1樓：哇哎西西
1回族習俗中的婚姻習俗
回族人們所信奉的伊斯蘭教是一個嚴格的神教，所以婚姻婚禮方面的習俗也與伊斯蘭教有著密切的關聯。
依據伊斯蘭教法規定，成年男女可以自由擇偶。但在廣大農村中，大多數人實際上還是父母作主。未成年先訂婚的現象也很普遍。訂婚須按一定的程式進行。
立主親：「主親」由男方宗族或至親戚友中老成者並與女方相識或往來者組成，從中進行說合。一旦婦方同意，即可進行「納聘」，聘金或以牛、羊、馬、騾，或以金銀、衣物、釵釧、食物等。
按規定，自由民可以同時娶2—4名妻子。
但實際上，多數還是一夫一妻制。結婚要有同教公證人證明，方符條件。舉行婚禮時，要請阿訇主持儀式。婚禮一般選擇在「主麻日」。
2、抓週禮
抓週禮也叫歲禮，回族俗稱抓歲。這是回族當中較為普遍的一種禮儀，尤其有的回族生的第一胎，或有些沒有生育能力領別人孩子的，則更重視這種儀禮。舉行抓歲禮時，主人要放一個大紅桌子，桌子上喜歡擺上鋼筆、毛筆、筆記本、《古蘭經》和用紙製作的小飛機、小輪船、刀、劍及其它玩具等，爾後，由母親或父親把小孩抱到桌子前，讓小孩任意抓。
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回族不吃豬肉及其他飲食禁忌
回族人在飲食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪狀、汙穢不潔、性情凶惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類,都屬於禁食範圍。
大致分類
1、禽類：吃穀物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、麻雀、大雁等。似鷹嘴、食肉的則不能吃,如老鷹、梟、騖、禿鷲、烏鴉、喜鵲、啄木鳥等。
2、獸類：反芻(倒嚼)、有四蹄、蹄分兩半、性情馴善的可食。如牛、羊、駱駝、鹿等。反之則不可以,如豬、狗、貓、虎、豹、狼、獅、鼠、蛇、驢、馬、騾、狗及猴、熊、象等。
2樓：匿名使用者
回族的儀禮習俗包括人生儀禮和生活禮節兩大部分。人生儀禮，主要是從生到死之間的若干重大階段的儀禮。如中國回族自形成以來主要有誕生禮、命名禮、滿月禮、百日禮、抓週禮、割禮、婚禮、喪禮等。
生活禮節主要是見面禮、待客禮等。
一 回族的誕生禮
回族把出生視為一種大禮，保留著許多傳統的風俗習慣。在孕育期，通常稱婦女有孕為「有喜」。詢問時，一般只說有喜了嗎？
而不能問你懷孕了嗎？婦女在孕育期還有許多避諱和禁忌。如不送親，不參加婚禮，不見已故的人，不送葬。
若在途中遇見送親、送葬的，要儘快避開，不能迎面而行。在飲食上也有一些戒律，尤其注意的是不讓孕婦吃兔子肉。據說吃了兔子肉，生下的小孩嘴和兔子嘴一樣是豁的。
也不允許孕婦平時隨意譏笑別人的小孩，更不能笑有生理缺陷的小孩。臨產時，孕婦要洗大淨，儘快住進產房，這叫「占房」。
嬰兒誕生時，產房除了接生婆外，一般連自己的丈夫也不得隨意入內，門簾上要掛一個紅綢或紅布條條，提醒外人免進（在醫院生小孩除外）。嬰兒哇哇降生後，若是男孩，則在家庭或親屬、近鄰中，選擇一個聰明、誠實、勇敢的人首先踏進產房；如是女孩，要選擇一個溫柔、善良、勤快的人首先踏進產房，這叫「踩生」。回族認為，孩子出生後，誰先進入產房，孩子的氣質、性質就像誰。
這是回族人民一種美好的祝願和希冀。
接生婆接完小孩以後，主人要給她散五至十元的包貼，有的還給買一件衣服。在孩子出生三天的時候，回族叫「三洗」，也叫 「洗三」，要用熱水洗掉孩子身上的汙垢。這天，主人要用羊肉臊子面款待親戚、朋友、鄉親，祝賀小孩平安無事，長命百歲。
而鄉 親、朋友在洗三這天，給月婆子送長面、油香、鍋塊、雞蛋、肉等營 養品，表現了回族內部互相關心，互相幫助，同心同德的風尚。有 的月婆子在坐月子期間缺奶，就讓家裡人拿一個小碗收吃七家面，這叫「修渠引水」。
孩子滿月後，還要舉行滿月禮，也叫賀滿月。這天，要請剃頭師理齊孩子頭髮，並根據頭髮的重量，相應地向貧窮人施散一部 分錢財和物品。同時將剃下的小孩頭髮，丸成一個小球，用線和沙市同住，連在小孩的枕頭上，意為壯膽、吉利，健康成長。
上海等地回族穆斯林還給孩子留小辮、戴手銷、鎖片，祝願孩子長大 **。賀滿月，也要做飯菜、炸油香等，款待親朋好友和孩子的舅舅、外爺、外奶奶等親戚以及左鄰右舍。
孩子到了一百天，有的還舉行「百日禮」，回族也叫「趕百路子」，祝福孩子一生中走寬闊的道路，奔遠大的前程。
二 回族的命名禮
回族在嬰兒誕生的當天或三天之內，必須請一位阿匐給嬰兒舉行命名禮，即起經命，也叫回回名。命名禮首先由家庭主人。把孩子抱到門檻裡。
阿匐站在門口或門檻外，先對著小孩的右耳低念「班克」，即在清真寺宣禮塔上召喚教民上寺禮拜的宣禮詞。再對著小孩的左耳念「殺麥體」，即教民匯聚到清真寺後準備禮拜的招呼詞。爾後，是男孩便在左耳裡慢慢吹一口氣或輕輕咬一下，是女孩則在右耳朵裡吹一口氣。
據說，念宣禮詞、吹氣的意思是，把一個剛出生的小孩兒，由清真寺之外呼喚到清真寺之內，一生下來就要成為一個當然的穆斯林。當阿旬舉行這種儀式後，便從回教眾多的先賢中選出一個美名，告訴家裡人，以示吉慶、俊美。男孩一般命名為「爾撤」、「努哈」、「尤素夫」、「曼蘇爾」、「大吾代」、「穆薩」、「爾裡」、「晒爾東」、「葉爾姑」等等。
女孩兒一般起名為「阿依舍」、「奴姑燕」、「海撤」、「索匪燕」、「法圖麥」、「賽裡買」、「祖布代」等等。回族除以伊斯蘭教經典上的聖賢人的名字命名外，還有以下命名法：有的以嬰兒的生日命名。
如嬰兒出生在齋月，就命名為「來買丹」，出生在古爾邦節（寧夏有的地方稱為爾德節），命名為「爾德」，出生在星期五這天壩u命名為「主麻」，出生在星期四，命名為「杜什兒」等等。有的以次序或排行命名。如二姐兒、三姐兒、四姐兒、老娃子等等。
有的以動物命名。如牛娃子、牛虎子、羊羊、黑貓兒等等。還有的根據祖父母的年齡，以數字命名。
如八十兒、七十兒、六十兒、五十兒等。有的先起一個經名，四五歲後再起一個大名，回族叫官名或學名。還有的在經名前冠以漢姓，使漢姓與回回經名相結合。
如馬穆薩、王尤拜、黑牧杜爾、周合裡肥等，也有終身用回回名的。回族的經名，有不少都是簡化了的，如阿布冬拉希，簡稱阿布冬。穆罕默德簡稱穆罕子，且習慣在名子後面加一個「子」，如主麻子、尤舍子、尤拜子、麥燕子等等。
在舉行命名禮這天，有條件的要宰羊，一般的也要炸油香、．撒子、花花等，請阿旬，送左鄰右舍、親戚朋友，以示慶賀。命名禮結束後，要用紅棗、白糖、紅糖、冰糖水等甜東西給小孩兒開口。
三 回族的抓週禮
抓週禮也叫歲禮，回族俗稱抓歲。這是回族當中較為普遍的一種禮儀，尤其有的回族生的第一胎，或有些沒有生育能力領別人孩子的，則更重視這種儀禮。
回族小孩的抓歲，儀式比較簡單。當小孩一週歲時，孩子的父母、爺爺、奶奶等都懷著喜悅的心情，在週歲的頭天晚上或當天早晨忙忙碌碌、說說笑笑地準備歲糕。回族對歲糕很講究，選用優粉、紅棗、香豆子粉、胡麻油等原料。
歲糕必須做成圓的，厚約
三、四寸，直徑一尺左右，用蒸籠蒸。講究厚道大方。花樣要新穎美觀，一般由六至八個三角形組成。
每個三角形上的圖案必須是用面製作的牡丹、梅花、荷花等花草，忌諱用貓、狗、兔、羊等動物一類的圖案。每朵花的中心放一個大紅棗。歲糕做得既白又軟，吃起來又香又甜。
切糕人要選請長輩或年老的人。有條件的回族還要宰雞、羊，做涼粉，燴五香菜。由於回族分佈在全國各地，做歲糕的習俗也不完全一樣。
有的地方的回族在抓歲那天，」只須吃歲糕，不吃米飯、麵條等其它主食。
在抓歲這天，還要邀請親戚朋友和左鄰右舍的人到家吃歲糕。來賓一般要給孩子帶上玩具等小禮品，表示慶賀。
舉行抓歲禮時，主人要放一個大紅桌子，桌子上喜歡擺上鋼筆、毛筆、筆記本、《古蘭經》和用紙製作的小飛機、小輪船、刀、劍及其它玩具等，爾後，由母親或父親把小孩抱到桌子前，讓小孩任意抓。來賓和全家老小圍著孩子一起**，希望孩子能抓到一個比較理想的東西。
據回族群眾講，如果孩子抓到了筆和本子，就意味著將來是一個能寫會畫、才華出眾的文人、學者；如果抱上了《古蘭經》，就認為是個精通阿文、．百問百答的阿旬，是一個真正的穆斯林；若拿起劍刀，說這孩子將來一定是個耍刀舞劍，好武尚勇的武士；如果既抓了筆又拿了劍，就認為這孩子會成為一個文武雙全的大將，要抓到不起眼的小玩具等，則認為是個吃喝玩樂、貪圖安逸、成不了才的「榆木疙瘩」；如果孩子什麼也不抓，便說他（她）是個昏昏噩噩、一事無成的白痴、庸人等等。
當孩子抓到鋼筆、本子《古蘭經》一類的東西時，孩子的父母歡天喜地，心曠神恰，高高舉起孩子慶賀逗笑，圍觀者拍手叫好！
抓歲儀式結束後，主人便端出歲糕、滾燙的燴萊，和來賓一起會餐一頓，祝賀孩子年復一年，吉慶平安，健康成長。有條件的回族家庭，以後每年在孩子的生日，都蒸一個歲糕，在自己家庭範圍內慶賀、紀念，不請客人。這種習俗直到女孩長到9歲，男孩長到12歲為止。
四 回族的割禮
割禮，阿拉伯語「海特乃」的意譯。回族俗稱「遜乃提」，也叫割禮或成丁禮。
回族為什麼要割包皮呢？因為伊斯蘭教規定男孩到十二歲，已經懂事，要開始承擔宗教義務，履行「天命」和「遜乃」的宗教功課。這樣宗教上的一些規定長期發展，久而久之，慢慢地便成了回族的風俗習慣。
回族男童一般在5—9歲實行割禮，即割除**的包皮。
回族割包皮的習俗，從醫學的角度看是很衛生的，是有科學道理的。男孩的***因包皮過長，不能上翻，即為包莖，包皮下常常積聚汙垢，這種汙垢如不及時清潔，時間長了，會帶來許多疾病，如包皮炎、包皮結石等等。狹窄的包莖還使**發育遲緩。
特別嚴重的是，包皮內積留的尿汁精滴，脫落的上皮和包皮垢等都比較容易腐化、甚至潰爛，容易引起**癌。
由此可見，回族對兒童進行割包皮手術的習俗，是對身體健康有益的，是一種良好的衛生習俗。據調查，回族當中現在幾乎沒有患**癌的。
回族對小孩進行割包皮手術，過去都是由專門的宗教人員施行，稱其為「遜乃巴巴」。其方法：有的採用簡單的冰凍麻醉法，然後用專用刀割之。
有的用夾板將包皮挾好，用上***品，再割之。隨著醫學的發展，現在回族群眾一般都把小孩送到當地醫院進行手術。這樣既安全，又衛生，傷口癒合快，不到一星期就痊癒了。
回族群眾對割禮非常講究，氣氛隆重。割禮這天，家庭經濟條件較富裕的，要給小孩換上一身新衣服。家裡一般要宰羊、宰雞、炸油香。
請阿匐唸經，過「爾麥裡」。左鄰右舍的親戚朋友要給小孩散「億貼」（小費），以示慶賀。
關於回族的婚禮和喪禮，在回族婚姻習俗和喪葬習俗中介紹。
五 回族的見面禮
俗說話，「回回見面三分親」。回族無論男女老少，他們見面相互問候時，通用一種祝安詞，也叫見面語。《古蘭經》多次強調見面禮節的重要性，說「如有視安於你，你應當比他更好地來回答他。
」祝安詞一般都是致者先說「安色倆目阿來庫木」，意為求主賜你們平安，而回答者則說「吾阿來庫色倆目」，意為求真主也賜你平安。這一禮俗文化，源於阿拉伯。據宗教傳說，易卜拉欣和他的妻子晚年得一「聖子」，天使曾預先向他說「色倆目」，從此後人們也仿效。
穆罕默德傳教時期，這一禮俗已普遍流行，並當作一種「聖行」。唐時來華的阿拉伯、波斯人將這一禮俗帶到了中國。這種祝安詞原帶有宗教色彩，但經長期沿用，回族群眾已經把它看成是正常的視安問候語，相當於漢語的「您好」和「您也好」。
寧夏、甘肅、青海等地有的回族把祝安詞簡稱為「色倆目」，回族人見面時，致者說「色倆目」（平安，您好），回答者則說「安色倆目」（平安，您也好）。《西域番國志》、《哈烈志》記到穆斯林相見的禮節時說：「相見之際，略無禮儀，惟釋屈躬，『撒力馬力』一語而已……」。
「撒力馬力」就是「色倆目啊來庫」，「惟釋屈躬」，回族說「「色倆目」」腰微前躬。這說明回族的見面禮早已成為一種習慣。
互致「「色倆目」」還有許多講究。一般是晚輩先向長輩致「色倆目」。平輩親友相逢，年幼者向年長者致「色倆目」。
教民與阿旬相遇，教民先致「色倆目」。客人見了主人，客人先致「色倆目」。出門在外的要向當地留住者先致「色倆目」。
乘騎者對步行者先致「色倆目」。男對女先致「色倆目」。夫對婦先致「色倆目」。
西北有的地方是婦對夫先致「色倆目」。少數人對多數人先致「色倆目」。如個別人到清真寺或碰紅白喜事，要向多數人高聲道「色倆目」（你們好），多數人中凡是聽到的要回色倆目。
這樣少數人就不再—一去向每個人致「色倆目」。
回族在相互說「色倆目」時，同時還握手。有些地方的回族在致「色倆目」時，右手置撫胸前，腰微微前躬，表示從內心敬重對方，衷心地祝願。有些地方的回族在致「色倆目」時，雙手抱拳或平揚雙手，表示親切莊重。
還有的回族在致「色倆目」時，相互伸出右手相握。左手撫在對方的右臂上，意為關係非常密切，親如一家。如果有的人出門遇到不相識的回族，致「「色倆目」」問好，對方就知道你也是回族，有什麼要辦的事，就一定熱情幫助。
回族反對說「色倆目」時搖頭晃腦：喜喜哈哈等不穩重的表現。對年輕人見了老人不致「色倆目」，視為一種沒禮貌的行為，遭到眾人的輕視和議論。
對於聽到別人致「色倆目」而不回「色倆目」的，視為高傲不禮貌的行為，遭到眾人的辱罵。
回族在遇到對方赤身**，或正在上廁所，或正在禮拜時不說「色倆目」。見到漢族等其他不信仰伊斯蘭教民族同胞，只握手問好，不說「色倆目」。回族男女之間致「色倆目」時不握手。
回族的祝安詞，不僅見面講，分別時有的也互致「「色倆目」」。一些出門在外的回族，在給長輩和老人通訊時，稱呼上寫上「代「色倆目」問候」。現在慶祝回族節日和舉行有關宗教會議時，有關回族人士在講話時，也先道一聲「色倆目」，簡稱「色蘭」，使回族群眾產生一種親切感。
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