1樓：綠蓑江上
1黃花菜,黃花菜可以安神解鬱，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以幹品和煮熟吃為好。
2,辣椒,維c含量居蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。
生吃效果更好。
3,菠菜,含豐富的維a、c、b1和b2，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
4,胡蘿蔔,可以刺激大腦物質交換，減輕背痛的壓力。
5,捲心菜,富含維生素b，能預防大腦疲勞。
6,南瓜,南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳**，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。
因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的**效果。
2樓：匿名使用者
一、增強記憶的食物
一些健腦食品，其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿蔔、穀類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂，且容易消化，對兒童腦髓的發育也有積極的作用。
1牛奶。富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素b1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。
2雞蛋。被營養學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為99.7%。
正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋，有益發展記憶力。
3魚類。可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。
4貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。
以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質。
5味精。主要成分是穀氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙醯膽鹼，能促進智力發育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。
吃什麼可以增強記憶力，吃什麼健腦,能增強記憶力
核桃,雞蛋,牛奶,魚,豬腦,很多食物都能增強記憶力,人為的訓練自己的反應力也可以增加,有些遊戲也能增加 人最大的敵人是健忘，如果我們擁有的那些美好記憶都因為健忘而漸漸逝去的話，那真的是很令人傷感啊。不過好在我們可以通過提升自己的記憶力來試圖挽救我們正在逐步逝去的美好回憶。吃什麼健腦,能增強記憶力?一...
吃什麼能增強記憶力，吃什麼健腦,能增強記憶力
益智健腦食物 桃 營養大腦 促進細胞生長 延緩腦細胞衰弱，提高思維能力，每次1 2個，每日2次，生吃增強記憶，消除疲勞。黃豆和沙丁魚 植物蛋白之王，大豆所含谷醯氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦必需的蛋白質。黃豆與切成小塊的沙丁魚一起燉熟或 紅燒，每天或隔天食1次有增強記憶 延緩腦細胞衰老的作用。海帶 有健...
什麼水果增強記憶力，增強記憶力吃什麼水果 記性差的人吃什麼水果
杏，含豐富維生素c和維生素a，可改善大腦的血液迴圈，香蕉，含大量礦物質，特別是鉀，有助於預防神經疲勞 葡萄，含維生素c 維生素a以及b族維生素，對提高記憶力有幫助 橙 柑 桔，富含維生素c，有助於促進腦部功能 其實除了大家經常提到的一些水果外，多吃一些含有鹼性的食物，像魚 瘦肉 雞蛋 特別是蛋黃 豆...