1樓：愛做夢的比熊
西紅柿與茄子
同吃沒有問題。西紅柿燒茄子是一道家常菜，主料為西紅柿和茄子。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是維生素p的含量很高。
茄子和番茄的搭配，使其含有豐富的維生素c，胡蘿蔔素及b族維生素，多食有益於心腦血管的健康，還可有效預防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病。
2樓：愛吃番茄的鞋子
西紅柿和茄子可以一起吃的，不會有什麼問題。
有一道菜，叫番茄燒茄子，就是這兩種蔬菜做成的，步驟如下：
製作配料：
茄子1個、西紅柿2個、辣椒1個、大蒜3個、小蔥適量。
清水半碗、生抽2勺、澱粉1勺、番茄醬2勺、鹽1勺、白糖1勺。
製作方法：
1、茄子洗淨切成長條；番茄去皮切成小塊，青椒切成絲，大蒜、小蔥切末備用；
2、平底鍋放比炒菜稍微多些的油，放入茄子翻炒至變軟；
3、清水半碗 生抽2勺 澱粉1勺 番茄醬2勺 鹽1勺 白糖1勺調成汁；
4、另起鍋放入適量的植物油，放入大蒜末炒香，放入番茄塊翻出汁；
5、放入茄子、青椒絲翻炒均勻；
6、倒入調好的澱粉質勾芡至濃稠狀態即可；出鍋之前加入蔥花即可；
7、把菜乘到盤子裡，這樣一道不過油不油膩的番茄燒茄子就好了。
3樓：匿名使用者
可以的，可以做成西紅柿燒茄子。
準備材料：長茄子 2個、西紅柿 2個、白醋 2勺、白糖 3勺、食用油 適量、蔥 1段、蒜 5瓣、生抽 1勺、鹽 適量、雞粉 1小勺、小香蔥 1根。
1、茄子洗淨，切成滾刀塊，如下圖所示。
2、放入一個盆子內，加入鹽2勺，用手端著兩邊盆邊，輕輕顛翻幾次，讓鹽均勻地粘在每個茄子塊上面，醃製半小時。
3、西紅柿洗淨切成塊，如下圖所示。
4、大蔥切成蔥花，大蒜切成片，如下圖所示。
5、醃製好的茄子，擠出水，如下圖所示。
6、炒鍋燒熱放油，熱鍋涼油放入蔥花蒜片爆香，加入茄子小火慢慢煸炒。
7、把炒軟的茄子撥拉到一邊，直接放入西紅柿塊，加入白醋、番茄醬，翻炒均勻。
8、加入白糖，再加一點雞粉，攪拌均勻就可以出鍋裝盤。
9、出鍋裝盤撒點蔥花，這樣西紅柿燒茄子就完成了。
4樓：偷艾
西紅柿是可以和茄子一起吃的！ 茄子：不宜與黑豆、蟹同食。
茄子與毛蟹相剋：同食會中毒 西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。 西紅柿與胡蘿蔔相剋：
西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。 西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與鹹魚相剋：同食易產生致癌物。 西紅柿與毛蟹相剋：
同食會引起腹瀉。
茄子和螃蟹可以同吃嗎
答案是不可以，茄子和螃蟹同食容易腹瀉。茄子和螃蟹同食容易腹瀉。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。茄子含多種維生素 蛋白質 糖及礦物質。特別是茄子富含維生素p，100克紫茄含維生素p高達720毫克以上。維生素p能...
如何吃柿子和西紅柿，柿子和西紅柿可以同吃嗎
柿子1.柿子不宜與海帶 紫菜同食，否則會引起胃腸不適 2.不宜與酸菜 黑棗 酒同食，否則會導致結石 3.柿子不宜與鵝肉 螃蟹 甘薯 雞蛋共同食用，否則會引起腹痛 嘔吐 腹瀉等症狀，嚴重者可致胃出血而危及生命 4.食柿子前後不可食醋 5.忌於蘿蔔同食。6.食柿應儘量少食柿皮 7.柿餅表面的柿霜是柿子的...
西紅柿炒雞蛋能和豬血同吃嗎，豬血和西紅柿能一起吃嗎
宰殺豬時，取流出的血液，加少量鹽攪拌均勻凝固鮮用。豬血性味威平無毒，入，也，肝經。具有補血潤燥的作用。可治頭風眩暈，癲癇驚風，中滿肚脹，大便乾燥等症。豬血煮食用250至500g。豬血也稱血豆腐。豬血中的鈣含量為豬肝的10倍。豬血中的鉻有保護心，腦血管的功效，可預防動脈硬化，血管變性與糖尿病等症。豬血...