1樓:沁香一片
只能說最適合自己口味的最好吃,有愛五香的,有愛麻辣的,有愛蒜香的,有南甜的,北鹹的。只要愛吃就是最好吃的。
2樓:魄職代會鬃
臘腸也來
分好多種的,源有煙燻的也有風bai乾的,如果你要吃du臘腸我建
zhi議你可以償償煙燻的,dao那才叫正宗,一股濃濃的柴火煙薰味道,很香的。而且味道也很原汁原味,吃的出肉的香味,也有煙燻香味,簡直妙不可言。我一直是買的源鄂良辰的臘腸,他們家臘肉也有,臘腸也有,反正都非常好。
3樓:**不過分哈哈
地方區域不同,臘腸風味不同,南方廣東臘腸好吃,北方的哈爾濱臘腸好吃。
4樓:貴妃蘇
你好 臘腸應該是在四川 四川那邊盛行做臘腸 因為四川人都喜歡吃辣的 臘腸本身就
專有點辣辣的感覺屬 我第一次吃臘腸的時候還是在我們同事那裡 我們同事她媽媽給她送來了一兜子臘腸 那時候他就分給我們吃 那是我第一次吃臘腸 然後 覺得那時候吃的臘腸還是挺好吃的 從此以後我就 在我們縣城就開始收臘腸 看看哪個地方有賣的 但是我們這邊並沒有賣臘腸的 希望對你有幫助
香腸有多少種口味,哪種最好吃?
5樓:匿名使用者
最好吃的9種香腸,你都吃過嗎?
第九名:松仁小肚:集松仁的清香與肉的美味於一身,肉質細膩口感好,健脾開胃,又因含有松仁而營養豐富。松仁是食療佳品,有「長壽果」之稱。
第八名:香檳腸:色澤紅潤味道鮮美,製作過程中加了酒,吃起來有一絲絲甜味和特有的香味,回味綿長。
第七名:玉米腸:清香爽口,營養豐富,玉米所含的「全能營養」適合各個年齡段的人群食用,是兒童最好的「益智食物」;是適合白領的「減壓食品」;高纖維含量則使玉米腸贏得女士的青睞。
第六名:蒜腸:雖然叫蒜腸,但不喜歡吃蒜的人往往也不會排斥這種香腸,因為這種香腸的蒜味真的很小,反而激發了蒜的優良特點,具有生津開胃促進消化之效。
第五名:黑胡椒腸:肉感十足風味獨特,黑胡椒是歐洲風格的常用香料,從古至今,因其在調味與醫學上的雙重價值而備受珍視。在中醫學中,黑胡椒可食療消化不良、反胃、嘔吐、關節炎。
第四名:肉粉腸:風味濃郁,爽口不膩,營養豐富,含有鈣、鎂、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質,具有調理腸胃,開胃消食的營養功效。
第三名:風乾腸:幹而不硬,清口健胃,含有豐富的蛋白質和維生素a,鈣鉀鎂,有平衡膳食,補充能量的作用。可正餐可零食,看球喝點啤酒,就著這種香腸,真是美妙的生活啊!
第二名:廣式甜香腸,色澤鮮豔,芳香濃郁,在滿大街的廣式煲仔飯中很常見,味道很甜,也很開胃,無論是對南方人還是對北方人都極具**力。
第一名:哈爾濱紅腸,源自立陶宛,傳入中國已有百年曆史,味道醇厚鮮美,嚼勁十足,既可以當下酒菜,也可以當作泡麵伴侶。
6樓:鄭州新東方烹飪學校
中國的9種香腸:
第九名:藏香豬臘腸
四川的一種臘腸,質料是藏土豬,此外還有鹽、糖、白酒,最值得稱讚的是這種臘腸是沒有澱粉存在的,也即是咱們老是遲到的那種面腸是不會出現在藏香豬臘腸這種美食中的。
第八名:貴州麻辣臘腸
這個很好吃,由於是肥瘦結合,而不是單純的肥肉,吃起來也不費啥力氣,主要是燻烤而成,因而吃起來香味有著熏製食物特有的香味
第七名:如皋臘腸
也是一種臘腸,由於加入了糖的原因吃起來有甜味,是咱們常吃的臘腸那種口味,但是卻是其間的上上品
第六名:蒜腸
儘管叫蒜腸,但不喜歡吃蒜的人往往也不會排斥這種臘腸,由於這種臘腸的蒜味真的很小,反而激發了蒜的優秀特色
第五名:四川麻辣腸
這種臘腸更多的仍是用於川菜的炒制,直接吃盡管也能夠但不免有點暴殄天物了。
第四名:睢寧臘腸
這但是康熙皇帝吃過的臘腸,其「臘腸」的姓名都是皇帝吃往後御賜的,可見這種美食有多討人喜歡了
第三名:青島啤酒臘腸
啥話都不說了,這是零食,這是零食,這是零食!看球喝點啤酒,就著這種臘腸,真是美好的日子啊
第二名:廣式甜臘腸
在滿大街的廣式煲仔飯中很多見,味道很甜,也很開胃,無論是對南方人仍是對北方人都極具**力。
第一名:紅腸
哈爾濱紅腸,最愛的一種,既能夠當下酒菜,也能夠當作泡麵伴侶,當然你要當作乾糧吃也沒問題。
7樓:匿名使用者
第九名:藏香豬臘腸
四川的一種臘腸,質料是藏土豬,此外還有鹽、糖、白酒,最值得稱讚的是這種臘腸是沒有澱粉存在的,也即是咱們老是遲到的那種面腸是不會出現在藏香豬臘腸這種美食中的。
第八名:貴州麻辣臘腸
這個很好吃,由於是肥瘦結合,而不是單純的肥肉,吃起來也不費啥力氣,主要是燻烤而成,因而吃起來香味有著熏製食物特有的香味
第七名:如皋臘腸
也是一種臘腸,由於加入了糖的原因吃起來有甜味,是咱們常吃的臘腸那種口味,但是卻是其間的上上品
第六名:蒜腸
儘管叫蒜腸,但不喜歡吃蒜的人往往也不會排斥這種臘腸,由於這種臘腸的蒜味真的很小,反而激發了蒜的優秀特色
第五名:四川麻辣腸
這種臘腸更多的仍是用於川菜的炒制,直接吃盡管也能夠但不免有點暴殄天物了。
第四名:睢寧臘腸
這但是康熙皇帝吃過的臘腸,其「臘腸」的姓名都是皇帝吃往後御賜的,可見這種美食有多討人喜歡了
第三名:青島啤酒臘腸
啥話都不說了,這是零食,這是零食,這是零食!看球喝點啤酒,就著這種臘腸,真是美好的日子啊
第二名:廣式甜臘腸
在滿大街的廣式煲仔飯中很多見,味道很甜,也很開胃,無論是對南方人仍是對北方人都極具**力。
第一名:紅腸
哈爾濱紅腸,最愛的一種,既能夠當下酒菜,也能夠當作泡麵伴侶,當然你要當作乾糧吃也沒問題。
8樓:匿名使用者
香腸在南方很常見,兩廣、江浙、雲貴、川渝等地每到年節很多人家還保留著做臘腸、風乾腸的習慣。其中比較出名的有廣式臘腸、四川辣腸、湖南香腸等。
個人比較喜歡吃湖南的,湖南香腸的製作工藝與四川辣腸的工藝基本一致,只是在調料中不需要加入辣椒粉和花椒粉,另外,市場上湖南香腸在灌裝腸衣時普遍間隔較大,所以湖南香腸製作出來腸體飽滿,個頭較大。湖南香腸也很適合炒制,葷素結合,美味無比。
9樓:匿名使用者
香腸的口味有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前製作的食品,而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。
但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗,一直保留到了今天。
香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料乾製而成。香腸一般指豬肉香腸,全國各地均有生產,著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、正陽樓風乾腸和江蘇香腸等;按風味分,有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等,各具特色。
10樓:匿名使用者
呵 。。。豬肉,,魚肉的,雞肉的。。等等。。還有蔬菜的 。。。不過我最愛吃玉米香腸勒 特別的香。。真的 很好吃。。
11樓:菜根幸福
種類繁多了,五香的比較好吃
12樓:匿名使用者
有甜的鹹的辣的.
辣的最好吃
13樓:匿名使用者
有魚肉的,香辣的,還有剁椒的很好吃
14樓:小媳婦諾炙
這個根據自己的口味來判斷好吃不
15樓:會做飯的萌新新
中國的9種香腸,而我都會做哈哈哈
16樓:匿名使用者
廣味甜,川味辣,黔味香。看你喜歡什麼味。
17樓:匿名使用者
目前市場上常見的臘腸有三種:廣式臘腸、川式臘腸、湘西香腸。
廣式臘腸跟川式臘腸、湘西香腸相比,更偏向於甜味,色澤亮麗且帶有酒香味。川式臘腸和湘西香腸偏麻辣,新增了花椒和辣椒麵。
廣式臘腸是一個大的分類,其下品種繁多,有生抽腸、老抽腸、鮮鵝幹腸、蛋黃腸、牛肉腸以及具有地方特色的東莞臘腸等幾十種,以豬肉腸為主。臘腸做的好不好吃,主要看原料和技術,以新鮮豬肉肥瘦肉合理配比,以成熟的做腸技術加持,加上無新增防腐劑的企業良心,才能做出好吃的臘腸。
推薦金字火腿出產的金字臘腸~金華本地豬以肉質鮮嫩出名,上等純肉十分美味,另外不新增香料和防腐劑,吃的放心~
**的臘腸最好吃?
18樓:匿名使用者
**的臘腸最好吃?我硬應該是山東的臘腸最好吃,這是我個人認為的,你也可以去網上查一查,看看什麼地方的,臘腸好吃
19樓:匿名使用者
源鄂良辰的臘肉超級好吃,是我吃過的感覺最好吃的煙燻臘肉了,我記得以前我們老家都是自家養的豬,然後用鹽醃一下就吊起來薰,起碼都要薰個把月以上,現在都出來大城市了,老母親也過世了,再想吃到以前那種味道實在太難,後來也是一個朋友他們走親戚,別人送了幾包煙燻腸,給我了一帶,隔著袋子都能聞到煙燻味,煙燻味真的很濃,一聞就知道是真正薰了很久的了。味道也像極了我們老家那兒的味,不過裡面家了一點點的花椒,不愛吃花椒的人也不影響口感,反正很好。你可以試一下。
20樓:匿名使用者
應該是東北的臘腸最好吃。特別是黑龍江和哈爾濱的臘腸聞名全國的好吃。
21樓:匿名使用者
我覺得四川的臘肉最好吃了,
又不是特別幹,
而且那味道也不錯,
還有人說浙江金華的火腿
那也是臘肉的一種非常好吃,
沒吃過太貴了,
還有福建的辣鴨還安徽的,
這種臭鱖魚什麼的也是是臘肉一種。
**的臘腸最好吃?
22樓:苦盡甘來報吾娘
10,廣東臘腸,廣東臘腸有一些地方做得還可以,都是有大部分真的不好吃,原因,感覺肉不是肉,裡面放了很多的糖,不說了剛剛吃完吐了,不知道是不是假肉,還是死豬肉,還是死雞鴨,裡面骨頭一起打碎了的,但是比較還有少部分可以,所以第10。
9,河南香腸,同廣東差不多,放糖,不過比廣東安全點,最少可以確認他是肉,一般都是太陽晒得。
8,安徽臘腸,不放糖,比前面兩個好吃,不過是晒的,味道減去那麼點。
7,東北臘腸,同安徽不分上下,晒得,還行。
6,江蘇臘腸,這個還行,勉勉強強第六。
5,廣西臘腸,一股廣東味道,不過大部分都是自己家做的,食品安全可以保證,味道還不錯。
4,遼寧臘腸
3,江西臘腸,好吃美味。
2,四川麻辣臘腸,最好是火烤煙薰的。
1,湖南臘腸,最實在的臘腸,火烤煙薰的,不放糖,裡面可以放豬肉自己切的,放入豬腸裡面可以加辣椒豬血等等,小火慢慢的烤,一般烤幾個月。
23樓:匿名使用者
我個人覺得湘式臘腸,和川式臘腸最好吃,因為這倆個地方美食比較出名,他們有獨特的配方,臘腸也是美食的一種。肯定是最好吃。
24樓:day銅豌豆
臘腸屬於北方冬儲的一種食物,最好吃的還屬東北
25樓:百尺竿頭
適合自口味的臘腸最好吃。
口味 [ kǒu wèi ]
生詞本基本釋義 詳細釋義
[ kǒu wèi ]
1.食品的滋味:這個菜的~很好。
2.各人對於味道的愛好:食堂裡的菜不對我的~。
3.比喻個人的情趣、愛好:聯歡晚會的節目難以適合所有觀眾的~。
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