1樓:允鐸
你是放在冷凍還是放在冷藏裡面的肯定說不好的肉餡是不能長時間的儲存的照樣會不新鮮不好吃的
2樓:愛聽
冷凍裡面還好,不過還是儘早吃掉吧
3樓:行業動態
放冷凍的話還好吧,能吃。
放冰箱裡一個星期的肉餡還能吃嗎?不是冷藏
4樓:wy許叄世繁華
放在冰箱冷凍一個星期的肉沒過保持期,能吃。
一般情況下,冷凍的肉類保鮮期為4個月,保質期為9個月;海鮮類食品保鮮期1個月,保質期只有3個月;速凍餃子、包子等保質期6個月,蔬菜、剩飯、剩菜最好都在4天內吃完。
肉類也不要拿出來反覆地解凍冷凍,剛買回來的肉按每次的食用量切成小塊,分別裝袋冷凍。也不宜冷凍時間過長,會造成營養流失。
5樓:佳尼斯
不冷藏放一星期應該臭了吧。
豬肉放冰箱一個星期還能吃嗎啊?
6樓:海的生活叫逍遙
用下面的方法鑑別一下:
1、聞氣味,如果出現臭味,就代表肉壞了,這樣的豬肉就不宜食用了。
2、用手指按壓表皮,新鮮豬肉因質地緊密富有彈性,按壓的凹陷會立即復原;變質豬肉由於自身被分解嚴重,組織失去原有的彈性而出現不同程度的腐爛,按壓後的凹陷不能復原,甚至有暗紅色的血汁滲出。
4.除感官檢測外,還可以將豬肉放到鍋裡燒煮。如果是變質豬肉,燒煮時水分很多,沒有豬肉的清香味道,湯裡也沒有薄薄的脂肪層,再用嘴一咬肉很硬,肌纖維粗。
肉的儲存方法 ,如下:
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡,然後將他們放在一個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間
8、將肉切成一釐米厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮一個月以上
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又乾又硬
7樓:袖手旁觀新鮮事
豬肉放冰箱多久後不能食用?超出這個時間後全是「寄生蟲」
問一下拌好的肉餡放冰箱保鮮能放幾天
8樓:匿名使用者
拌好的肉餡屬於生肉食品,放進冰箱保鮮室中能放三天。除了冰箱中的保鮮室外,想長時間儲存拌好的肉餡可以將其放置於冰箱的冷藏室和冷凍室內。
冷凍室:冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的魚類、肉類、家禽類,除此之外可以存放已經弄好的食品(包括拌好的肉餡),如果蓋上保鮮膜的話,大約可以存放三個月左右。
冷凍室是冰箱中氣溫最低的一個,所以適合儲存那些可以長時間儲存的魚類或者肉類食物。
冷藏室:冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
冰箱的正確儲存肉類食品的事項:
1、按食用計劃擺放:生肉熟肉要分開存放,熟食在上,生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的,則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室內。
2、切塊包裝儲存:對於鮮肉,可以將整塊的肉預先分成適量的小塊,分盛於帶蓋的食品盒內或雙層(兩隻)塑料保鮮袋中。按需食用,不影響其他食物,還能提高肉的凍結速度,保證肉質良好。
3、速凍儲存更保鮮:速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道,延長存放期。當然,前提是冰箱的冷凍能力好,冷凍要快速且冷凍空間大。
9樓:三禾動漫閣下
拌好的肉餡放進冰箱保鮮放幾天肉餡在冰箱冷藏中,一般只能存放48小時,超過48小很可能會變質,變味,甚至不能吃了:因為肉餡也是最易生長細菌和細菌繁殖的,並且肉餡含的水份也是細較多,是最容易壞的。所以不急用吃的肉餡,最好是放冰箱冷凍室,不要放在冷藏室。
因為放冷凍室是可以儲存很久的。一個月、幾個,甚至一年或以上的。
冰箱冷凍的豬肉能儲存多久?冰箱有冷凍室,冷凍室裡的溫度恆定在-18℃,放在這一層的肉也會被冰凍,但並不是說冰凍之後的肉就不會變質,冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月,時間太久就會酸敗變質。隨著儲存時間的延長,豬肉的營養會流失,而且口感變差,另外在儲存過程中,還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷凍時間過長,也不適合再食用。
並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。
10樓:匿名使用者
保鮮最多2天,如果放急凍箱還可以放較長天數的。
特別現在是在春至夏天間,氣溫不斷交替,傳染病最容易流行時期,建議你最好是不要存放,現拌好肉餡現做了吃。
11樓:匿名使用者
大概3-5天,一般是不會壞的!但你要包保險膜不然就不一定了
12樓:匿名使用者
放在冷凍室可以放兩三個月,但質量就沒新鮮了。
13樓:我的孤獨時光
熱天只能保險一個晚上,如果還沒有及時吃到的話,最好放到強凍裡面放。強凍可以放一個月沒事的。
調好的肉餡放在冰箱裡幾天就不能吃了
14樓:匿名使用者
正常冷藏的話,超過2天就不能吃了。
如果是冷凍,1個月都沒事。
拌好的肉餡放進冰箱保鮮能放幾天?
15樓:匿名使用者
拌好的肉餡屬於生肉食品,放進冰箱保鮮室
中能放三天。除了冰箱中的保鮮室外,想長時間儲存拌好的肉餡可以將其放置於冰箱的冷藏室和冷凍室內。
冷凍室:冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的魚類、肉類、家禽類,除此之外可以存放已經弄好的食品(包括拌好的肉餡),如果蓋上保鮮膜的話,大約可以存放三個月左右。
冷凍室是冰箱中氣溫最低的一個,所以適合儲存那些可以長時間儲存的魚類或者肉類食物。
冷藏室:冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
冰箱的正確儲存肉類食品的事項:
1、按食用計劃擺放:生肉熟肉要分開存放,熟食在上,生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的,則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室內。
2、切塊包裝儲存:對於鮮肉,可以將整塊的肉預先分成適量的小塊,分盛於帶蓋的食品盒內或雙層(兩隻)塑料保鮮袋中。按需食用,不影響其他食物,還能提高肉的凍結速度,保證肉質良好。
3、速凍儲存更保鮮:速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道,延長存放期。當然,前提是冰箱的冷凍能力好,冷凍要快速且冷凍空間大。
16樓:三禾動漫閣下
拌好的肉餡放進冰箱保鮮放幾天
肉餡在冰箱冷藏中,一般只能存放48小時,超過48小很可能會變質,變味,甚至不能吃了:因為肉餡也是最易生長細菌和細菌繁殖的,並且肉餡含的水份也是細較多,是最容易壞的。所以不急用吃的肉餡,最好是放冰箱冷凍室,不要放在冷藏室。
因為放冷凍室是可以儲存很久的。一個月、幾個,甚至一年或以上的。
冰箱冷凍的豬肉能儲存多久?冰箱有冷凍室,冷凍室裡的溫度恆定在-18℃,放在這一層的肉也會被冰凍,但並不是說冰凍之後的肉就不會變質,冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月,時間太久就會酸敗變質。隨著儲存時間的延長,豬肉的營養會流失,而且口感變差,另外在儲存過程中,還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷凍時間過長,也不適合再食用。
並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。
17樓:匿名使用者
前幾天老婆買了兩斤牛肉餡,沒有加鹽的24小時不到就已經長毛了,放了調料醃製的24小時以內應該還行,但是為了健康還是建議立刻做成菜,或者乾脆凍起來。
18樓:匿名使用者
提問者,您好!一般放置3-5天是不會壞的!但是要包保鮮膜,不然就不一定了。
包好的餃子放在冰箱的保鮮層,存放時間不建議超過2小時。
因為冰箱內部是含有水汽的,容易讓餃子變癱軟。
包好的餃子是不應該放在冰箱的保險層,應該放在冰箱的冷凍層,如果放在冷凍層,儲存時間一般長達3-6個月左右。
素餡儲存時間相對來說長一些,肉餡儲存時間短一些。
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餃子餡放在冰箱裡一個星期請問吃了有害嗎
19樓:匿名使用者
如果是放冰箱冷凍室 應該問題不大 如果是冰箱冷藏室 最好不要再食用了 以免變質
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不好,蘇打會破壞大米中的營養成分,最好不要加,如果想粥煮得稠一點的話,可以加一些糯米 我們長沙這邊家裡煮粥都喜歡放一點食用鹼 也就是你說的蘇打粉 除了上面所說健康方面的原因外,我想長沙這邊放鹼最開始的用意是,放了鹼以後粥就會更容易稠,粥裡的米粒也會變得更軟爛,這樣煮出來的粥也更可口。付費內容限時免費...
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