1樓：匿名使用者
不粘鍋知道嗎？好的電飯鍋內鍋是有和不粘鍋一樣的不粘塗層的。買一個有品牌正宗的電飯鍋，都帶這種塗層。
2樓：北上廣相信情
把電源斷電後，等2，3分鐘在開啟鍋蓋，就不會粘鍋了
電飯鍋做米飯總是粘底，有沒有什麼好辦法
3樓：施厚小學
電飯鍋本來copy就有一層不粘
bai膜，用來防止粘鍋底的！du
可能是你的電飯鍋zhi太久了，不粘膜被磨損得太厲害了所以dao才粘鍋，但是解決的辦法有很多，盛飯時可以往鍋裡澆適量的溫熱水，根據米飯的軟硬度調節水量。這樣至少可以保證粘住的部分不會過硬；你可以用白淨的棉布墊在鍋上，我們這叫屜布，這樣就不沾鍋底了，但要勤洗勤換；煮好後別急者吃，斷電後讓它悶一會；做好之後把內鍋拿出來放在冷水中稍微浸一下，1-5分鐘就可；不過以我的經驗是，指示燈跳到保溫後8至10分鐘切斷電源,這時千萬不可開蓋(否則就粘鍋底粘得要命)!要繼續讓它燜10分鐘以上,再開蓋就不粘鍋底了!
還有就是煮飯時水不要放得過多。
4樓：匿名使用者
米儘量淘bai三遍，淘出裡邊du細碎的米粒，特別是
zhi一袋米快用dao完時，要多淘幾遍，
回這些細碎答的米粒在煮飯時，會比大米粒熟得快，它熟了以後，電飯煲還在持續蒸煮中，就會讓它變粘，附在電飯鍋鍋底上。
用冷水煮飯，別用溫水或開水。溫水和開水會把米粒表面的澱粉物質融開，變軟，在做飯時，直接粘附到電飯鍋底。
別把米飯與含糖類，多澱粉類食物蒸煮，比如紅棗或土豆等。這些食物放入鍋裡後，裡邊的糖類和澱粉會直接溶解到做飯的水裡面，從而在電飯煲高溫蒸煮過程中讓鍋底的米飯粘鍋或發糊。
做飯時，電飯煲要洗乾淨，不要圖麻煩就把米淘好直接倒入還有剩飯的鍋裡，這樣做不但省不了電，還會讓飯粘鍋。
煮飯的水不能太多，水太多，做出的飯就會很稀很黏，飯一粘，不想它不粘鍋都不行。所以要把握好鍋裡的水，一個指厚的高度就可以了。
6飯跳後，儘量即時拔掉電源，特別是夏天溫度高的時候，這樣做的目的是讓鍋底的溫度慢慢降下來，避免一直處於一個高溫狀態，讓鍋底的飯成團粘鍋。---小魚吃米
蒸米飯鍋底有一層米飯粘在了上面，如何可以輕鬆的刷乾淨？
5樓：匿名使用者
如果有一層米飯粘在鍋底，可以泡上水，過一會兒就可以很輕鬆的把粘的米飯逗清洗下來了。
6樓：君君君君吶
先用溫水泡泡，等下面那一層泡軟了，用百潔布一擦就下來了，很好洗的。
7樓：遮風挽笑
這種情況都是由於電飯鍋底層的黑色那層掉了，我們可以把鍋泡一個晚上或者一會就可以輕鬆洗掉。
8樓：霸王別姬
你吃完了粘了一層了你就可以用水浸泡著，等你再去洗的時候，就很好洗很多了。
9樓：初心
你可以先侵泡一會，它就會自己脫落了，就會很簡單就刷乾淨了。
10樓：匿名使用者
可以用水泡幾分鐘就可以輕輕鬆鬆的洗掉了，或者放幾滴橄欖油也可以。
11樓：上去一個
這個每天都有經歷，我建議用溫水浸泡，是最有效的作用。
12樓：陸啊濤
可以在吃完飯了的時候，就拿水泡起來，泡一會就可以自己掉了。
請問為什麼電飯鍋做米飯會出現粘鍋底的現象啊
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