1樓:匿名使用者
都是些脂肪低的,不要緊,最多撐著難受點。
2樓:苦秋英御娟
早上建議你吃雞蛋,清粥,小菜。一碗米飯和一碗粥同樣是一碗,但建議你喝粥,會增加飽腹感,不會像米飯那麼多!
3樓:ares封天
如果你是易胖型的體格,就不要吃餅乾和雞蛋,黃豆也屬於高能量物質,但可以吃一些,但不要過多
每天吃一個雞蛋可以增重嗎?
4樓:營梅佘詩
哥們你也太瘦了,我170重58公斤時都覺得自己皮包骨頭,現在70kg才覺的稍微有點肌肉不版算瘦了呢。雞蛋是補充肌權肉合成的重要食物,我每天六個雞蛋,蛋白和蛋黃全吃,別說什麼蛋黃膽固醇高,那是說那些只吃不運動的人,運動的人根本沒這個顧慮,菲爾普斯一天20個雞蛋怎麼吃的,也沒見他有錢問題呢。只要運動量夠了,就把營養算消耗了。
要增肥就要多餐多練,關鍵是堅持,
5樓:匿名使用者
你要想抄增重的話1個不夠,練健
bai美的到增長體重的時候吃8~du12個雞蛋,這還算zhi是下午茶,一般人dao我看你吃5~6個應該差不多,不算正餐阿~~~
增重的飲食一般都是
早上:牛奶+雞蛋+香蕉
中午:牛肉+麵食
下午:雞蛋n個(看自己的胃口而定)
晚上:一般是玉米+其他有營養的食物
夜宵:想吃點什麼就吃點
買點蛋白質粉沒事沖水喝~~~
6樓:樂雪
親身感受--我每天早晨一個雞蛋,堅持了半年瘦了12斤
7樓:匿名使用者
你先要放鬆心情,這點是很重要的。壓力太大的話吃什麼都很難肥的。再次是多點的肉類。
8樓:匿名使用者
蛋白質消化成葡萄糖,不會變成脂肪堆積的.
不會胖.
9樓:匿名使用者
的確是這樣可能和個人體質有關係,主要還是心情放鬆,多吃一些營養豐富的飲食,休息好,必須保證充足的睡眠,肯定可以胖起來的,主要還是現在的生活壓力比較大有可能你做不到這點啊。。。。。。。
10樓:匿名使用者
沒用的,通常增肥的方法是,吃漢堡包,睡回頭覺,多吃少動。
豆腐和雞蛋能一起吃嗎
11樓:心動
可以一起吃。
只要兩者都加熱,摧毀當中的抗胰蛋白酶,這樣就不會影響蛋白質消化吸收了。
豆腐**於大豆(黃豆、黑豆)。所以,黃豆的蛋白質消化率不高,僅有65%。但是,黃豆經過水泡、磨漿和加熱後,抗胰蛋白酶物被摧毀。
豆腐防止富含蛋白質,若是一次吃的太多,這樣是會阻礙人體鐵的吸收的,容易導致蛋白質消化不良,有腹脹、腹瀉等情況出現。
生雞蛋中也含有影響蛋白質消化和吸取的抗生物素和抗胰蛋白酶物,加熱到一定程度後,這些成分都會被摧毀,使蛋白質消化吸取和運用更相對,所以雞蛋不宜生吃。
拓展資料:
不能和豆腐一起吃的食物主要是含草酸較高的食物,如菠菜、竹筍、莧菜、茭白等,其次還有蜂蜜。
吃豆腐放蔥是不科學的,因蔥中也含有大量的草酸,可以與豆腐中的鈣結合成為白色沉澱的草酸鈣,使鈣難以吸收。我們知道鈣是人體必需的元素,長期這樣,會降低豆腐的營養價值,如果進食含鈣量豐富的食物較少,則可能使體內缺鈣,出現煩躁不安、抽搐、軟骨症等症狀。
豆腐不宜與蜂蜜一起吃。豆腐與蜂蜜同食的話,是很容易導致腹瀉的。
12樓:邢文彬景伯
可以同吃
禁忌人群:痛風病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。
豆腐的做法大全豆腐的功效與作用食物相剋表
相剋豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏豆腐+茭白:易形成結石
豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率
宜搭豆腐+鯽魚:清心潤肺健脾利胃
豆腐+鱸魚:增加蛋白質的吸收
豆腐+鰱魚:補充鈣質
豆腐+平菇:增加蛋白質的吸收
豆腐+帶魚:補鈣
豆腐+海帶:預防碘缺乏
豆腐+草魚:補中調胃利水消腫促進骨骼發育
豆腐+蛤蜊:去熱寒
豆腐+泥鰍:具有很好的進補和食療功用。
豆腐+芹菜:清腸排毒
豆腐+豬血:補血
豆腐+鱈魚:蛋白質的吸收率
豆腐+秋刀魚:促進鈣的吸收
豆腐+生菜:**健美
豆腐+油菜:清肺止咳
豆腐+薺菜:清熱降壓
豆腐+金針菇:增加抵抗力
豆腐+香菇:健脾養胃增加食慾
豆腐+鯛魚:促進蛋白質的吸收
豆腐+羊肉:清熱瀉火、除煩、止渴
豆腐+白蘿蔔:有利於消化
豆腐+青蘿蔔:幫助人體吸收豆腐中的營養
豆腐+圓生菜:**健美
豆腐+油麥菜:鎮痛催眠
豆腐+芸豆:適宜慢性肝炎
豆腐+鰻魚:增加蛋白質的吸收
豆腐+蝦米:補鈣
豆腐+鮁魚:促進蛋白的吸收
豆腐+西葫蘆:**美容
13樓:匿名使用者
豆腐和雞蛋???當然可以了
呵呵偶自己吃過的(個人感覺)最可口好吃豆腐 :) 豆腐切成方型,外面塗雞蛋清,油炸! 完畢後外面再根據個人愛好塗上味料..特別爽!!呵呵,具體做法大概如下:
1, 材料:(半乾)豆腐,雞蛋,油
2, 工序:豆腐切方,塗雞蛋清
3, 油炸2~5m
4, 出鍋,塗調料!
豆腐炒雞蛋
原料:雞蛋--1/2個,豆腐--1/20塊,菠菜葉--7片,海帶清湯--2小匙,醬油--若干
製法(1) 將菠菜用熱水焯一下,切碎,豆腐用開水焯一下搗碎。
(2) 在搗碎的豆腐里加海帶清湯和適量醬油煮至湯幹。
(3) 將切碎的菠菜放入雞蛋糊裡攪勻。
(4) 把(3)放入(2)是用筷子攪,凝集之後關火。
14樓:厙馳塞珠
你既然問了.告訴你個豆腐和雞蛋的做發(豆腐炒雞蛋)將豆腐切成小方塊.然後雞蛋打入碗裡放點鹽備用.
然後準備蔥花.鍋裡到油.燒熱後將蔥花到進鍋裡炒出香味到入豆腐然後放鹽.
五香粉.把準備好的雞蛋到進去一直攪拌最後放入雞精.就可以出鍋拉.
15樓:麼憶楓焉琬
豆腐蛋餃的做法詳細介紹
菜系及功效:
甜品/點心
口味:清香味
工藝:幹炸
豆腐蛋餃的製作材料:
主料:雞蛋400克,豆腐(北)200克,青豆50克調料:澱粉(豌豆)10克,小麥麵粉10克,椒鹽20克,番茄醬30克,植物油50克
豆腐蛋餃的特色:
清香可口。
教您豆腐蛋餃怎麼做,如何做豆腐蛋餃才好吃1.將豆腐縱向切成二大厚片,放入熱油鍋中,炸成金黃色時撈出瀝油,用溫水浸透之後取出,擠出水分,再把豆腐對切成三角塊,把每塊劃開切口,使豆腐呈三角袋狀,撒上幹澱粉。
2.把雞蛋打入每個三角袋中,放入少許青豆,用麵粉封口。
3.炒鍋置火上加油,待油熱時,將三角豆腐袋下入鍋中,炸至金黃色撈出。
4.把炸好的豆腐切成三角塊裝盤蘸番茄醬或花椒鹽食用。
豆腐蛋餃的製作要訣:
因有過油炸制過程,需準備植物油約500克。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
16樓:令文星奇煦
豆腐切成片,均勻的擺在盤子裡面並使中間成為一個凹槽,雞蛋磕開倒在凹槽裡,蛋黃正好在中間,蒸十幾分鍾,撒上點鹽花再點幾滴香油.如果願意,還可以在蒸之前在豆腐上抹些喂好的肉餡.
17樓:速望亭叢子
能,豆腐富含植物性蛋白,雞蛋富含動物性蛋白,二者互補,很營養
18樓:郯曼青段茉
當然可以咯,兩個都是含蛋白質的食品,一起吃更有營養哦!!!
19樓:孟永修興霜
可以一起吃,如果是水豆腐,也就是大豆腐的話,最好改刀之後用熱水燙幾秒,去除滷水或者點豆腐用的硬化劑的殘留,然後一起吵著吃,或者蒸著吃都可以
20樓:手機使用者
雞蛋不能和豆漿一起煮著吃。
早餐吃雞蛋加豆漿不利於人體對蛋白質的吸收 。
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食
習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多
營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,
與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
我們都知道雞蛋不能和豆漿同時吃,那麼,是不是只要是豆製品都不能和雞蛋一起吃呢?豆腐能不能和雞蛋一起吃呢?
其實「雞蛋不能和豆漿同時吃」這種說法也不確切,雞蛋不能和生豆漿吃,是大豆含有的抗胰蛋白酶物,能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,而生豆漿中也含有胰蛋白酶抑制物,而雞蛋的蛋清裡含有的黏性蛋白,可以與生豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收利用率。但是,這種酶很容易經加熱而被破壞,蛋白質消化率大大提高,製成豆腐後消化率更高,達到92%一96%。抗胰蛋白酶物不僅在大豆中含有,在其他食物如棉子、花生、油菜子中也存在,都可以通過加熱滅活。
豆腐**於大豆(黃豆、黑豆)。所以,黃豆的蛋白質消化率不高,僅有65%。但是,黃豆經過水泡、磨漿和加熱後,抗胰蛋白酶物被破壞,事實上,生雞蛋中也含有影響蛋白質消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物,加熱到一定程度後,這些成分都會被破壞,使蛋白質消化吸收和利用更完全,所以雞蛋不宜生吃。
從以上分析及目前已有的營養學資料顯示,豆製品和雞蛋並不相沖,豆腐和雞蛋,或者豆漿和雞蛋只要兩者都徹底加熱,破壞了抗胰蛋白酶,就不會影響蛋白質的消化吸收。豆腐與雞蛋同吃,不僅不影響營養價值,還具有更健康的意義。
第一,有利於提高豆腐的營養效價。
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,大豆含蛋白質和脂肪。
豆腐蛋白質的氨基酸組成接近人體需要,具有較高的營養價值。但是,豆腐蛋白質中有一種人體必需的氨基酸,即蛋氨酸含量較少,這是豆腐蛋白質的一大缺陷。相反雞蛋中的蛋氨酸含量較多。
如果豆腐與雞蛋同吃,在吸收過程中,雞蛋中的部分蛋氨酸補充入豆腐中的氨基酸譜中,使豆腐氨基酸比例更接近於人體需要,因而可有效地提高豆腐的蛋白質生物利用率,使豆腐的營養價值得以提高。
第二,有利於平衡膽固醇攝入量。
雞蛋中的蛋白質含有人體所需的各種氨基酸,且氨基酸組成模式與合**體組織蛋白質所需模式相近,容易消化吸收,其生物學價值達95分,是其他食物蛋白質的1.4倍左右,是最理想的天然優質蛋白質,是高營養價值的食品。不僅如此,雞蛋黃還含有豐富的礦物質、維生素及卵磷脂。
豆腐和雞蛋可以一起做成很多種營養豐富的美食哦,下面為你推薦兩種:
1. 雞蛋燜豆腐
原料:軟豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),蝦75克(去殼,去腸及瀝乾) (切粒),大熟雞蛋2只,蔥粒適量。 醃料: 特級蠔油2湯匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉適量。
做法:1、 軟豆腐用中火蒸10分鐘,瀝乾,保暖。
2、 蒸雞蛋切半,取出蛋黃壓碎後待用。蛋白切粒,加入瘦肉,蝦肉和醃料拌勻。
3、 用2湯匙油爆炒蛋白、瘦肉及蝦肉至熟透,加入芡汁,煮至熱透,淋上豆腐面,灑上壓碎蛋黃及蔥粒即成。
2.雞蛋蒸豆腐
雞蛋蒸豆腐 - 雞蛋蒸豆腐是常見的小兒營養食譜之一,那麼雞蛋蒸豆腐怎麼做呢?雞蛋蒸豆腐的做法有很多種,在這裡介紹最常用的雞蛋蒸豆腐做法,詳細的做法如下:
原料:豆腐5克,雞蛋1個,胡蘿蔔10克,澱粉20克,骨頭湯50毫升,細鹽適量
做法:將雞蛋打勻,加入適量骨頭湯和細鹽,豆腐切成小塊,胡蘿蔔切成碎末,將三者混勻,開鍋蒸10分鐘。另將骨頭湯少許,放澱粉、少許鹽,燒成滷汁澆在雞蛋豆腐上即成。
點評:豆腐、骨頭湯含鈣豐富,雞蛋的鈣好吸收。胡蘿蔔是脂溶性維生素、與骨頭湯搭配,有利於胡蘿蔔的吸收利用。
雖然說豆腐和雞蛋一起食用沒有問題,但是,豆腐不能和菠菜、香蔥、蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝一起吃;雞蛋不要和糖(糖精、紅糖、白糖)、甲魚、鯉魚、生豆漿、茶、兔肉、鵝肉、柿子一起吃。
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