1樓：刻苦老強
我都是用醋，然後用清潔球洗洗，你可以試試
鍋用久了，鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去，很難看怎麼辦 ？
2樓：魚與鹹魚
一小包蘇打和半碗醋就可以解決！
1、拿出又舊又髒的鍋。
2、放上小蘇打粉，均勻。
3、加醋，為了方便均勻最好裝在噴壺裡噴出來。
4、然後坐等2-3分鐘，看鍋髒的程度，太髒的話可以等久一點，小蘇打和醋在一起會產生化學反應。
5、差不多了就用擦布擦乾淨。先擦一點看看乾淨了沒有，如果變新了就全擦掉。
6、一個神奇的情況就出現了，又髒又舊的鍋底變新了。是不是好方便。
3樓：一起裝修網官網
第一種：在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。
第二種：用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯的，既方便又快捷。
第三種：對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
第四種：在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理乾淨！不妨試試！如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。
第五種：鐵鍋則可用鉛絲，如果是鋁鍋，切勿用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗。
第六種：在鍋裡放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。
第七種：用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.
第八種：也可用經過燃燒並淋溼的木炭來擦洗，效果也很好.
第九種：在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開後，浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉。
第十種：鳳梨皮煮不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
第十一種：洋蔥煮水去焦痕
將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
不同的鍋不同的清理辦法如下：
不鏽鋼鍋：把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
高壓鍋：如果發現高壓鍋上留有汙垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤溼的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和汙垢一起衝淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在汙漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗乾淨。
鋁鍋：鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反覆進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。
除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
鐵鍋：鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生黴味，可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋裡放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防併除去發黴的現象。
另外，也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底，不久即可除去鐵鏽。
砂鍋：可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
4樓：匿名使用者
那要看是啥鍋？鐵鍋燒紅了，用鋼絲球一蹭就掉！鋁鍋和不鏽鋼的鍋只能用鋼絲球硬蹭！
5樓：義馬克斯圖裡奇
用火燒紅自來水沖洗就除去了
如何清洗鐵鍋上的黑色的東西？
6樓：傻唄葉子
清洗鐵鍋上的黑色汙垢需要準備：鋼絲球、小碗、可樂、小蘇打。
1、首先把小蘇打倒入到一個小碗中，具體如圖。
2、再把一些可樂倒入到小碗中，具體如圖。
3、把小碗中的可樂和小蘇打攪拌一下，使小蘇打快速溶解在可樂中，具體如圖。
4、然後把小碗中的液體倒在鐵鍋中使用，具體見下圖。
5、下面使用鋼絲球擦拭鐵鍋上的黑漬就可以了，具體如圖。
6、最後就可以把鐵鍋上的黑漬清除掉了，具體見下圖。
7樓：蘇堤舊事
1、用蘋果皮或梨皮加水煮，效果不錯喲，而且很環保.
2、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。
3、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
4、用開水煮10分鐘然後用洗潔精清洗即可。
8樓：才碩
我今天也是無意中發現的中個好辦法，但我的是用或的，但你也試試吧，我今天燒水的時候看電視忘記了關火，結果把水燒乾了，那鍋邊上和底下平時炒菜時不是有油嘛，所以也燒著了，但這樣一加熱那底下的黑東西可容易就弄下去了，你弄個硬一點的東西就可以了，所以建議你把鍋先加熱。好不好用的你就試試吧。
9樓：匿名使用者
主要的是：刷鍋時千萬不要使用洗滌靈一類的用品，用後用涼水及時衝乾淨就行，下次就不長鏽了。我這一招保證靈光
用了很久的生鐵鍋為什麼會有一層黑黑的物質
10樓：千百年的追逐
經常煮酸性物質，如醋、番茄等，或煮含鞣酸（單寧）較多的食物，如藕、綠豆等；容易生成黑色的鞣酸鐵，對人體是無害的。
例：1、蘋果被鐵質小刀切了之後，蘋果中的鞣酸會與鐵反應形成鞣酸鐵，那將蘋果放入鹽水中，可以防止蘋果變色，除了與氧隔絕之外，能抑制鞣酸鐵的形成嗎？如果不能，為什麼鐵質小刀切過之後的蘋果放入鹽水裡，也不變色呢？
2、用不鏽鋼切於用鐵切一樣嗎？為什麼不一樣？不一樣在哪？
氯化鈉對鞣酸有一定的抑制作用，加之鹽水中的鞣酸鐵分散在鹽水中，所以看上去不會變色，不鏽鋼切的有較小的差別，因為不鏽鋼的化學反應活潑性比普通鋼鐵差，所以變色的程度較輕。
鐵鍋用久了,鍋底上有厚厚的一層油垢和積碳,如何清除鐵鍋上的黑色積碳?
11樓：百里屠蘇
巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。
12樓：姒悠婉禚恆
搜一下：鐵鍋用久了,鍋底上有厚厚的一層油垢和積碳,如何清除鐵鍋上的黑色積碳?
鐵鍋外面老是掉黑的東西,怎麼把它清理掉
13樓：愛忻桃
這兩天來家裡的鍋被爐氣源灶給燻黑了。鍋和大勺都bai是這樣。外du邊是黑黑的。
zhi因為鍋的外邊是一層dao彩漆，所以不能用鋼絲球來擦，用抹布 加 清潔劑 或者用醋 用洗衣粉我都試過了。不好使，誰知道怎麼樣才有更好 更有效的方法來清理 這樣的鍋啊？急急急急急急~！
洗不掉就不用洗，這就像是保護層，就像人的手電腦打字大多了，甚至有繭了，這是為了保護我們的手指，大自然的任何東西都有一種趨向穩定的動機，使其能夠生存下來，或者說是儘量生存久一點。
你這個黑色的造成的原因應該是，你把沒把鍋底部擦乾，一些水汽進去了。
我家的好幾個都這樣了，這是必然的。
/*如若還有不懂，追問我，若對樓主有所幫助望儘快採納支援小弟一下，謝謝！
/*望採納
14樓：手機使用者
把鐵鍋燒熱，不加任何東西，乾燒，然後黑的東西輕輕一敲就下來了，
鐵鍋用久了表面有一層黑色鐵鏽如何除去？
15樓：手機使用者
每次炒過菜後，一定不能偷懶，要將鍋清洗乾淨，這樣就不會生鐵鏽了。至於已生鐵鏽的鍋，可用醋煮幾分鐘後再浸泡2小時。
16樓：
平常煮飯結束後洗乾淨，用植物油塗在鍋底，不易生鏽
17樓：避難所
到上醋 用水煮一下
什麼顏色的鐵鍋好，黑色和銀色鐵鍋，那個好？黑色鐵鍋和銀色鐵鍋
黑色的和灰色的是因為鐵裡面含碳量不同，表面處理也不同，一般來說鐵鍋表面都有塗層。灰色的鐵鍋表面可能是一層塗層，為了更好受熱或者清洗，至於哪個好，還是要看品牌吧，說不好。才開始鍋都是銀色的 使用後鍋就會產生一層氧化層 就會變黑了 並沒有好到哪 就是不會生鏽了 鐵鍋為什麼有黑色和灰色的，黑色鐵鍋和灰色鐵...
鐵鍋為什麼有黑色和灰色的，黑色鐵鍋和灰色鐵鍋的原材料有什麼區別呢，那種顏色的好用
普通黑色鐵鍋，俗稱熟鐵鍋。是經過擊打衝壓而成 灰色鐵鍋俗稱鑄鐵鍋，是經過翻沙鑄造成形。熟鐵鍋，一般做菜時的碰撞不會損壞，用來炒菜較好。稍高。鑄鐵鍋，硬度高 脆 升溫快，相比較容易碎裂，略低。做大鍋飯特香。關於內部結構什麼奧氏體，馬氏體的就不在此說了。鑄鐵鍋，硬度高 脆 升溫快，相比較容易碎裂，略低。...
大鐵鍋燉雞怎麼做好吃，鐵鍋燉雞的做法，鐵鍋燉雞怎麼做好吃，鐵鍋燉雞
主料 柴雞一隻。輔料 豆泡 木耳 香菇 青椒 紅椒 幹辣椒 蔥 姜 蒜。調料 糖 鹽 料酒 醬油 食用油。製作步驟 柴雞內外洗淨後斬成5釐米見方的大塊備用。木耳 香菇用開水泡發後洗淨泥沙備用。青 紅椒切菱形塊，豆泡一破兩半備用。蔥切段 薑切片 大蒜去皮後整隻備用。鍋中做少許底油，涼油下入少許白糖炒至...