1樓:還是醬紫吧
天麻水能養血息風,可**血虛肝風內動的頭痛、眩暈,天麻水亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。雞肉含豐富蛋白質,其脂肪中含不飽和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。
天麻燉雞的主要食材是營養價值豐富的土雞和藥食兩用的天麻,放在一起烹飪,不僅有著土雞的肉香,還帶著天麻的淡淡藥香,入口的滋味也是極好的。天麻燉土雞除了好吃之外,因為有著天麻的輔助,食療功效也是很高。
2樓:匿名使用者
老母雞和天麻同燉具平肝息風,養血安神之效。適用於肝陽上亢之眩暈頭痛,風溼痺著之肢體麻木、痠痛,中風癱瘓等症。具體做法如下:
準備材料:天麻 15g,雞 1500g,草果 1個,八角,薑片,鹽。
1、天麻泡開。用80度左右的水泡一個晚上。
2、鍋內放入適量水,將雞焯至變色後撈出。
3、另起鍋加足量冷水,放入薑片、八角、草果,天麻,雞,大火煮開,轉小火燉3小時。
4、加鹽盛出即可。
3樓:迷你素兒
眩暈-天麻燉雞湯
【**】民間藥膳方
【原料】天麻片10克,老母雞1只,生薑3片。
做法】將天麻洗淨,生薑洗淨切絲,老母雞殺後去毛及內臟,填入天麻片和薑絲於雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每週1料。
連用3料。
【功效】補血和血、熄風。用於病後虛弱、眩暈反**作。
4樓:肨火
又名赤箭,明天麻,為蘭科多年生草本植物。gastrodia elata bl. 是一種名貴的中藥材,
在我國已有兩千多年的應用歷史,具有鎮靜、抗驚厥、減緩心率,改善睡眠,增強免疫功能等功效,對頭痛、眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風、高血壓、口眼歪斜等有極好療效。可用於腦外傷綜合症,三*神經頭痛,坐骨神經痛,癲痛,高血壓,中風等疾病的**。日本及國內研究均發現天麻有增智、健腦延緩衰老的作用,對老年性痴呆症有肯定的療效。
兩千多年前,人們就把天麻列為治病的神藥,《神農本草經》最早記載天麻的功效為「殺鬼精物,蠱毒惡氣,久服益氣力,長陰肥健」,即指天麻可**腦神經疼痛,具有鎮靜安眠等作用。唐代《新修本草》和宋代蘇頌《圖經本草》中亦有天麻神奇功效的記述。明代傑出的醫學家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關於天麻功效的論述做了總結歸納:
「久服益氣力,長陰、肥健、增年、消臃腫、下肢滿,寒疝下血;主治風溼,四肢拘攣,癱瘓不遂,小兒風癇,驚氣,助陽氣,補五癆七傷;風虛眩暈,頭痛,通血脈,開竅,服食無忌」等。所以天麻主要功效可歸結為:「三抗、三鎮、一補」。
即抗癲癇、抗驚厥、抗風溼;鎮靜、鎮痙、鎮痛;補虛.
是有的,這大概是個偏方,有陣子流行過貓頭鷹燉天麻(殘忍)。
5樓:花朵般的幽靈
我以前神經衰弱引發的腦血管痛 就長吃天麻燉雞肚子裡一個鴿子鴿子肚子裡一個鵪鶉 鵪鶉肚子裡一個麻雀 這樣吃。。。有點殘忍哈 家裡姥姥給弄的 說是偏方~
6樓:匿名使用者
治頭痛的,一般特別大的的那種為人工繁育,個頭小的才為野生,野生效果更佳
天麻和老母雞一起怎麼燉?
7樓:匿名使用者
5》眩暈-天麻燉雞湯
【**】民間藥膳方
【原料】天麻片10克,老母雞1只,生薑3片。
做法】將天麻洗淨,生薑洗淨切絲,老母雞殺後去毛及內臟,填入天麻片和薑絲於雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每週1料。
連用3料。
【功效】補血和血、熄風。用於病後虛弱、眩暈反**作。
8樓:龍優瑗衛倚
呵呵!提前把天麻用淘米水浸泡至軟,即可!
此外,切忌不可過鹹,微鹽即可!!!
9樓:匿名使用者
能,一般用來煲湯
眩暈,高血壓,等
10樓:匿名使用者
能補氣,補腦,讓血液正常執行,不頭痛身體強鍵。
老母雞能和芋頭一起燉湯嗎
11樓:木子云的綠蘿
老母雞能和芋頭一起燉湯,下面是做法。
準備食材:老母雞、芋頭、生薑、大蔥、香料、鹽。
1,首先我們把老母雞清理一下,洗乾淨備用,如下圖所示。
2,然後把芋頭去掉外皮,然後用刀切成滾刀塊備用,如下圖。
3,然後把大蔥切成蔥段,生薑切成片備用,如下圖所示的樣子。
4,然後把八角掰開,和桂皮、花椒一起清洗一下,如下圖所示的樣子。
5,配料都準備好後,把老母雞放進滾水過裡,煮開後去除血沫,如下圖所示。
6,然後把芋頭、八角等香料、蔥姜放進去,再加入適量的鹽熬一個小時就可以了。
12樓:豬豬將軍
老母雞能和芋頭一起燉湯的,加放芋頭,喝雞湯更開胃。
山藥芋頭燉雞湯
用料老母雞 1000g、芋頭 100g、山藥 100g、八角 少許、桂皮 少許、花椒 少許、大蔥 少許、姜 少許
步驟:老母雞洗淨,剁成塊,瀝水備用;
薑切片,蔥切段,在上面劃幾刀,讓味道熬入湯內;
大料洗淨,鍋內放入雞,大料,蔥,姜,加入適量冷水,大火燒開,撇去浮沫,轉小火慢燉一個多小時;
芋頭去皮洗淨,切成滾刀塊;
山藥去皮洗淨,切成滾刀塊,離出鍋還有30分鐘的時候,芋頭和山藥一起倒入鍋內,攪拌均勻繼續燉,出鍋前十五分鐘加入適量鹽,在加入小蔥即可。
13樓:弋戈天子
可以的,而且還可以取到冬季補品的作用
14樓:男神
不能,那樣雞湯就不鮮美了,芋頭也會變我糊糊!
15樓:匿名使用者
排骨和芋頭一起燉湯不錯
靈芝片能不能和芋頭一起燉雞,老母雞能和芋頭一起燉湯嗎
當然可以,很有營養 靈芝自古以為被譽為中草藥界的 上品 在古時候,只有皇家貴族才能享用這天然的養生聖品,它還被賦予了起死回生的神奇功效,其實這都是前人對靈芝的藥用價值的讚美,靈芝雖不能起死回生,但卻有著廣泛的藥用價值,它能清肝解毒,強身健體。當然,靈芝還富含著豐富的營養價值,對人體是十分有益的,下面...
母雞和什麼一起煲湯有營養,老母雞和什麼煲湯好喝又營養 達人支招三大做法
西洋參。西洋參可補氣養陰,清熱生津。而根據春夏養陽 秋冬養陰的定律,西洋參是非常適合在秋季食用的。工作繁忙 經常熬夜的都市人立秋後尤其適合每天吃點西洋參,能達到滋陰生津又強身的目的。香菇燉老母雞的做法 1.老母雞斬成塊,幹香菇提前用清水泡發,洗淨瀝乾切成兩半或十字花刀,鐵棍山藥去皮切成段,用清水洗去...
天麻可以和一黃芪煲嗎,黃芪當歸能和天麻一起燉雞湯嗎
天麻具有祛風除溼,通絡止痛的作用,黃芪具有益氣 止汗 固表的作用。指導意見 二者配合是可以一起服用的,可以通經活絡止痛,益氣利水消腫,平時亦可作為食療使用。天麻可以息,風定驚,質詢也會頭昏頭痛,肢體麻木,半身不遂,語言不利,小兒驚癇,風動等症狀。黃芪可以補中益氣,用於 氣血虛弱,中氣不足。黃芪以及天...