1樓：鵝子野心
端午吃粽子 蘸蜜
更健康粽子蘸蜜最健康
蜂蜜中的微量元素-鐵，可以促進人
體內血液的正宗流通，減少心血管系統的脂肪堆積。蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。蜂蜜裡大量的酶類物質會分解掉粽子裡的多糖物質，更有利於對粽子的消化。
蜂蜜裡含有乙醯膽鹼，其作用於副交感神經，可促進腸胃蠕動。此外，蜂蜜中還含有很多低聚糖，單糖及少量的礦物質、維生素、蛋白質、有機酸、酶類等多種營養成份，能夠提供胃潰瘍癒合所需要的營養，能促進人體腸胃中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長，保持腸胃的微生態平衡。對於不易消化的粽子有很大幫助。
酶被稱為「生命的力量」，酶是複雜的蛋白質分子在你身體的每個細胞中的發現。酶有助於保持身體的重要消化功能，緩解便祕，促進新陳代謝，減輕毒素積累。蜂蜜中含有消化酶和代謝酶的兩種型別。
消化酶在消化道打破消化我們的食物，使粽子小到可以被人體吸收。當你把食物放進嘴裡咀嚼，通過分解碳水化合物粽子為更小的糖的澱粉酶酶工程。當食物達到你的胃，消化酶幫助變換成微小的營養食品，身體可以吸收和利用更新老化的細胞提供能量。
由於糖尿病是身體糖代謝出現紊亂症狀，是絕對不能吃白糖的，蜂蜜是最好的替代品，因為蜂蜜大多數是單糖，不需要胰島分解的，另外蜂蜜含有一種類胰島素可幫助對食物的分解，以及身體所需的礦物質，酶，其營養物質。
吃粽子，為什麼要用蜂蜜代替糖
蜂蜜不僅能改變粽子的口感，蜂蜜的消菌防毒作用，可以降低我們感染腸道疾病的機率，那什麼蜂蜜更合適與粽子匹配呢？大家可以選擇百花蜜、洋槐蜜等。
端午節吃粽子，最好蘸蜂蜜吃，竹葉的清香再加上蜂蜜的香甜。
讓人感到清新爽口，食慾大增。
粽子的主料是糯米，糯米柔黏，難以消化，吃的時候再加上蜂蜜，蜂蜜正好助消化。
因為蜂蜜是食物中含酶最多的一種食物之一，蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等。
酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝的促進物。
正因為蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。
這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中新增進去的，**於蜜蜂，對人消化具有很好的作用。
蜂蜜含有一種神奇的葡萄糖過氧化酶，它對很多菌類有殺滅和抑制作用。
現代研究分析表明，優質蜂蜜中含有70％以上葡萄糖和果糖。
這兩種糖與普通白糖不同，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化。
能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用。
而我們常用的白糖，紅糖，冰糖的主要成分都是蔗糖，蔗糖是大分子，不容易被人體吸收。
蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽。
還含有一定數量的維生素b1、b2、b6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。
因蜂蜜特殊的營養成分，在全世界都被公認為好食品。
吃粽子蘸著蜂蜜吃：濃濃蜜香，美味營養又健康！
2樓：**
端午來啦，又到粽子飄香的季節！粽子雖是美食佳品，但也是一種高熱量、難消化的食物，佳節將至，筆者專訪一資深美女食家，得來吃粽子健康搭配祕訣，其中，粽子搭配蜂蜜更清爽、更健康，特別適合愛美會吃的女性！
粽子切片配清新蜂蜜
因為，白糖為多糖分子結構，蜂蜜含有葡萄糖和果糖，屬於單糖，所含熱量比白糖少幾倍，且不易轉化為脂肪。
她說，粽子與蜂蜜搭配，清爽甜趣，少了粘膩，還能潤腸通便呢，是愛美女生的首選。把粽子切成的薄片布在盤裡，用小勺細細的澆上蜂蜜和玫瑰醬，好似玉片上襯了琥珀一般，口感筋軟涼甜，香潤滑糯，張口還芳香回甘，更是消暑利器，夏日甜品中的佳品。此種吃法和西安等地流行的傳統小吃蜂蜜涼粽子有異曲同工之妙。
她提醒稱，此種搭配，選用蜂蜜也有講究，宜用味型清香蜂蜜，口味清雅的蜂蜜搭配粽子才不添油膩，比較推水白洋槐蜂蜜，並且洋槐蜜的果糖含量是所有蜂蜜中最高的
粽子配清爽蜂蜜茶
吃月餅搭配茶解膩已風行，吃粽子也可以搭配茶尤其是蜂蜜茶飲用，更健康！粽子多糯米，難消化，搭配茶飲，也能消滯解膩。上述食家推薦吃粽子等肥膩食物時搭配清淡的蜂蜜綠茶或者蜂蜜薄荷茶更佳。
《綱目》中表述蜂蜜「清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也」。因而，蜂蜜能滋潤腸胃，綠茶和薄荷茶可以增進人體內的葡萄糖代謝，不讓過多的糖分停留在體內。此外，這兩款茶也特別適合夏天飲用，消熱解暑。
她指出，調配蜂蜜綠茶和蜂蜜薄荷茶適合用口味醇厚的蜂蜜，茶香配上蜂蜜的醇甜，潤澤甜芳，搭配粽子，清爽宜人。
吃粽子蘸白糖還是紅糖好
3樓：匿名使用者
我喜歡蘸紅糖，第一是紅糖比白糖更健康，第二是紅糖蘸在白粽子上更好看，第三麼，我更喜歡紅糖的味道，比白糖香！
4樓：沙之風
蘸蜂蜜好，說實話這玩意有沒什麼定數，喜歡吃什麼就蘸什麼，你蘸鹽都沒人說你啥
5樓：老公老婆
看個人口味吧，不過如果說起來紅糖有活血化瘀功效也可美容養顏，不過沖水喝比較好
白蜜好還是蜂蜜好？怎樣區分白糖蜂蜜和純蜂蜜
營養成分白蜜好一點。白蜜與蜂蜜的最大區別就是蜜源不一樣。白蜜就是採用傳統老式方法飼養，用木做成格子掛放在牆上飼養的當地土蜂 中蜂 也稱土蜂蜜，這種方法飼養產量相當低，一般一年只能取1 2次蜜，這種蜜什麼花源都有，經蜜蜂採集充分釀造，它的濃度也較高，營養成份也相當齊全，各種花源特色都有。白蜜是什麼。白...
平時蘸著吃的醬油是生抽還是老抽
你好 是生抽，生抽是用來做冷盤的，生抽的顏色淺淡，是用來提味的。老抽的顏色深重，是用來上色的。要是做個小冷盤就用生抽，要是做燒的菜可以用老抽。品牌選海天的就可以。生抽，最好買那種涼調生抽，非專業生抽，菌落數不達標，有些是炒菜用的，需要加熱，生吃就買涼調生抽 醬油是我們廚房裡 餐桌上少不了的調味品。然...
吃壽司，是先蘸芥末還是先蘸醬油，還是什麼都不蘸
吃壽司不需要加料的 壽司本身就含有鹽 正確吃法是挑一點芥末放在壽司上面。在沾醬油。說實話這個看自己愛好了，我就愛什麼都不蘸 把醬油和芥末調在一起蘸著吃，也可以什麼都不蘸 吃壽司怎麼蘸芥末醬油 吃壽司能就一定要蘸芥末了，1.先準備好一碟醬油。2.喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。3.將壽司翻轉，只讓魚部...