什麼是化學性食物中毒,細菌性食物中毒

2021-04-19 11:29:30 字數 1694 閱讀 5628

1樓:好戰的血

化學性食物中bai毒是指健康人經口攝du入了正常zhi數量、在感官無異常,但dao含有較大量化回學性有害物的食物答後,引起的身體出現急性中毒的現象。

細菌性食物中毒是指患者攝入被細菌和/或其毒素汙染的食物或水所引起的急性中毒性疾病,根據病原體不同可有不同的臨床表現。

人吃了發芽的馬鈴薯引起的中毒屬於(  )a.細菌性食物中毒b.化學性食物中毒c.有毒植物食物中毒d.真

一般以哪一類食物中毒最常見 a.化學性食物中毒 b.細菌性食物中毒 c.真菌

2樓:匿名使用者

選b一般以哪一類食物中毒最常見為:細菌性食物中毒

常見食物中毒可四種,是細菌性食物中毒、化學性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒嗎?

3樓:匿名使用者

你的說法沒問題。也可劃分成5種,細菌性食物中毒、真菌毒素中毒、植物性食物中毒、動物性食物中毒、化學性食物中毒。

食物中毒的常見原因不包括下列哪項?(  )a.細菌性b.化學性c.有毒動植物d.暴飲暴

4樓:鄭雨328丶

a、細菌性食物中毒是指由於進食被細菌或其細菌毒素所汙染的食物而引起的急性中毒性疾病,如喝了過期變質的酸奶引起中毒,屬於細菌中毒,a錯誤;

b、吃了被化學物質汙染的食品引起中毒,屬於化學性中毒,b錯誤;

c、吃了本身有毒的動植物,引起的中毒,屬於食物中毒,c錯誤;

d、暴飲暴食是由貪吃、多吃引起的.這樣就會引起胃、腸功能紊亂,嚴重的還會引起急性胃腸炎、腸梗阻等疾病,但不會食物中毒,d正確.

故選:d.

食物中毒與細菌性食物中毒 100

5樓:匿名使用者

沒查到人教版九年級下冊科學書。按你所述確是矛盾。 食物中毒有多種,細菌、真菌、動植物、化學。環境毒物應該包括以上各種,而不應該單指出化學物質這一項。

6樓:匿名使用者

我是初三的學生.

我對這個是這麼理解的.

食物中毒是指食物本身帶有毒性(毒蘑菇.河豚等)細菌中毒是指食物被細菌汙染,使用後導致人中毒(發黴的麵包.變質的牛奶等)謝謝

人吃了發芽的馬鈴薯引起的中毒屬於哪種中毒?a細菌性食物中毒b化學性食物中毒c有毒動植物食物中毒

什麼是食源性疾病

7樓:匿名使用者

食源性疾病是因飲食而引起的疾病。如細菌性痢疾、食物中毒等

細菌性食物中毒和化學性食物中毒的區別

8樓:太陽和珊瑚

晚上好,區別很簡單。細菌

性食物中毒多是由於食物久置儲存不當引起微生物繁殖滋生造成的,它既包括活體的微生物對人體腸胃道侵蝕損害(最常見的大腸桿菌和幽門螺旋桿菌),也包括其細菌所分泌的有毒化合物造成中毒(比如黃麴黴菌的黃麴黴素b1和肉毒桿菌的肉毒素a1)。化學性食物中毒一般多指犯罪行為實施的投毒,直接使用無機或者有機毒物對攝入者造成損傷比如敵敵畏、百草枯或者鉈鹽之類的——可以說一部份細菌性中毒現象是囊括在化學性中毒之間的,因為生物毒素可以單獨提純出來。就危害性而言,純化學性中毒比細菌性食物中毒的損害要嚴重的多,惡意和蓄意投毒的比重很大,請酌情參考。

什麼是細菌性食物中毒,細菌性食物中毒定義及分類是什麼

在各類食 物中毒中,細菌性食物中毒最多見,佔食物中毒總數的一半左右。細菌性食物中毒具有明顯的季節性,多發生在氣候炎熱的季節。這是由於氣溫高,適合於微生物生長繁殖 另一方面人體腸道的防禦機能下降,易感性增強。細菌性食物中毒發病率高,病死率低,其中毒食物多為動物性食品。細菌性食物中毒可分為以下幾類 感染...

細菌導致的食物中毒都有哪些型別,引起食物中毒的細菌有哪幾種?

感染型中毒 細菌在食品中大量繁殖,攝取了這種帶有大量活菌的食品,腸道粘膜受 病毒 感染而發病。沙門氏菌 副溶血性弧菌 變形桿菌 致病性大腸桿菌等皆可引起此型。毒素型中毒 毒由細菌在食品中繁殖時產生的毒素引起的中毒,攝入的食品中可以沒有原來產毒的活菌。如肉毒中毒 葡萄球菌腸毒素中毒。過敏型中毒 由於細...

蘋果加什麼會食物中毒,蘋果加什麼會食物中毒

蘋果裡含有維生素c,是人體自我消炎解毒功能的重要載體。所以,蘋果跟什麼食物版吃都不會中毒。當然了權,現在果蔬都打農藥,禽畜都喂激素。蘋果和農藥吃我相信一定會中毒的。蘋果和工業深加工的一些含有較高毒素的食物同吃我想是會中毒的。其實重點不在這個蘋果上,而在於這些毒素上。蘋果和什麼一起吃會食物中毒 香蕉與...