1樓：超哥誒
很多人糾結怎麼泡普洱茶？聽過字如其人，其實我們泡茶也如其人。
舉個栗子，你追女孩子。不同的人追女孩的方式不一樣，這也就是不同性格的人泡出的茶味道也不一樣。
而我們追女孩需要了解這個女孩然後投其所好，這就是茶葉沖泡講究依茶性而來。
那追女孩有沒有什麼通用的方法呢？有，那就是有錢有顏。放在泡茶上就是有錢請人來泡好茶。你這不跟沒說一樣嗎？
好好好，沒錢沒顏用大招:膽大心細臉皮厚！膽子大就是泡茶時不要拘謹，請放輕鬆；心細便是注意細節如緩緩均勻進水，緩緩均勻出湯，儘量不要讓茶翻動，根據茶湯濃度調整出湯時間；臉皮厚便是不要慫，泡廢了再來一泡！
只有你和女孩一起坐過車一起看過電影一起幹過很多事，或者說你追的女孩越多，越熟練嘛！所以泡茶剩下的便是不斷的刻意練習。
可能剛追女孩會糾結自身和各種客觀因素，不要怕先上你就成功了一半！這就是新手剛開始學沖泡會糾結水質水溫及器皿等客觀因素，後來才知道這是專業的該關心的。
最後我們追女孩要根據女孩性格選擇不同方式，這就是一般生茶茶性燥用蓋碗，老茶熟茶茶性溫用壺。
古樹普洱茶生茶沖泡方法，需要注意哪些細節
2樓：匿名使用者
關於古樹普bai洱生茶的衝du泡方法及注意事項zhi
1 用茶刀dao順茶餅(沱、磚)分層處版悄悄撬取，可按喝茶權
人數多少決議取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
2 將茶葉放入茶壺，然後寫入熱水(除可醒茶以外，它一起還具有進步茶葉淨度的效果)後倒掉。
3 選用礦泉水或純淨水，水溫以90oc~100oc沸水為佳。
4 依據實際情況把握沖泡時刻。
5 壺中的茶湯倒入公正杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
注意事項
杯子的選用，最佳選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最佳。初學者最佳選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。
平常喝的普洱茶都是通過加工完結的茶葉，所以這個時分要注意取量和水的溫度，這麼才幹泡出好喝的普洱茶供人運用，在生活中普洱茶生茶的泡法是許多的，要依據自己的習氣挑選適宜自個的普洱茶生茶的泡法。
雲南無量山古樹普洱茶如何沖泡
3樓：滇藏號
去普洱中國商場看 上面有沖泡各種普洱茶的技巧
普洱老樹茶和古樹茶是怎麼區分的?
4樓：心空大師
約定俗成來講100年到300年左右的為老樹，300年以上為古樹。而製成的茶品如何判斷必須經過長期的品飲和積累經驗方可辨別。這需要面對面泡茶開湯方可講清楚，非紙面之功。
如果有興趣可以當面**。
5樓：溯嶽文濤
一般老樹茶是茶樹齡在70~99年之間，古樹茶是100年樹齡以上的茶。
6樓：匿名使用者
一般老樹茶是指樹齡100年到300年的，古樹茶是300到800的，800以上的有些會叫千年古樹茶了。
7樓：大滇飛揚
古樹茶是100年以上的茶樹，50-100年的茶樹稱為老樹，30--50年的稱為喬木，請參考雲南省普洱茶協會有關資料。
怎麼識別普洱茶古樹茶
8樓：匿名使用者
古樹茶是市場的一個趨勢，這是無疑的。很多人
辨別古樹茶都是看葉底的大小厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶。其實這是不客觀的。
葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯絡的，而是跟茶種有關。茶樹有大葉種和小葉種，有厚葉型和薄葉型。我們現場對不同茶樹進行觀察，的確是這樣的。
市場上很有些用大葉厚葉的臺地茶，採用輕度揉捻，製成鬆拋條，充當古樹茶。
「六味兩性鑑茶法」鑑別的是茶內質，您只要選到了有內質的茶，那您一定就選到了古樹茶，因為只有喬木型的古樹茶才能擁有內質豐富特點，此方法共分兩部分：一是茶樹生長方式及環境區別，二是用口感的表現來鑑別茶的內含。
六味兩性鑑茶法：
古樹茶（純料製作）
香韻：獨具特殊香型（如易武密香），韻味沉穩
甜度：甜度足，持久
茶湯：1、湯色：金黃通透
2、粘稠度：粘稠感強，厚實度顯著
回甘生津：快、足、持久
苦澀：苦澀平和，樹齡大者，極難品出，化開速度快，活性足
喉韻：舒爽，永續性均能達20-30分鐘
持續性：8—12泡
穩定性：茶性穩定，後期陳香轉化速度快，收藏價值較高
1、香韻：鑑別重要關鍵之一
不同的茶樹根系深度不同，攝取的養分就極為不同，香韻就天壤之別，臺地茶由於養分不足，內質較差，只能依靠拼配提升滋味，還有耕種施肥行為，只能體現出清香，而且此種清香隨之後期的陳放1-2年就會消失，慢慢轉為陳香。
而古樹茶能獲取土壤深層的礦物質成分，能以內質豐富的最佳狀態將各山頭的獨特性體現出來，如易武的密香及細膩柔滑之湯，又如南糯山的果密香韻，剛柔並濟完美茶性，在香韻上的選擇就一定要選擇香氣濃郁持久，具有獨特香韻，且香韻沉穩者，香韻沉穩可以在泡茶時，第一泡茶湯倒出後可聞其公道杯香韻，是否濃郁而下沉，臺地茶是很難出現此種香韻在公道杯中的呈現，此種香韻越沉穩就代表內質就越足，樹齡就越大。
2、甜度：此種甜說的是入口後在舌面上的直接表現，千萬不能把回甘混為一談，但其甜為高雅清甜，往往被回甘所掩蓋，喝茶有一定年限之後，能夠將各項滋味分離品味，既能領略，新茶客很難品出，甜度也是鑑別好壞之處，但不是關鍵，而且只能大家慢慢修煉，所以此項就不重點給大家闡述。
3、茶湯：茶湯是鑑別內質豐富度關鍵二
臺地茶茶湯內質不足所以表現為黃綠色，茶湯淡薄如水，喝進口中還會有燙嘴的感覺，這個感覺您可以仔細嘗試，古樹茶內質飽滿，一樣的熱度，喝入口中，燙嘴的感覺區別很大，嘗試一下吧，相信您會收穫不少。
4、回甘生津：回甘和生津為茶的基本滋味臺地茶回甘和生津體現都比較快，但持久度較差，一般6泡之後就開始減弱，古樹茶此項滋味體現比較穩定，快而持久，紫雲祥的紫金祥雲的體現就非常強勁持久，茶性尤為陽剛。
5、苦澀：苦澀也是鑑別茶好壞的關鍵，苦澀是茶的本性，任何茶都有，但表現較重的茶只有兩種原因，1、一種是茶樹齡較小，吸收土壤的養分較少，其他滋味表現較弱，此時這種原性就體現的尤為突出；2、另一種則為茶樹施肥，特別是尿素能迅速催長，但它會很快改變土壤結構，在臺地茶僅能吸收的淺層土壤裡鹼性加強，所以就會造成苦澀增加；根據這兩點原因可以告訴大家，苦澀絕對不是茶氣，也不是說茶很刺激，放久了就不刺激了；還有人說不苦不澀不成茶這些均為錯誤觀點，苦澀是原性，也可說成是茶的缺點。
6、喉韻：喉韻也是鑑別茶好壞的關鍵之三，也是非常之重要，一般臺地茶是很少有的，有也是很快散去；喉韻就是在喉部形成的清涼舒適感，此感會使您呼吸都尤為的順暢，舒爽度較高，還有會形成喉部回甘生津，香韻久留的感受，而且在呼吸時這種韻味會隨呼吸帶入口中，此時您會產生錯覺，怎麼我的喉部也能嚐到甘甜，香韻；喉韻的產生是因為茶品內質豐富時，茶湯喝下時滋味會在喉部累加釋放，臺地茶內質不足所以還沒有累加就已經釋放，所以不能形成喉韻，這種喉韻古樹茶在喝完茶後均能持續20-30分鐘之久，喉韻越久就代表內質越足。
7、持續性：可以簡單都說成是茶的耐泡度，但您在鑑別的時候您一定得注意，生茶的投茶量一定是8克，而且要精確稱重，泡法要標準，使用器皿至少是瓷器蓋碗，玻璃公道杯，厚胎品茶瓷杯，所謂;工欲善其事，必先利其器，泡茶時採用礦泉水，水第一次煮沸後保持小沸騰的狀態，一般我們採取電磁爐或光波爐燒水，可以保持持續沸騰，每泡開湯時間10秒即可，沖水下去時不用直衝其杯中茶葉，應順蓋碗邊緣均勻環繞慢慢加水，然後10秒左右後出湯，這樣標準的泡法您就能客觀能鑑別出6項滋味的各項再每一泡湯水中的持續度，在品飲時，如果發現其中一項滋味在任意一泡發生減弱時，就證明此茶的持續度就只有到達於此，臺地茶一般6泡之後就會開始減弱，古樹茶都能持續至8-10泡以上，較好者能持續至12泡以上。
8、穩定性：通過持續性的鑑別就能得出茶性的穩定度，穩定度越高，就證明此茶的內質尤為豐富，後期儲存時，才能穩中求得後期之陳，所以由此又能證明很多茶客說便宜的新茶買回後刺激性強，放幾年陳化後就好喝了，那我想請問大家，本來茶就不具備內質的時候，請問用何許物質進行陳化；所以一直在堅持我們的製茶理念認真做茶,取茶應取內質豐富的多少為之根本，內質豐而茶性穩，茶性穩方能求得後期之陳,普洱茶是有生命力的，同時茶也有像人一樣有著孕育期，幼年期，少年期，青年期，壯年期，中年期，老年期，老年期過完茶也就慢慢逝去，不是說茶就可以存幾百年的，那些已成為古董之物的茶其實早已逝去了。
普洱茶中的「古樹茶」是什麼意思？什麼條件下的普洱茶可以稱為「古樹茶」？
9樓：鳳凰單樅名茶
古樹茶是指樹齡比較老的茶樹所採的茶葉，普洱茶為大葉種喬木茶，能稱的上『古樹』的起碼樹齡要在兩百年以上了，至於**呢，有炒作的成份在裡邊，茶嘛，無定位，適口為珍，切忌盲目追求『特殊』的
10樓：sunny歲月靜好
普洱茶來「古樹茶自」就是指百年以上的茶樹bai。
古樹du茶沖泡後
葉子舒展程度zhi好，dao肥大且彈性、柔韌性好；而臺地茶不易舒，質感薄小且脆硬。
樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津。
古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多。
11樓：匿名使用者
純正「古樹茶」確實**要高點
但是現在很多商家都在用古樹茶這個詞，嚴版格意義上「古樹權茶」最起碼得有個300年以上的古茶樹。所以很多消費者很不好分辨推薦一個網上古樹茶的地方「引茶網」，品種很齊全、**比茶莊實惠，最重要的是品質完全***。。。
12樓：匿名使用者
古茶樹茶，可以稱得上是現代社會為數不多的純綠色飲品，哪怕是新茶也不會出現臺地茶的苦澀掛口的現象。具有很好的收藏價值和引用價值。內涵大量的多酚類物質，和兒茶素類物質。
養生，保健效果都不錯
13樓：手機使用者
古樹茶的樹齡一定要百年以上，選茶一定是純料不能拼配．今年雲南大旱茶葉產量低但品質更好，純料古樹茶在市場上便宜也在400元以上．歡迎到馬蓮道大玩家茶府選購純料古樹茶
怎麼識別普洱茶古樹茶，如何分辨古樹普洱茶 普洱茶古樹如何界定
古樹茶是市場的一個趨勢，這是無疑的。很多人 辨別古樹茶都是看葉底的大小厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶。其實這是不客觀的。葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯絡的，而是跟茶種有關。茶樹有大葉種和小葉種，有厚葉型和薄葉型。我們現場對不同茶樹進行觀察，的確是這樣的。市場上很有些用大葉厚葉的臺地茶，採用輕度揉捻，製...
古樹普洱茶口感怎麼樣，如何分辨古樹普洱茶生茶？
古樹普洱茶大多產自雲南，總體而言生態環境良好，汙染也比較少，植被覆蓋率高。而製作古樹茶的鮮葉，源於雲南少數民族世居的大山深處，天然的環境裡造就了獨特的古樹茶。這些大山深處的古茶樹因為樹齡大 常見說法為100年以上，也有說是300年以上 根系深植土壤，所吸收的礦物質 營養元素比一般的臺地茶 小樹茶要更...
臺地普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別
古樹茶和臺地茶的區別如下 1 原料 不同，古樹茶原料均為200 300年以上古樹新發芽葉製作而成 臺地茶為15 30年左右茶樹新發芽葉製作而成 2 幹茶品質不同，古樹茶因為新發芽葉少，孕育時間長，更耐泡，滋味更悠長 臺地茶滋味相對較單薄，沖泡3 5次後滋味就比較淡了 3 生長環境不同，古樹茶一般都在...