1樓：抽菸屁的哥哥
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉
4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
5、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
6、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋
用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的汙垢。
7、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
8、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
9、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
煮飯的鍋糊了，就把可樂倒在糊了的鋁鍋裡面，然後在火上給它煮沸騰，這個糊底就下來了。炒菜的鍋糊了就用鹽水加熱 然後用刷子刷，用水一衝就可以了
2樓：匿名使用者
好多年的鑄鐵鍋垢怎麼洗
炒菜鍋底部汙垢怎樣清除鍋底厚厚的一層油汙怎麼清除掉呢
3樓：傻唄葉子
1、首先檢視一下鍋底的汙垢的情況。
2、接著取幾個山楂放入到鍋裡待用即可。
3、接下來就可以在鍋裡倒入適量的清水了。
4、然後**將鍋裡的山楂水煮沸就可以了。
5、山楂水燒開後保持幾分鐘即可，山楂水的酸性可以有效的清除鍋底的汙垢。
6、接下來就可以將鍋裡的山楂水倒掉了。
7、接著用清水將鍋再衝洗一遍就可以了。
8、最後鍋底的汙垢就清除的非常乾淨了，如圖所示。
4樓：匿名使用者
炒菜鍋底部汙垢清除方法如下：
所需工具：機子皮、蘋果皮、鹼面、抹布
具體操作步驟如下：
1、把橘子皮或者蘋果皮放入鍋中加水煮沸，然後放在有油汙的鍋裡，等待十五分鐘用抹布輕輕擦拭即可。
2、向有油汙的鍋中加入少許鹼面，浸泡十分鐘時間，然後用鋼絲球來回擦拭，最後用清水沖洗油汙即可清除。
注意事項：鹼面對手有腐蝕作用，清洗時應當佩戴防水手套。
5樓：民呼
建義你可用小鏟子或刀具清除即可、既簡單又省力
平底鍋用了一段時間，鍋底有一層厚厚的油汙漬，洗不乾淨，怎麼辦
6樓：我是你的小夥伴
鍋的外面用威猛還湊合， 鍋內就不要用了， 那不是用來清洗餐具的東西。
可以用鋼絲球反覆擦拭。
7樓：航航6不
用威猛先生廚房重油汙淨，噴上去以後泡一會兒就下來了
鍋底燒糊的黑垢怎麼去除
8樓：咕嚕菇涼
家裡的鍋用久了，都會在鍋底留下一層黑垢，用一般的清洗方法很難去除，那麼今天教大家一個小妙招，輕鬆去除。
9樓：塔木裡子
工具/原料：白醋或者茶葉1、家裡的鍋有時候燒焦了，鍋底積了一層厚厚的汙垢。
2、鍋裡放點水，記得水一定要蓋過燒焦或者有汙垢的地方，再加約半碗到一碗的白醋（或者加一小把茶葉進去也可以哦！)然後把水煮開後等5分鐘左右再關火。
3、等水涼了些後，你會看到鍋底下以及周圍的汙垢會漫漫地往水上浮，而且還是一整塊一整塊地掉。
4、然後把水倒掉，用鐵絲刷一下，再用水衝乾淨就可以了。就像剛買的新鍋一樣。
5、洗乾淨。
10樓：du知道君
用檸檬皮加水，煮沸後轉小火煮5分鐘，關火後靜置1小時，再洗乾淨。 一般用去汙粉擦洗就可以，如還不行你可用布沾香灰（衛生香灰、蚊香灰等香灰均可）擦拭。效果還不錯。
鍋底油汙黑垢洗不掉怎麼辦
11樓：面朝大海路途
如何去除鍋底輕微汙漬
方法/步驟
在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。
對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋．．．便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理乾淨！不妨試試！如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。
用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.
如果是鋁鍋，切勿用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗。鐵鍋則可用鉛絲在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開後，浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉。
不鏽鋼鍋 不鏽鋼鍋很容易沾上黑色的汙垢，而且難以刷洗。把家裡較大的鍋中加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋會光亮如新。
砂鍋 如果砂鍋裡結了汙垢，可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就可以將油垢洗去。
其它一些怎麼去除不鏽鋼鍋底東西燒焦時留下的汙漬的方法
家中烹煮的不鏽鋼鍋有時底部不小心燒飯燒焦的情形,我們可以在鍋子中加入小蘇打粉和水,一起煮約20分鐘的時間,熄火後浸泡30分鐘,接著再用鋼絲球擦洗,就可以將把燒焦的東西去掉了.
再補上一點,如果找不到小蘇打粉的話還有一個辦法
鍋裡放蚊香燒成的灰和灰差不多的鹽,稍微加點水,然後用鋼絲球擦洗.注意水應該在放灰之前把鍋底搞潮溼就可以,儘量不要積水,目的是搞潮溼.
洗好了 拿新鮮橘子的皮的內層擦洗一下
然後再用植物油塗一層用小火稍微烘一下
這樣下次就不容易粘鍋的材質不同處理方法也不同。鐵鍋最好弄，用鐵鏟剷除，最後可用砂紙、油石等打磨。熟鋁平鍋鍋底比較薄，最不好弄，尤其在燒得起了皺就無法弄了，只好長時間浸泡，能去除多少是多少，不然就換一個鍋底。
介於這兩者之間的像高壓鍋、不鏽鋼鍋最好都要經過很長時間的浸泡，用利器去除焦物但不要傷及鍋底，最後用360目以上的細水砂紙打磨。
清潔炒菜鐵鍋鍋底油汙垢的好法子
分享一個生活小竅門。我剛剛試過，效果好極了哈哈。
家裡炒菜的鐵鍋時間久了鍋邊鍋底會有一些油汙垢，不影響炒菜但影響美觀，很不容易擦洗，除非每次做完飯刷鍋都把鍋底也順帶洗一遍。
白天無意間知道這個法子,來不及等到週末,就著急試驗了..
方法是，把空鍋放火上燒，火用中火偏小就可以了，不要開油煙機防止火熱壞油煙機。然後燒著味道比較難聞，會冒藍煙，就一直燒就是。燒紅也不怕，不過我沒有燒太久，火也不敢開大，所以沒有燒紅。
(按傳授者的說法是,用大火燒紅鍋底....俺家鍋底上的油汙並不多不厚.這個鍋沒用很久.
,只是右側有一些,我就側放著把有油垢部分放火上燒.手一直拿著爬火或者溫度太高了殃及塑料鍋柄,實際沒有,可能被燒部分離鍋柄的距離還算安全吧.)
然後關火了，我用鍋鏟鏟了幾下，發現油垢裡的油份已經燒沒了，就是鍋灰。然後不太熱了，放水下用鋼絲球隨便刷洗了幾下。。然後，鍋底乾乾淨淨就和買回來的時候一樣啦。
炒菜鍋用久了,鍋底產生的油垢如何去除的其它方法
鏽鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
鳳梨皮煮不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
洋蔥煮水去焦痕
將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
怎樣去除鐵鍋上的厚厚的汙垢?
12樓：說生活
鍋裡的黑垢難清理，教你一招就乾淨
13樓：匿名使用者
1、在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯的，既方便又快捷。
3、對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例，加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理乾淨，如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。
5.用香灰、草木灰、木炭，先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦，也可以用木炭來擦洗。
拓展資料
鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等
普通鐵鍋容易生鏽，人體吸收過多氧化鐵，即鏽跡後，會對肝臟產生危害……因此，人們在使用鐵鍋時，需要遵守一些使用原則，才能有益健康。這些原則是：
1、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。
2、儘量不要用鐵鍋煮湯。
3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素c。
4、刷鍋時儘量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。
5、對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。
此外，鐵鍋也不宜用來熬藥，不宜用鐵鍋煮綠豆。
提醒：鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。
刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，之後還要儘量將鍋內的水擦淨。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。
新鐵鍋「開鍋」、「養護」七步曲：
1.準備好一塊生肥豬肉；
2.將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身;擦乾水(特別是鍋底)，將鍋置於灶上，中小火烘乾；
3.生肥豬肉下鍋，用廚用夾「按」住生肥豬肉，把其當做「肥皂」一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。
4.隨著不停的擦拭，鍋內溢位的融化黑豬油越來越多，「肥皂」也會變黑變小;
5.整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾淨，熱水淨鍋揩乾，置鍋灶火重複步驟
二、三、四;
6.生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭;每擦多一輪，鍋面便顯得較前更乾淨，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可;(大約反覆3-4次左右)
7.鐵鍋用熱水沖洗乾淨擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，「開鍋養護」即大功告成。
鐵鍋清除異味
1．新鐵鍋除味。新鐵鍋有一股怪味，在使用前，用火燒空鍋，然後加入熱水和菜屑等物煮一刻鐘，怪味即除。
2.除鍋內油漬味，炒過菜的鍋燒開水時會有油漬味，若在開水鍋內放一雙未被油漆的筷子，油漬味便可消除。
3.除豬肉異味，燉豬肉或排骨湯時在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油感，增加湯的鮮味。
4.可把番薯皮放一些在鍋內煮一會兒，然後倒出，將鍋洗淨，新鐵鍋的鐵味就可以去除。
5.有魚腥味的鐵鍋或其他器皿，用清水洗淨控幹，再用白酒10～15克塗擦一遍，待晾乾後，即可去除魚腥味。
6.在鐵鍋裡放點茶葉，加上水煮一會兒，腥味就除去了。
延長鐵鍋壽命
延長鐵鍋的使用壽命，可在炒菜前將鍋反懸於火上烘烤一會兒，時間長短視火勢而定，通常在幾秒至十幾秒之間，然後再正放於爐上即可下油。這樣，熟鐵鍋底部裡外的熱膨脹速度基本接近，便不會出現薄鐵片分離、開裂的現象。
保持光澤祕訣
鐵鍋裡容易積上油垢，可以用鈍器把油垢剷掉，然後用熱鹼水洗刷。鐵生鏽的快慢和環境的酸鹼度關係很大，在鹼性環境中，鐵不易生鏽。
因此，經常用鹼水刷鍋，可以保持鐵鍋的光澤。
鐵鍋不鏽竅門
新鐵鍋買回來，第一次洗刷不當，極易生鏽。第一次切忌用水沖刷，而應先把鍋加熱，往鍋裡倒些食用油(最好是植物油)，再往鍋裡放少許青菜，然後用鍋鏟往鍋裡四周均勻擦刷。稍後往油膩膩的鍋裡倒些開水，再加把茶葉煮沸。
這樣刷洗出來的鍋不易生鏽。
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