糖尿病能吃豬血嗎

1樓：匿名使用者

好像是最好不要吃，會產生不好的影響！在報紙上看到過，吃鴨血不利於糖尿病高血壓，豬血應該也類似？

2樓：丹丹借

可以吃的。豬血含有豐富蛋白質，及其他營養素。糖尿病患者，除了正確服用藥物外，飲食也很重要，主要是控制糖的適入量。

適量食豬血，能補充老年人體內蛋白質不足，提高免疫功能，改善血迴圈，有利於增強體質，防止疾病。豬血所含鋅、銅等必需元素，更具有抗衰老作用。但需要注意量哈，豬血中雖然不含糖，但是常吃豬血、豬肝、雞肝的人，體內會儲存較多的血紅素鐵，對於血糖高者有不良影響。

這是由於過量血紅素鐵可能會促進自由基的生成，從而加重機體的氧化損傷，使病情加重。實驗表明，ⅱ型糖尿病患者鐵負荷水平很高，比健康人的血清轉鐵蛋白飽和度要高17．59％。因此，血糖高的人要少吃豬血、鴨血、豬肝等富含血紅素鐵的食物。

3樓：泰康森曦青錢柳

豬血並不含澱粉，主要營養物質是蛋白質以及一些氨基酸、鐵等等，應該可以吃。但是也要注意食用量。糖尿病人應該豐富自己的食譜，注意食用量就行。

4樓：揚驕司徒逸

動物血對糖尿病人無影響，因此糖尿病人可以食用豬血。

5樓：魯工伏以彤

可以的.沒有影響的.

麻煩採納，謝謝!

6樓：匿名使用者

糖尿病能吃豬血。豬血中雖然不含糖，但是常吃豬血、豬肝、雞肝的人，體內會儲存較多的血紅素鐵，對於血糖高者有不良影響。這是由於過量血紅素鐵可能會促進自由基的生成，從而加重機體的氧化損傷，使病情加重。

實驗表明，ⅱ型糖尿病患者鐵負荷水平很高，比健康人的血清轉鐵蛋白飽和度要高17．59％。因此，血糖高的人要少吃豬血、鴨血、豬肝等富含血紅素鐵的食物。