1樓:手機使用者
作為一個地道的武川人,我推薦您吃武川莜麵的魚魚與窩窩。前面說過莜麵製品形式多回樣,最答省力的,是用一個木製或鋼製的壓榨機,將麵糰擠壓成許多條麵條狀物品,講究一點的,用手將莜麵團在案板上搓成細細的麵條,稱之為「莜麵魚魚」,一般人一次只能用手搓一根魚魚,而能幹的主婦能兩手同時操作,並且一手能搓兩三根魚魚。而最常見的是做「莜麵窩窩」--捏一小團莜麵,在一塊巴掌大,像搓衣板那樣斜擱著的上釉陶板上甚至是胳膊上用右手這麼一推,左手拈起一揭,掀起一片薄薄的莜麵片,然後就勢在手指上繞成筒狀,豎著立在籠屜裡蒸熟,方可食用。
武川縣好吃的莜麵館
2樓:匿名使用者
菸草對面本地莜麵骨頭館不錯
3樓:匿名使用者
lz敢整點更有創意的不?兄弟們等著圍觀捏~
4樓:這小孩子哎
王麗莜麵那裡挺好吃的 交警隊旁邊那裡
5樓:匿名使用者
支援樓主,使用者樓主,樓主英明呀!!!
6樓:匿名使用者
lz是天才,堅定完畢
7樓:奉基駒餘
哪的莜麵也差不多
就是武川的地理位置生長的莜麥做成莜麵味道好
8樓:匿名使用者
武川莊稼地筱面山藥魚最好吃
介紹武川的導遊詞
9樓:看
荒山的花面狐狸化身美女,迷惑董生,吸其精陽。褚生設法除掉狐狸精,又替董生上山採藥治病。
武川的莜麵作文250字
莜麵的做法,熱湯莜麵怎麼做好吃,熱湯莜麵的家常做法
主料五花肉100g 土豆150g 蘑菇200g 木耳80g 青椒80g 莜麵窩窩500g 輔料油適量 鹽適量醬油適量 蔥花適量 蒜末適量 黃瓜適量 西紅柿適量 韭菜適量 老乾媽油辣椒適量 步驟1.準備熱湯所需食材,清洗乾淨。2.土豆切條,木耳和青椒掰塊,蘑菇切小塊。蔥蒜備好,肉切絲。3.油熱後放入肉...
莜麵是什麼做的,什麼是莜麵?
莜麵食品是近幾年北京比較流行的食品,莜麵到底是什麼,它有哪些功營養成分卻沒有多少人知道。莜麵 出自莜麥 學名燕麥 其磨成的麵粉稱莜麵。莜麥是一種成熟期短,耐寒,耐鹽鹼的低產作物。產量雖低,但含有高蛋白,脂肪和大量鐵鈣 磷等多種微量元素。早在南北朝時期,呼和浩特一帶就有農民種植莜麥。到清代初期已大面積...
西貝莜麵村中的“莜”字怎麼讀,西貝莜麵村怎麼樣?
莜 拼 音 y u 部 首 艹 筆 畫 10 五 行 木 五 筆 awht 拓展資料 莜 y u 面是由莜麥加工而成的麵粉,在山西 內蒙古,河北壩上地區也是莜麥麵食品的統稱。莜麵中含有鈣 磷 鐵 核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以 和預防糖尿病 冠心病 動脈硬化 高血壓等多種疾病。同時莜...