1樓:薩夢菲笪霞
1.青菜和紅辣椒,蒜復
頭2.青菜洗制好
3.用刀把根部分削片,葉子分開
4.紅辣椒拍扁,切斜塊,蒜頭切米
5.熱油鍋裡把蒜米炒香
6.紅辣椒炒出味
7.放削好的青菜根部分炒至變色
8.放葉子繼續炒
9.加適量的鹽
10.蠔油即可
家常辣椒炒青菜怎麼做
2樓:胡蘿炒香菜
主料青葉菜300克 輔料蒜2瓣青辣椒10克花椒2克自制雞精3克油8克鹽2克
步驟家常炒青菜的做法步驟11.準備食材,青菜洗淨晾乾水,青辣椒切絲,蒜切片
家常炒青菜的做法步驟22.熱鍋燒油,放青辣椒,蒜片炒香家常炒青菜的做法步驟33.放青菜大火翻炒
家常炒青菜的做法步驟44.加鹽,
家常炒青菜的做法步驟55.加雞精
家常炒青菜的做法步驟66.翻炒均勻即可
家常炒青菜的做法步驟77.最後出鍋裝盤
蒜炒青菜怎麼做
3樓:神奇女俠
用料:生菜1顆,蒜來3瓣,醬油10ml左右,蠔油自1茶匙,砂糖適bai量,油少許
du。做法:
1、生菜洗淨zhi掰開一片dao片,蒜洗淨拍成蒜蓉。
2、鍋裡熱油炒香蒜蓉。
3、倒入醬油、蠔油、及砂糖,炒勻煮開。
4、煮好的蒜蓉醬盛起備用。
5、鍋裡熱水煮開,倒入少許油,接著放入生菜白灼半分鐘。
6、盛起灼好的生菜。
7、澆上蒜蓉醬即可。
4樓:佳蘺
1,青菜洗淨,切成自己想要的長度(手撕更好吃),2,蒜剝皮,切成蒜粒版
或者蒜蓉,
3,倒油入鍋,油
權熱了之後下蒜蓉(火不要太大),炒出香味之後放入青菜,4,不停翻炒,菜熟了之後加入鹽和雞精,再翻炒,然後盛到盤子裡。
5樓:
(青菜也復適合熗炒,熗炒的時制候不放蒜,改放辣椒,在青菜下鍋之前放辣椒下鍋爆一下)
材料:青菜洗淨備用,蒜剝皮剁成粒,鹽,雞精,菜油適量。
方法:**等鍋裡水汽幹了之後放油,油到7成熟(開始冒青煙)時下主料青菜,翻炒一下放蒜粒,起鍋之前放鹽雞精適量。
6樓:匿名使用者
蒜蓉bai炒青菜
一、用料
主料:du芥藍zhi1把。
調料:食鹽適量dao
,大蒜適量,植專
物油適量。
二、做法屬
1.芥菜摘洗乾淨。
2.鍋內放水燒開,放少許油、鹽。
3.放入青菜稍煮焯水。
4.撈起青菜,即放入冷水中過冷。
5.鍋燒熱,放入少量植物油。
6.放入蒜蓉炒香。
7.放入青菜同炒。
8.最後加鹽,並加入少量油作尾油。
9.炒勻起鍋。
7樓:美小妞
主料bai:青菜1把
輔料:食鹽、大du
蒜、植物zhi油(適量)
1、青菜摘洗乾淨dao
專2、鍋內放水燒開,屬放少許油、鹽
3、放入青菜稍煮焯水
4、撈起青菜,即放入冷水中過冷河
5、鍋燒熱,放入少量植物油
6、放入蒜蓉炒香
7、放入青菜同炒
8、最後加鹽,並加入少量油作尾油
9、炒勻起鍋
8樓:江蘇新東方烹飪學院
食材明細
主料青菜
500克
蒜末20克輔料鹽
10克味精
5克蒜香口味炒
工藝十分鐘內
耗時簡單
難度蒜炒容青菜的做法步驟
1現在因為是非常時期,所以青菜等一定要清洗乾淨最好用淡鹽水或者淘米水浸泡青菜10分鐘
蒜炒青菜的做法步驟:2 2青菜再次用清水洗淨,放在漏水盆,瀝乾,等下爆炒才會香。
蒜炒青菜的做法步驟:3 3熱鍋,加油,燒熱,加入蒜末爆香。
蒜炒青菜的做法步驟:4 4蒜末爆香即可,不要燒焦掉哦然後放入青菜,大火快炒,加鹽翻炒。
蒜炒青菜的做法步驟:5 5加入味精,關火,利用餘溫,翻炒幾下,裝盤即可。
熗炒青菜怎麼做，熗炒青菜怎麼做才好吃
熗炒青菜的做法 1.備好原材料 一把青菜。這青菜非常新鮮，吃起來口感細嫩。但是青菜的澀味也特別重，處理不好口感就特別苦澀 2.青菜洗淨備用，鍋里加清水燒開，放入青菜煮至變色3.變色的青菜撈出，用涼白開浸泡半個小時，期間換兩次水。這兩步都不能省，它是處理澀味的關鍵 4.將浸泡完成的青菜擰乾水分，切碎，...
怎麼炒青菜步驟，炒青菜的步驟
把青菜洗好，鍋中倒入適量的油，把油稍微煮燙一會，然後放蔬菜下去炒，可以將火調大一點，爆炒青菜挺好吃的，然後快熟了，可以看顏色，放入一些鹽，就好。現在很多人出現了便祕問題，會伴隨著比較嚴重的排便困難，長期如此的話，人的情緒會變得糟糕，膚色也會變得很差，而且會引起其他併發症，比如患有腸癌的概率更高，所以...
白蘿蔔炒青菜的做法，香菇炒青菜的做法
以前總是嫌棄老一輩的飲食，總感覺吃的不夠講究，好像不管什麼菜都能放在一個鍋裡炒，而且還能吃的特別香，就是理解不了。現在大了才發現，原來那些能夠長久流傳下來的 類似 混搭 不講究 的吃法，才是真正的 高段位 家常菜。看似普通 實則營養全面，各種維生素 膳食纖維等等全面覆蓋，就像今天這道經久不衰的農家素...