1樓：匿名使用者
民俗有兩種說法：一，小時吃雞冠子日後怕官；
二、常吃可以做官。
雞冠含豐富玻璃酸,令**容易吸收水份,切成薄片口感爽滑,好味又有美顏作用。
2樓：home喵格格
雞冠子是有一定營養的，但不宜經常吃。
在中醫學上，雞冠可入藥，用於婦女月經不調等**症狀。
雞冠膽固醇高，且並無特殊的營養價值，所以不宜長期或過多食用。
雞冠的做法：爆炒雞冠
原料：保鮮雞冠400克、尖紅椒150克、大蒜頭50克。植物油50克，精鹽8克，味精6克，醬油10克，料酒25克八角、桂皮各3克，整幹椒20克，姜15克，香蔥10克，香油5克，溼澱粉25克，鮮湯1000克。
特色：香辣脆爽，下飯佐酒皆宜。
操作：將雞冠清洗乾淨，放入沸水鍋內焯水，撈出瀝乾水分，再放入鍋內，加精鹽、味精、料酒、醬油、八角、桂皮、整幹椒、香蔥、姜、鮮湯，煨至雞冠八成爛時，選出雞冠待用。
尖紅椒切斜圈，大蒜頭切斜段。
鍋內放底油，燒至六成熱時，下薑片煸香，再下尖椒、大蒜，加精鹽、味精炒至斷生，倒入雞冠翻炒均勻，淋上香油，出鍋裝盤即可。
3樓：自然之聲東阿店
可以吃，老話不是吃雞冠做大官
4樓：
若是老公雞就不行有毒，若是現在市場上買的子雞就可吃
5樓：牧遠嵇靜
跟雞肉差不多，沒有什麼特殊的營養
6樓：師歌飛旅朋
雞冠是不能吃的，因為雞冠是雞身體中的一部分淋巴組織，所以其中含有很多的淋巴細胞和病毒，多吃很有可能會導致身體對及毒素引起一些疾病，所以平時最好要避免吃雞冠，但是平時可以多吃一些雞肉，雞肉中含有豐富的蛋白質和鈣質，所以平時可以經常用雞肉來燉湯，這樣能很好的幫助起到補身體的這樣，除此之外最好不要因為好奇而去多吃雞冠，這樣對身體很不好。
7樓：曠玉蓉叢儀
不建議吃，雞冠雖說沒有毒，但是富含大量淋巴結，食用帶淋巴結的雞冠，對人身體不宜。最好不要食用，健康飲食。意見建議：建議不要吃雞冠，對人體不宜。
8樓：匿名使用者
說有毒的去***小時候大人都把這個給我們吃沒看毒死一個。
吃雞冠有什麼益處和壞處？
9樓：楓默閣
雞冠是不能吃的，因為雞冠是雞身體中的一部分淋巴組織，所以其中含有很多的淋巴細胞和病毒，多吃很有可能會導致身體對及毒素引起一些疾病，所以平時最好要避免吃雞冠，但是平時可以多吃一些雞肉，雞肉中含有豐富的蛋白質和鈣質，所以平時可以經常用雞肉來燉湯，這樣能很好的幫助起到補身體的這樣，除此之外最好不要因為好奇而去多吃雞冠，這樣對身體很不好。
民俗有兩種說法：一，小時吃雞冠子日後怕官；
二、常吃可以做官。
雞冠含豐富玻璃酸,令**容易吸收水份,切成薄片口感爽滑,好味又有美顏作用。
10樓：茶壺裡的宇宙
雞冠很鮮美。 好處我不知道，但壞處大大的有哦。特別是年齡老的雞，平日所吃東西的毒素都聚集到雞冠上。所以對人體無益！（純粹人工飼養吃飼料的除外）
11樓：匿名使用者
看完ls兩位的答案，我只能說這東西因人而異。在湖南藍山，流行一道菜叫「燒雞公」，主料便是一隻碩大雞冠的公雞。當外來客人中男性居多的時候，它就是絕對的「男一號」。
在山西上黨（長治）一帶，「炒雞冠」享有很高的聲譽。而且在中醫學上，雞冠可入藥，用於婦女月經不調等**症狀。民間也有長者寄望子女長大做官而給其吃雞冠的說法。
不過雞冠膽固醇高，且並無特殊的營養價值，所以不宜長期或過多食用。
12樓：清廟之什
和雞腿雞翅膀一樣，益處是好吃心情爽，壞處是會長胖。
吃雞冠有什麼好處？ 10
13樓：匿名使用者
看完ls兩位的答案，我只能說這東西因人而異。在湖南藍山，流行一道菜叫「燒雞公」，主料便是一隻碩大雞冠的公雞。當外來客人中男性居多的時候，它就是絕對的「男一號」。
在山西上黨（長治）一帶，「炒雞冠」享有很高的聲譽。而且在中醫學上，雞冠可入藥，用於婦女月經不調等**症狀。民間也有長者寄望子女長大做官而給其吃雞冠的說法。
不過雞冠膽固醇高，且並無特殊的營養價值，所以不宜長期或過多食用。
14樓：匿名使用者
那東西不能吃、只有壞處沒好處、孩子別見啥吃啥！你聽見誰吃那東西了
15樓：很多很多人
-.- 我從小最喜歡吃這個了 沒被毒死額 他們說吃了雞冠要臉紅。。。不在意 挺好吃的東西
吃雞冠子沒有壞處吧？
16樓：柯又水
民俗有兩種說法：一，小時吃雞冠子日後怕官；
二、常吃可以做官。
雞冠含豐富玻璃酸,令**容易吸收水份,切成薄片口感爽滑,好味又有美顏作用。
17樓：陌顏迷塵
對於女孩子，沒有！
對於男的，吃了有好處！
雞冠可以吃麼？有麼有毒啊？
18樓：wjia佳醬
雞冠有毒，雞冠不可以食用。現在的雞在飼養的時候，會含有一些生長激素，另外雞本身也會攝入一些重金屬物質，而這些有害成分都會在雞頭、雞冠部位累積起來，所以可能存在一定的安全隱患。
另一方面，雞冠上分佈著一些淋巴組織，一般含有淋巴細胞或者病毒，也會對人體造成一定的傷害，所以雞冠只能是偶爾吃吃，而不能多吃。
把雞冠中的重金屬吃進體內，而重金屬對身體的損害還是很大的，他可能引起多種細胞突變或者變異，造成一系列比較嚴重的疾病，更嚴重的話可能引起癌症。
19樓：笑笑科普
雞可謂是全身是寶，都可以單獨拿來做菜，但雞冠很多人不敢食用認為雞冠有毒，民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法，是真的嗎？
20樓：匿名使用者
現在的雞冠可以吃，沒有毒。
以前的雞冠會因為養殖久了而出現雞啄食而積累大量的重金屬物質，導致金屬物質積聚。食用相當於吃了重金屬，因此可能中毒。目前的養殖已經不是走地養殖，而是使用飼料，飼料中並不含大量的重金屬，而且雞從養殖到屠宰的週期很短，完全不會有重金屬積聚，因此現在的雞冠是沒有毒的，可以食用。
21樓：匿名使用者
雞冠可以吃，要說有毒，也可能是說它含有重金屬，還有雞翅的那個尖尖也是含重金屬比較多的部位
22樓：異想天開
雞冠最好不要吃，雞的毒素都藏在雞冠裡面。
23樓：馬
沒事兒沒啥毒，少吃就行，我吃過好幾次
24樓：騰雲駕霧滴豬
雞頭雞冠尤其雞冠最好不吃。我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內
25樓：匿名使用者
可以吃的啊，有的飯店還有這種菜呢~o(∩_∩)o~不要擔心，沒有毒的~
26樓：tltwq0952傳奇
雞比人多千百倍，雞頭雞冠都被人吃了，誰吃出危險啦？請告知！
27樓：國足高帥富
儘量少吃，甚至不吃！
雞頭也是
28樓：匿名使用者
最好不要吃，好像是雞排毒的
29樓：匿名使用者
沒有毒，我以前經常吃
30樓：航超
可以吃的，沒問題，我就經常吃。
雞冠子能吃嗎
31樓：感性的我是
不能。雞頭雞冠，尤其雞冠不能吃。我國有句民諺：
十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢，這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭、雞冠內。
其他不能吃的部位：
雞尖 。又稱「雞屁股」、「雞臀尖」。指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩，學名「腔上囊」。
這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，因而都會沉澱在臀尖內。臀尖是個藏汙納垢的倉庫。
32樓：
能吃。主料：雞冠100g、雞胗100g、蓮藕100g、幹豆腐皮100g
輔料：生抽適量、泡椒適量、幹辣椒適量、花椒適量、小米辣椒適量、豆瓣醬適量、大蒜適量、姜適量、五香粉適量、孜然粉適量、白糖適量、料酒適量、芹菜適量
1、藕刨去外皮洗淨。
2、洗好的藕切成薄片。
3、切好的藕侵泡在清水裡，以免變色 還可以洗掉藕外表的澱粉。
4、將雞胗，雞冠洗淨。
5、洗淨後分別改刀，放入適量的料酒醃製下去腥。
6、準備 調料：幹辣椒，青花椒，大蒜，豆瓣醬，泡椒，小米辣椒。
7、炒鍋置火上，放入平時炒菜3倍的色拉油燒熱。
8、投入豆瓣醬，泡椒碎熗出紅油。
9、下入雞雜略炒，烹入料酒煸炒出香味。
10、調入精鹽、五香粉、白糖、生抽調味。
11、加入幹辣椒，乾花椒小火翻炒入味，中途不要加水，加蓋悶10分鐘。
12、然後倒入藕片，幹豆腐等自己喜愛的素菜用小火翻炒之素菜斷生。
13、撒上孜然粉翻炒至入味，調入雞粉。
14、起鍋裝入幹鍋裡，即可上桌。
33樓：匿名使用者
雞冠是不能吃的，因為雞冠是雞身體中的一部分淋巴組織，所以其中含有很多的淋巴細胞和病毒，多吃很有可能會導致身體對及毒素引起一些疾病，所以平時最好要避免吃雞冠，但是平時可以多吃一些雞肉，雞肉中含有豐富的蛋白質和鈣質，所以平時可以經常用雞肉來燉湯，這樣能很好的幫助起到補身體的這樣，除此之外最好不要因為好奇而去多吃雞冠，這樣對身體很不好。
34樓：匿名使用者
應當視情況而定選擇是否可以吃。
一般雞的雞冠是可以吃的。但如果是一些老母雞，或年歲比較長的雞的雞冠就最好不要吃，因為雞在吃食的過程中重金屬會隨著時間的推移逐漸沉積在雞頭內。
35樓：科學普及交流
是可以吃的。
36樓：笑笑科普
雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎？
37樓：養吾真氣
建議不要吃，雞的毒素多於集中在此處。
38樓：超級
當然能吃好吃的呢！還很貴呢！
39樓：豆村長de草
雞冠有毒，雞冠不可以食用。現在的雞在飼養的時候，會含有一些生長激素，另外雞本身也會攝入一些重金屬物質，而這些有害成分都會在雞頭、雞冠部位累積起來，所以可能存在一定的安全隱患。另一方面，雞冠上分佈著一些淋巴組織，一般含有淋巴細胞或者病毒，也會對人體造成一定的傷害，所以雞冠只能是偶爾吃吃，而不能多吃。
把雞冠中的重金屬吃進體內，而重金屬對身體的損害還是很大的，他可能引起多種細胞突變或者變異，造成一系列比較嚴重的疾病，更嚴重的話可能引起癌症。
40樓：匿名使用者
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了那些東西會滯留在體內，最後得重病！它是紅色的，正應了那句與蘑菇有關的話：越豔麗的顏色毒性越大...
雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入．因此，儘量不去食用雞冠．．．．．．．
雞冠能吃嗎？
41樓：yan胖子
如果是一些老母雞，或年歲比較長的雞的雞冠子就最好不要吃，因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。
拓展資料：
雞冠（guān）亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起，缺乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵，曾用於雄性激素的生物鑑定（雞冠試驗）。
根據形狀可分為單冠、核桃冠、薔薇冠、豌豆冠（豆冠）等。
薔薇冠基因r、豌豆冠基因p對單冠基因來說都是顯性，如果r和p共存，則生成核桃冠，它作為輔助基因的例子，自古有名。
從組織學上來看，肉冠基本上與普通**相同，從內部順次可見結締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質和比較缺乏結締組織的中間層或白色層，具有致密纖維的周邊層，最外層覆以薄的復層扁平上皮構成的表皮。 雞冠早上是紅色的，下午是黑色的。
雞冠子不立,雞尾巴倒起,是什麼原因
雞冠子不利雞尾巴到底是什麼原因？是證明這個雞又溫了。關著不利積累的到底是什麼原因？我覺得奇肯定是生病了 機關支部練雞尾巴，早起。可能是這個攻擊。身體出現了病症，最好問一問獸醫。這就是你還沒有幹出一點情？成績就就開始翹尾巴了，就是說的這個意思。驕傲自滿翹尾巴。我覺得這因吧思料資料的撕掉的原 雞為什麼不...
吃雞頭的時候，為什麼要去掉雞頭上的雞冠？人家都說雞冠有毒，是
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了那些東西會滯留在體內，最後得重病！它是紅色的，正應了那句與蘑菇有關的話 越豔麗的顏色毒性越大.雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入 因此，儘量不去食用雞冠 雞冠的肉是雞身上最好吃的 雞冠到底能不能吃？真的有毒...
每天吃很多葡萄有什麼益處和壞處經常吃葡萄有什麼好處與壞處？
吃葡萄的好處 1 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能非常快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可非常快使症狀緩解 2 法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用 3 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，...