1樓：錦羿航成
早餐賣糯米飯糰，用電飯鍋蒸是可以的。
用的水的比例，比普通米用的水要少一點。
因為糯米是黏性的，吸水性不如普通米。
2樓：00為愛停留
自己看放差不多就行了。
用電飯煲做糯米飯的米水比例，具體步驟！
3樓：微微
比例誰便你，怎麼都bai可du以，要糯一點就多放點糯zhi米。全部用糯米也可以dao：將糯米用冷水浸泡版8小時左權右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側過一點兒就見水為適量，15分鐘即成。
港式糯米飯的做法
·配 料:
材料：長糯米 3杯
土雞腿 1只
香菇 5～6朵
高湯 3杯
薑片 4～5片 <
蔥花 少許
油蔥酥 少許
調味料：
鹽 1/2小匙
胡椒粉 少許
香油 1小匙－ ·操 作: (1)糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。
(2)土雞腿切絲，用醃料醃過，香菇切絲備用。
(3)起油鍋，將醃好的雞絲與香菇絲爆炒後盛起。
(4)用原來的油鍋，將米倒入炒約5分鐘，再倒入高湯，繼續燜約10分鐘即可裝碗。
(5)裝碗前，在碗底先放入炒好的雞絲料，再填上糯米飯，倒扣之後，撒上蔥花與油蔥酥即可。－ ·營養價值: 糯米 - 糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。
因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。...
4樓：楊美潔
用鍋本身配的量杯，和鍋裡面的刻度，1：1的比例放水和米就行。
5樓：匿名使用者
現將米淘好抄(現在的米bai都是精米), 稍微沖洗一下就du成! 放入電飯鍋中zhi, 加入1.2倍體積的水浸泡dao20---30分鐘, 然後15分鐘左右就可以了!
如果你喜歡軟一點的水稍微多加一點點, 喜歡硬一點的就稍微稍加一些! 不同的米的用同樣的水結果不一樣, 需要根據你的米在1.2倍水的基礎上蒸煮一次後就知道了!
希望對你有幫助!
6樓：匿名使用者
應該和做飯的做法一樣，米水比例也沒什麼差別
7樓：匿名使用者
對這個，表示汗顏。。。從來沒有注意過那些刻度。看你個人啊，米比較多，可以少放點水。糯米可以多放點水，一截手指再多一點應該差不多了
8樓：匿名使用者
洗好米，放水，大概水超過米2cm左右就好，這個高度不太好形容，用食指，大概水到食指的第一個關節就ok了
9樓：張舒
先把米洗了，直接放入電飯煲裡蒸就是了。米和水的比例是1：1.8就差不多了，我以前在家裡就用普通電飯煲蒸過。
10樓：唐國鋒
比普通米水多一點就可以
糯米飯可以用電飯鍋煮嗎，電飯鍋煮糯米飯水比例
11樓：諸城巨集科機械****
比例誰便你，怎麼都可以，要糯一點就多放點糯米。全部用糯米也可以：將糯米用冷水浸泡8小時左右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側過一點兒就見水為適量，15分鐘即成。
港式糯米飯的做法
·配 料:
材料：長糯米 3杯
土雞腿 1只
香菇 5～6朵
高湯 3杯
薑片 4～5片 <
蔥花 少許
油蔥酥 少許
調味料：
鹽 1/2小匙
胡椒粉 少許
香油 1小匙－ ·操 作: (1)糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。
(2)土雞腿切絲，用醃料醃過，香菇切絲備用。
(3)起油鍋，將醃好的雞絲與香菇絲爆炒後盛起。
(4)用原來的油鍋，將米倒入炒約5分鐘，再倒入高湯，繼續燜約10分鐘即可裝碗。
(5)裝碗前，在碗底先放入炒好的雞絲料，再填上糯米飯，倒扣之後，撒上蔥花與油蔥酥即可。－ ·營養價值: 糯米 - 糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。
因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。...
做飯糰糯米和大米的比例是多少
12樓：妙酒
蒸糯米飯糰時，糯米與大米的比例為1:1，
做法如下：
1、取適量米用水沖洗，同時用手快速輕攪米粒，沖洗後倒掉洗米水，如此重複兩次；
2、將米放到篩網上瀝乾水分，靜置30分鐘；
3、將米放入電飯鍋中，糯米、大米量與水量的比例為1:1，即可開始煮飯；
4、煮好的米飯先不要開鍋蓋，燜10~15分鐘，然後等飯稍涼時即可捏製飯糰或壽司了
糯米用電飯煲煮給多少水
13樓：
用電飯煲煮糯米，需要將糯米提前用水浸泡30分鐘，再以水和糯米為1：1比例入煲煮即可。以」電飯煲糯米飯「為例，做法如下：
主料：糯米半碗
輔料：香菇5個，蝦米一小把，肉末小半碗，紅蘿蔔半個步驟：1.
炒肉末。在熱鍋裡倒適量的油，放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放蝦米，香菇，胡蘿蔔翻炒之後加開水，大火煮開，加豆瓣醬，鹽，味精，酒小火慢燉。
2. 將糯米洗好泡電飯煲裡。預約第二天早上想要的時間，把炒好的肉末裝碗裡放屜上。這樣第二天糯米煮好了，肉也熱好了。
3. 早上起床，香噴噴的糯米飯好了。用小碗裝一碗，倒扣在盤子上。
4. 澆上蒸熱的肉末。熱騰騰，香氣四溢的糯米飯好了。
14樓：甕清秋艾斯
不知你說的米是多少？一般情況下，水高出米麵1-2公分即可，做法；先把米洗淨，放在電飯煲內加水，電飯煲打到加熱檔，它會自動加熱，米飯熟時會自動跳到保溫檔，什麼時候吃先斷電即可食用，米的軟硬程度是靠水來調整的，可以試一下，長了有經驗了。
15樓：智信仁勇者
糯米飯如果想做的好吃，就應該是蒸，給你講講吧，把糯米用冷水浸泡4-8小時，其他的原料切成小丁，用油略炒一下，與泡好的糯米一起放在籠屜上，籠屜上要放屜布，3個人的飯量，蒸上一個多小時，應該就行了。這樣的飯才好吃，如果閒淡，還應該混點兒鹽的。
糯米是糯米，小米是小米，不一樣的。
16樓：匿名使用者
蓋上米多一點點水，就是跟煮飯時候的水蓋上米的水少一半。
賣早點蒸糯米飯的正確做法
17樓：匿名使用者
用料主料
糯米250克
輔料雞蛋
1個胡蘿蔔
80克頭菜
40克香菇
5朵內臘腸
1/2條
臘肉100克蔥2棵
容油適量鹽
3克糯米飯的做法
1.糯米洗淨，入電飯鍋下比煮大米飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟2.準備材料
3.雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗淨切丁，胡蘿蔔、臘腸、臘肉、頭菜全切成丁
4.熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出
5.鍋裡下少許油下香菇炒出香味
6.下胡蘿蔔炒軟
7.下臘腸臘肉炒出香味
8.下頭菜炒半分鐘，至熟
9.全部食材炒熟盛出，準備蔥花
10.煮熟的糯米飯打散
11.倒入全部配料拌勻
12.最後倒入蔥花拌勻，吃時可以撒上炒熟的花生，更香口
18樓：烹飪雲南新東方
先把糯米洗淨，放入電飯鍋。水量比煮大米的水量稍小一些，加入幾滴油和內少量鹽調味道，容將糯米飯煮熟了。
準備材料（臘肉、胡蘿蔔、香菇、雞蛋）。
把香菇提前泡發好洗淨，一起將臘肉、胡蘿蔔、香菇切丁，將雞蛋打散。
熱油炒熟雞蛋，用鍋鏟把雞蛋搗碎盛出備用。
鍋裡下少許油放入香菇炒出香味，再放入胡蘿蔔和臘肉繼續翻炒，至熟。
全部食材炒熟盛出，準備蔥花。
將煮熟的糯米飯打散後，倒入所有配料攪拌均勻，最後倒入蔥花拌勻。
早餐老吃糯米飯糰好嗎，每天早上都吃糯米飯好嗎？
不好因為糯米很難消化 對身體也不好 早上最好吃些清淡的東西最好 不好，早上口腔，食道乾燥，胃酸分泌不足，糯米不好消化。每天早上都吃糯米飯好嗎？飯。從營養角度來說，糯米含有豐富碳水化合物，其中支鏈澱粉含量高，雖然易消化但也易老化回生，因此雖適合消化能力弱的人群食用。糯米是一種溫和的滋補品，有補虛 補血...
如何用電飯煲做糯米飯電飯鍋蒸糯米飯怎麼做
食材明細 主料 糯米500克 臘腸200克 輔料 土豆2個 胡蘿蔔1個 蔥適量 配料 鹽適量 玉米油適量 雞精適量 醬油適量糯米飯的做法步驟 1 在電飯鍋中倒入少量玉米油，按下煮飯鍵，待油燒熱加入臘腸翻炒2 稍後，繼續加入胡蘿蔔丁和土豆丁，放入鹽 雞精，翻炒片刻，加入醬油3 將泡了八小時以上的糯米瀝...
用電飯煲做糯米飯的米水比例，具體步驟
比例誰便你，怎麼都bai可du以，要糯一點就多放點糯zhi米。全部用糯米也可以dao 將糯米用冷水浸泡版8小時左權右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側過一點兒就見水為適量，15分鐘即成。港式糯米飯的做法 配 料 材料 長糯米 3杯 土雞腿 1只 香菇 5 6朵 高湯 3杯 薑片 4 5片 蔥花...