春節吃湯圓有什麼意義,春節吃湯圓,含有什麼意思

2021-03-19 00:16:24 字數 5251 閱讀 1434

1樓:匿名使用者

元宵節是我國主要的傳統節日,也叫元夕、元夜,又稱上元節,因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗,故又稱燈節。元宵節俗的形成有一個較長的過程,據一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動,被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。

不過,正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之後。東漢佛教文化的傳入,對於形成元宵節俗有著重要的推動意義。

漢明帝永平年間(公元58——75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾雲集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院「燃燈表佛」。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在中國擴來。

而元宵節俗真正的動力是因為它處在新的時間點上,人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活願望。

元宵放燈的習俗,在唐代發展成為盛況空前的燈市,中唐以後,已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685——762)時的開元盛世,,長安的燈市規模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。

以後歷代的元宵燈會不斷髮展,燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是「上元前後各一日」,宋代又在十六之後加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。

到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續到今天。

「猜燈謎」又叫「打燈謎」是元宵節後增的一項活動,出現在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。

因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

唐宋時燈市上開始出現各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設了戲曲表演的內容。

歷代人們除遊燈市外,又有迎紫姑祭廁神、過橋摸釘走百病等習俗,有擊太平鼓、秧歌、高蹺、舞龍、舞獅等遊戲。同時,還要吃些應節食物:南北朝時代元宵節吃伴和肉與動物油熬煮的豆粥或米粥,唐代吃一種叫「面繭」的麵食和焦飠追(即烤餅),到宋代有鹽豉湯和綠豆粉做的科斗羹,並出現了「圓子」,此後元宵節南北方均以吃元宵為習。

元宵燈節期間,是男女青年與情人相會的時機,所以元宵節又成了中國的「情人節」。

傳統社會的元宵節是城鄉重視的民俗大節,在城市元宵喧鬧尤為熱烈,它體現了中國民眾特有的狂歡精神。傳統元宵所承載的節俗功能已被日常生活消解,人們逐漸失去了共同的精神興趣,複雜的節俗已經簡化為「吃元宵」的食俗。

2樓:匿名使用者

過年是個很隆重的節日,在外工作學習等等的人都會回家來和家人一起過的!所以在春節時候就是家裡人最多最熱鬧的時候!就寓意團團圓圓!

春節吃湯圓,含有什麼意思

3樓:匿名使用者

湯圓,諧音團圓。春節是一家人團圓的傳統節日,平時奔波在外的遊子在這一天都得回家,一家人坐桌子前吃頓飯,稱之為「團圓飯」。湯圓也因此而產生,它寄寓了人們渴望一家平安、團圓的美好願望。

古人用諧音寄託相思,表達牽掛的方法很多,除了湯圓外,還有母親為外出的遊子縫褂子,「褂」諧音「掛」;

採蓮子,蓮子諧音憐子(憐:思念;子:古代對男子的美稱);送柳枝,柳諧音留等等。

4樓:乖乖

快樂的過年,團團圓圓

5樓:猴子_乖乖

全家團團圓圓,幸福美滿.感情要比糯米粘,幸福要比蜜甜

6樓:匿名使用者

幸福美滿,團團圓圓。

春節為什麼要吃湯圓

7樓:畫筆白羊

湯圓一般在春節和元宵節吃,各自的寓意有所不同。

吃湯圓是漢族人的傳統習俗,在江南尤為盛行。「寧波湯圓」是必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,節慶時間吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥,故至湯圓又叫「浮元子」。

民間有「吃了湯圓大一歲」之說。古人有詩云:「寧波家家搗米做湯圓,知足常樂又一天。」

這種食品,最早叫「 浮元子」後稱「湯圓」 ,又稱元宵;"湯圓"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。

8樓:匿名使用者

南方的習俗是大年初一早上和正月十五要吃湯圓,取其「湯圓、湯圓,團團圓圓」之意。

為了過年能吃上湯圓,各家各戶很早就要做準備。先要推湯圓粉,泡酒米(糯米)、上磨,瀝乾水分。同時,還要做湯圓心子,有鹹的肉餡,也有芝麻、玫瑰、花生等各種甜餡,依各家的喜好隨意製作。

大年初一早上,一碗熱氣騰騰的湯圓,寓意一年團圓、圓滿、甜甜美美。

9樓:秀我

意在祝全家團圓和睦,並藉以表達在新的一年中康樂幸福的心願。這是春節食俗的一種。北方過春節普遍吃水餃,南方各地普遍吃元宵、年糕和麵條。

宋朝時把元宵叫做圓子,後來南方稱作湯圓,北方稱作元宵。元宵的吃法各異:廣東、福建、江蘇、浙江等地,年初一多吃元宵,有煮、有炸,煮謂湯圓,炸為油堆。

元宵從製作上分為兩種,一種是實心不帶餡的。另一種是帶餡的,有香、辣、酸、甜、鹹五味,可帶湯吃、炸煎和蒸吃。四川人吃湯圓,一般吃甜的,內包紅糖。

近年來由成都市名小吃「賴湯圓」做的湯圓餡子,是用多種香甜可口餡子製作而成,打破紅糖作餡子的單一用料。

10樓:匿名使用者

意味著團圓,美滿,幸福

11樓:匿名使用者

相傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫「元宵」,長年幽於宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,於是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安,要逃過動難,唯一的辦法是讓「元宵姑娘」在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ,,並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊,「元宵姑娘」終於見到家人。

此後,便形成了元宵節。

關於元宵節習俗的形成,說法頗多,但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候,漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明,地位在五帝之上,並有恩於漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛。

相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。

元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱 「面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角」等等,直至明永樂年間才被正式定名為「元宵」.元宵分有餡,無餡兩種。無餡的個小,味甜,以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料,又稱「珍珠湯圓」,有餡的個大,狀如核桃。

北方元宵多為甜餡,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類,南方的則甜、鹹、葷、素皆有,尤以寧波湯圓,貴陽吳家湯圓著稱。 .

「桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。」這首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節吃湯圓的習慣,並且當時已有以**湯圓著稱的字號。

正月十五元宵節將至。元宵是燈節。在中國,唐朝遺留下來燈節觀燈的習慣一直在民間流傳著。

另外,元宵節吃湯圓的風俗也一直保留到現在,因為在上元節的晚上——元宵吃湯圓,人們也就習慣地把湯圓叫做「元宵」。

元宵佳節,北京的飲食、糕點鋪,甚至連馬路兩邊都設攤兜售湯圓,家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓,人們是多麼留戀我們祖先遺留下來的風俗呀!

湯圓又叫湯糰、粉果,因為熟了浮在水上,古代又叫它浮圓子。人們在元宵節吃湯圓,實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩:

「今夕知何夕?團圓事事同。

湯官尋舊味,灶婢詫新功。

星燦烏雲裹,珠浮濁水中。

歲時編雜詠,附此說家風。」

周必大是南宋孝宗時大臣,平時整肅軍政,勵精圖治。這首短詩裡已經流露出他舉碗盼望全國人民團聚的思念,連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時浸沉在思念故鄉那種深沉的情緒裡感到詫異呢!吃湯圓,憶親人,這個習慣就一直傳到現在。

12樓:匿名使用者

因為這寓意著團團圓圓!

過年吃湯圓代表什麼

13樓:

據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。

大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。

14樓:匿名使用者

吃湯圓"圓圓滿滿"的含義。

15樓:指月居士的妹妹

代表團團圓圓吧.

過年時能一家人在一起吃圓圓的湯圓,豈不很幸福?

16樓:踩親腳趾公

湯圓表示閤家團圓,團團圓圓

(這麼簡單的問題都問=.=)

過年吃湯圓的寓意.100字

17樓:檀世靜

正月初一,也是農曆新年的開始,家家戶戶都要忙著做湯圓,煮湯圓,吃湯圓,寓意日子過得圓圓滿滿,甜甜蜜蜜。

大年初一為什麼要吃湯圓?主要是從形狀上取其團圓、圓滿之意,從味道上取其甜甜美美之意,從滾動的狀態上取其做事順利時間過得快之意。

湯圓諧音團圓,春節是一家人團圓的傳統節日,平時奔波在外的遊子在這一天都得回家,一家人坐桌子前吃頓飯,稱之為「團圓飯」。

湯圓也因此而產生,它寄寓了人們渴望一家平安、團圓的美好願望。

擴充套件資料

美味湯圓怎樣煮,怎麼吃才更利於健康呢?

1、湯圓怎麼吃

面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。

由於湯圓含高量「糖分」,加上花生、芝麻、鮮肉餡含「高油脂」及「高熱量」,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

2、湯圓怎麼煮

甜餡湯圓本身已有甜味,所以湯不需要再加糖,以減少熱量攝取;

若是無餡小湯圓,湯可以用桂圓紅棗湯或桂圓薑湯取代,可有補身祛寒的功效;無餡料小湯圓還可以用花茶來煮,味道更新鮮,也可使用紅糖及薑片煮湯圓以去除寒氣,或放入桂圓、紅棗、白木耳等,增加營養含量;

煮鹹湯圓時可放一些蔬菜,增加纖維素。

3、食用湯圓注意

湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。對於腸胃功能不佳者、老年人、兒童,在食用湯圓的時候就應特別留意,以免造成消化不良或吞嚥阻礙;

湯圓餡種類繁多,其中油脂含量均較高,會影響慢性病患者病情;

另外,甜餡常會使糖尿病患者血糖升高;

花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情,應特別注意;

對於體重超重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者,都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;

對於痛風病患者,高油脂的食物會影響尿酸的排洩,增加痛風病**的可能。

參考資料

元宵節,吃湯圓的意義是什麼,吃湯圓的意義

元宵節也稱上元節或燈節,這是一個吃湯圓賞燈的節日,據民間風俗史書上記載,元宵始於隋朝末年,相傳是在公元610年正月十五,隋煬帝揚廣為 炫耀民富國強,下令在洛陽城裡搭起座座高臺戲棚,調來全國各路高手戲班,從十五之夜開始,夜夜花燈高招,歌舞生平,絃歌不絕。一時間,看燈的,聽戲的,做小生意的,人山人海,使...

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