1樓：公西雨晨乾葉
鹽水注射來機是將鹽水及輔料注入肉自中充分醃漬，注bai入du配製的水溶液的肉塊能zhi使肉質嫩化、鬆軟dao、提高了肉製品的品位和出品率。
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理衝擊的原理，使肉產品在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、醃漬作用，使肉均勻的吸收醃漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使新增料（澱粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動，改善了肉組織的效果。
在生產過程中，先用鹽水注射機，再用真空滾揉機，先注射，再真空滾揉將醃漬液滾揉均勻。潤洋機械
2樓：請叫我小姐姐
因為鹽水注射機跟真空滾揉機是相輔相成的。原理就是鹽水注射機注射完以後在用真空滾揉機既可以更快的提高醃製效果，節省時間，又可以通真空滾揉機把鹽水注射機的針空滾揉的看不出來。
疫苗為什麼要肌肉注射,注射疫苗時為什麼注射到上臂三角肌
有些疫苗中含有吸附劑 氫氧化鋁佐劑,必須肌注才能更好的吸收 但也並不是所有的疫苗都是肌注。注射疫苗時為什麼注射到上臂三角肌?1988年who建議 來狂犬病 疫苗源注射部位由臀部改為上臂三角bai肌。觀察證明狂犬病du疫zhi 苗注入人體不同部位會產生dao不同程度的抗體應答,其中注射三角肌抗體應答滴...
為什麼菠蘿要鹽水洗，菠蘿為什麼要用鹽水洗啊？
菠蘿裡面有一些對人體有害的東西啊，用鹽水泡一下就可以將它們消除掉了，而且實踐證明鹽水泡過的菠蘿味道也更好一些 因為菠蘿有很強的鹼性而用食鹽是最好的中和方法 菠蘿為什麼要用鹽水洗啊？可以不用鹽水洗。把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開...
為什麼滅菌注射用水是高危物品，滅菌注射用水為什麼不能賣
如果感染細菌會帶來人的生命的極高危險 所以是高危物品。因為它直接靜脈注射會造成細胞電解質嚴重失衡導致死亡 你應該理解為高風險物品吧 滅菌注射用水為什麼不能賣 追問 看清楚啊，注射用水不是蒸餾水，藥店更不可能 會賣注射液之類的東西 回答 哦，您家鄉可能不是拿蒸餾水作注射用水吧，全國 甚至全世界都是呀哥...