1樓：時光不老雨微涼
可以提前拿出來解凍，鍋中加水，水開後放入湯圓，煮至湯圓浮起即可湯圓起源於中國宋朝。當時明州(現為浙江省寧波市)興起吃一種新奇的食品 ，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，後來把"浮元子"改稱湯圓。
春節過去了，元宵節又將熱熱鬧鬧地來了。一到吃元宵和湯圓的時候，相關的健康建議也就滿世界膨脹。雖然是老生常談的問題，但是營養專家給的搭配建議也許能讓你更瞭解湯圓。
如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的數量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。
2樓：浪子心丶
如果是家常煮些湯圓，水在六七分鐘之內就能燒開，然後放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面後，
大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上，
一般都有提示的，按照提示的內容，沒錯的。
速凍湯圓怎麼煮不會破 速凍湯圓煮幾分鐘
3樓：爭霸天下第一關
通常湯圓煮制的時間一般為10—15分鐘左右。
做法一：
1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分融化。
2、往鍋中倒入冷水，然後把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。
3、鍋中開始燒開水，等到開水燒開後，開啟鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。
4、用勺子翻動湯圓，以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了，開啟鍋蓋。
5、把湯圓從鍋中舀上來，放在冷水裡泡一會兒，等放涼後，再次煮一鍋水。
6、等鍋裡的水燒開了，電磁爐由大火調成小火。把湯圓從冷水撈出來，放到鍋中。
7、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候，湯圓就煮好了。
做法二：
1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內部的冰充分融化。
2、往鍋中倒入冷水，然後把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。.
3、鍋中開始燒開水,等到開水燒開後，開啟鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。
4、釣子翻動湯圓，以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了，開啟鍋蓋。
5、把湯圓從鍋中舀上來，放在冷水裡泡一會兒，等放涼後，再次煮一鍋水。
6、等鍋裡的水燒開了，電磁爐由大火調成小火。把湯圓從冷水撈出來,放到鍋中。
7、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候，湯圓就煮好了。
4樓：定一日便是舊
1、在室溫下放置5-10分鐘，然後將其放入鍋中。如果是剛從冰箱中取出的速凍湯圓，建議將其在室溫下放置幾分鐘，然後在鍋中煮。水滾開後，輕輕地將湯圓一一放入。
2、將湯圓煮一會兒後，用勺子將其輕輕推開，並在相同方向上輕輕攪拌，使湯圓旋轉幾次而不粘鍋。不要立即用勺子或筷子推它，它很容易折斷。
3、湯圓在鍋中煮至漂浮在水上後，迅速將高熱變為低熱進行烹飪。如果繼續用高火烹飪，湯圓會破裂並剝落。另外，由於加熱不均勻，還容易引起外部硬化並影響味道。
4、每次煮沸水時，都需要新增適量的冷水，以便在加熱時將餃子冷卻，以使皮層凝結，使粉末變硬。煮兩三遍後煮一會兒，煮的餃子不會以這種方式破裂，但質地柔軟而不堅硬，甜美而光滑。
5樓：新東方烹飪
先將鍋內的清水燒沸，接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時，加冷水，反覆兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。
煮冷凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結果就會外熟內生。因為乾粉放入熱水中，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進不到裡面，所以裡面還是生的。而應該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。
昨天在超市買了一袋速凍湯圓，今天想煮著吃，聽說煮湯圓也講究學問，那怎麼煮好吃啊？
6樓：太子
1第一步當然就是將水煮沸。
2第二步水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。下面的圖就是我剛放入開水後的湯圓。放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動。
3第三步煮湯圓要掌握「沸水下，文火煮」的方法，當湯圓下入鍋以後，將火轉小點，或者加入有點冷水，讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了，持續大概5分鐘的樣子，到湯圓表面看上去比較光滑、且浮於水面了，用筷子按時富有彈性，這個時候湯圓基本上是熟了。看我下面的這兩張圖湯圓的個頭是不是明顯比上面的圖大啊？這已經熟了。
我的湯圓煮的時間稍微有點長了，湯圓有點露餡了，所以您在煮湯圓的時候要掌握這個時間，防止湯圓破了。
4最後一碗湯圓就出來啦!
7樓：life方格
先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。
>02倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分融化。
共2圖》03
往鍋中倒入冷水，然後把鍋放在電磁爐上。
蓋上鍋蓋使冷水燒開。
>04鍋中開始燒開水，等到開水燒開後，開啟鍋蓋。
>05把湯圓輕輕放入鍋中。
>06用勺子翻動湯圓，以免湯圓粘鍋。
>07等到鍋中的水開了，開啟鍋蓋。
>08往鍋中加一定量冷水，使水不在沸騰。
>09電磁爐由大火調成小火。
>10等鍋中的水再次沸騰的時候，重複步驟7和8一次，使鍋中的水再次停止沸騰，蓋住鍋蓋。
>11等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候，湯圓就煮好了。一個個白白胖胖的湯圓看起來就非常有食慾。
>12這個時候可以根據個人的喜好往水中加入適量的白砂糖，這樣湯圓的湯也非常好喝。
8樓：美食胡先生
先把水燒開了在把湯圓倒進鍋裡、開中火慢慢煮、冰凍的東西要稍微多煮一下、這樣吃著健康！
9樓：北京智雲達科技股份****
這吃湯圓還真要講究學問，直接煮而且不注意火候的話煮出來口感欠佳，個人覺得首先將湯圓從冷凍層拿出在正常溫度的環境下放著一段時間，燒水到沸騰時將湯圓加入，水要末過湯圓，大概1-2分鐘，水再一次的沸騰的時候，湯圓就會浮起來，這個時候加一次冷水，再繼續燒水，等到第二次湯圓浮起來的時候，這個時候湯圓就可以了。 望採納。
速凍湯圓怎麼煮啊。都煮好幾次了。我需要正確的步驟。謝謝
10樓：匿名使用者
方法一1、準備好速凍湯圓
2、起鍋燒水，湯圓開水下鍋
3、依次下入湯圓，用勺子推動湯圓，順時針方向推動4、蓋上蓋子，大火煮3-5分鐘
5、湯圓全部浮起來之後，再煮半分鐘即可關火出鍋方法二1、準備好速凍湯圓
2、起鍋燒水，湯圓開水下鍋
3、依次下入湯圓，用勺子推動湯圓，順時針方向推動4、準備一碗冷水，等湯圓水開後倒入冷水，重複三次湯圓就基本煮好了5、再倒入醪糟，撒上少許幹桂花
6、煮開後就可以出鍋了
11樓：匿名使用者
要先把速凍湯圓拿出來，在溫度適合的空間放著
，然後燒水，等把水燒開後，再把湯圓輕輕的放入鍋內，用筷子輕輕攪拌一下，以防黏鍋。
等湯圓漂浮起來，再加入冷水，這樣來回幾次，再等湯圓都浮起來就可以把它們盛出鍋了。如果你把湯圓放在鍋裡不撈出來，時間長了就會糊起來。
一到吃元宵和湯圓的時候，相關的健康建議也就滿世界膨脹。雖然是老生常談的問題，但是營養專家給的搭配建議也許能讓你更瞭解湯圓。
如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的數量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。
12樓：匿名使用者
1、要將湯圓包裝袋割破，常溫下先放四五分鐘解凍。
22、將水煮沸。將水燒至翻滾時，盛一碗放旁邊涼著，煮湯圓的水宜多不宜少。
33、水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。湯圓一個一個輕輕放下去，切記不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，這樣很容易弄破。
44、放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動。防止水沸騰起來頂開鍋蓋。
55、煮湯圓要掌握「沸水下，文火煮」的方法，當湯圓下入鍋以後，將火轉小點，或者加入有點冷水，讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了，持續大概5分鐘的樣子，開啟鍋蓋，看到所有的湯圓都漂浮在水上，湯圓表面看上去比較光滑，用筷子按時富有彈性。
66、之前放旁邊的那碗水順著鍋倒一圈，湯越清澈越好喝，盛出來的時候湯不宜過少，防止湯圓粘到一起，也不能過多，小心燙手。
77、待湯圓全都飄上來之後（煮到湯圓浮起來），改小火，再少倒進一小勺水，等再開後，再加少許水，反覆加3次，或者更多，等湯圓變軟後，即可撈出來。這個時候湯圓基本上是熟了，已經可以吃了。在煮湯圓的時候要掌握這個時間，防止湯圓破了。
13樓：9木木天蠍
先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。
要點 先解凍
開水下鍋
時間不要過長 浮起來就差不多熟了
速凍湯圓怎麼煮幾分鐘
14樓：元寶傳媒
教你速凍湯圓怎麼煮好吃，這種不一樣的做法，更甜更糯，簡單易做
15樓：靜夜
速凍湯圓一般水開之後煮三四分鐘，看到湯圓浮起就可以了。
煮速凍湯圓的步驟：
1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分融化。
2、往鍋中倒入冷水，然後把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。
3、鍋中開始燒開水，等到開水燒開後，開啟鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。
4、用勺子翻動湯圓，以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了，開啟鍋蓋。
5、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候，湯圓就煮好了。
速凍湯圓怎麼煮不破
首先煮湯圓之前要看看速凍湯圓是否已經破了，已經破了的下鍋後當然會露餡。
然後就是煮湯圓的時候，放湯圓時要輕輕的撥動一下，避免湯圓沉到鍋底後粘住，這樣會煮破。
最後就是不能煮太久，這樣會直接把湯圓煮爆，導致露餡。
16樓：漂葉紅
湯圓入鍋後沸水煮2-3分鐘就完成了。
1、將適量的水加入鍋中
2、水燒開後將速凍湯圓直接倒入鍋內
3、用湯勺在鍋內輕輕打圈避免湯圓粘在鍋底，發生沾爛情況。
4、蓋上鍋蓋讓水煮至沸騰。
5、煮的過程中看到湯圓漂浮起後再煮2-3分鐘就完成了。
6、將湯圓小心盛入碗中。
因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。然而，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味闔家幸福、團團圓圓。
注意：煮的過程中儘量不要新增涼水，以防冷熱擊撞使湯圓容易破裂。
17樓：獅子
在鍋中將熱水煮開，再將速凍湯圓倒入水中，等待15分鐘將湯圓撈起來即可。
由於速凍湯圓被凍過，可以在水還沒有燒開的時候將湯圓倒入，這樣更快煮熟。將湯圓倒進去後，用鍋鏟或湯勺輕輕推動湯圓，防止粘鍋壞掉。當水燒開湯圓浮起來幾個後，向鍋里加入冷水，這樣兩次後，就可以起鍋了。
湯圓，別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。然而，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
手工元宵（不是那種速凍的湯圓啊），塑封包裝以後常溫能存放幾天
嘿嘿，你自己bai做元宵呀du？話說現在的中國，元宵節都變zhi成湯圓節了，十個人裡dao有一個知回道什麼是元宵答就不錯了。迴歸主題，這要看你放的條件，和用的什麼餡。先說儲存，通常元宵要求冷藏儲存，就是放冰箱上層3 5度，最好三天內吃完，因為元宵的工藝決定了它含水量較高，還沒有滅菌，所以不宜儲存。你...
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