。不過先得洗乾淨。
8樓：匿名使用者
西紅柿裡有很多維生素，特別是女孩子夏天多吃（但不要太多）很好的，還能美容，但是西紅絲不能和黃瓜一起吃的，因為那樣就兩樣的營養都沒了，他們中有種酶可以把其中的營養分解掉
9樓：匿名使用者
與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素c外,還含有番茄紅素.維生素c大家都非常熟悉,它可以預防感冒、**感冒、**壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是一種很強的抗氧化劑。
實驗證明，番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用，人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌作用，其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基，防止癌細胞的增長。研究發現，子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。
血清中番茄紅素的含量較高時，人體患胃癌和消化道癌的機率較小。
10樓：匿名使用者
美容養顏！ 增加食慾！
吃西紅有什麼好處啊?
11樓：牛人老趙
在所有的蔬菜中，不僅從外形，顏色，以致吃法和藥用價值上，很少能有誰能與西紅柿匹敵。西紅柿既可生吃，也可熟食，還可以做湯、做飲料、製作罐頭，並可以配作任何食品，被人們譽為「蔬菜明星」或「菜中水果」。
據分析每100克西紅柿中含有蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.
4毫克，維生素b10.03毫克，維生素b20.02毫克，維生素c11毫克，胡蘿蔔素0.
31毫克。其中維生素c的含量是茄子的四倍，芹菜的2倍，胡蘿蔔素的含量是大白菜的3倍，茄子的8倍。西紅柿的營養價值很高，經常食用西紅柿可以起到健身防病的作用。
西紅柿的藥用價值很高。西紅柿中含有一種能抑制細菌的蕃茄素，對細菌有明顯的抑制作用。西紅柿中的維生素c有保護和軟化血管，防止血管破裂的作用，被稱為「血管的衛士」。
高血壓和心臟病患者，每天吃番茄100-200克，有降低血壓，預防心臟病的作用。
除此以外，西紅柿還有較強的美容功效。西紅柿含有大量的維生素c和一定量的谷胱甘肽。維生素c能抑制內多巴醌的氧化作用，使**內深色氧化型色素還原成淺色還原型色型，從而抑制黑色素的形成。
而谷胱甘肽是維護細胞正常代謝的必備物質，能抑制酪氨酸酶的活性，使已沉著**和內臟的色素減退和消失，故西紅柿有預防和**蝴蝶斑的作用。
男同志一天一個西紅柿，前列腺癌減少45%，因為番茄紅素是脂溶性的。
12樓：何小麗
1.治**病
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性**病；
2.美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使**細膩光滑，美容防衰老效果極佳；
3.防癌
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助**癌症的作用
4.治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
5.治貧血：
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血；
6.治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈；
7.治肝炎：
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對**肝炎效果極佳；
8.防中暑：
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑；
9.退高燒：
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒；
10.治牙齦出血：
將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可**牙齦出血。
13樓：匿名使用者
可以抵抗黑色素，防止晒的太黑，**。。。
14樓：親愛滴小烏龜
生西紅柿補充維生素，熟西紅柿補充茄紅素
多吃煮熟的花生對身體有什麼好處?
15樓：市苗伍昂然
水煮花生米能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。從養生保健及口味上綜合評價，還是用水燉為最好。
它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。倘若再適當加些中藥一併煮食，食藥並用，相得益彰。
多吃黃瓜對身體有什麼好處和壞處，多吃黃瓜對身體有什麼好處和壞處
黃瓜具有清脆解渴利尿的功效，它所含的纖維素能利用腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇吸收。黃瓜生吃不宜多 黃瓜含水量為96 98 它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裡的美容劑 黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為 廚房裡的美容劑 經常食用或貼在 上可有效地抗 老...
多吃花菜有什麼好處，多吃花菜對身體有什麼好處
花菜是大家現在都喜歡吃的一款食物，飯店 火鍋店 自己家裡都會經常吃到，相信很多人生活裡都不會對它感到陌生但是就是人們這麼常見的食物，卻極易致癌，因為花菜一開始會生長得很慢，但為了保證速度和數量，催生劑和化學劑是很常被使用的，而運輸過程的封閉性保護，就使農藥深深地留在裡邊很難清洗得掉，這也是它易致癌的...
多吃牛肉有什麼好處？多吃牛肉對身體有什麼好處？
能，可以增加營養，補充蛋白質，可好了。變胖 青少年最好多吃點。常吃牛肉有哪些好處？多吃牛肉對身體有什麼好處？好處是，牛肉中含有較多的蛋白質，但脂肪含量較少。每100g牛肉中含蛋白質18 21g，且為全價蛋白質，適宜人體吸收。適量食用牛肉可以補充人體所需維生素和礦物質 預防及改善缺鐵性貧血 增強肌肉力...