1樓:kiss丶諾念
普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定記住要用沖泡而不是浸泡的方法。熱水注入,泡出茶湯後,就要將茶湯與茶葉分開來,保持茶葉乾爽,不能長時間讓水浸泡著茶葉!沖泡能夠安神定驚,使人更好地入睡;而浸泡卻正好相反,會讓你提神醒腦,更加清醒。
生熟普洱茶的泡法: 生茶:一般是說普洱生茶的沖泡用紫砂壺比較合適,要注意的就是溫度,水溫越高越好。
用厚壁壺或出茶前用漲水淋壺都是辦法。濃有濃的味道,淡有淡的雅韻,老茶就像閱歷豐富的老者,為人處事老道圓滑。 熟茶:
熟茶就不一樣了,沖泡得當就好喝,不然就有雜味。熟茶沖泡就不能用太高的水溫了。洗茶還是用漲水,出茶就不要太高水溫了。
茶量要寧少勿多。
普洱茶(熟茶)能不能長時間浸泡著喝?
2樓:匿名使用者
普洱茶實際上是要留根悶泡的,也就是每一次沖泡後只倒出一半的茶湯,留一半在壺中,這樣一直泡到味道變得淡。重點就是留一部份茶水慢慢悶泡。但不換茶湯長時間泡著再喝,功效不會影響但是口感不會很好,會發澀。
3樓:218漢民
無論是什麼茶﹐都不適宜長時間浸泡﹐一般茶葉在浸泡5分鐘後﹐茶葉裡的茶鹼全釋放出來了﹐使茶湯變得苦澀﹐對身體有無影響﹐因我不是醫生﹐不敢妄下定論﹔但起碼口感不好了。
普洱茶熟茶能長期存放嗎?
4樓:林喳喳
普洱茶熟茶能長期存放,對於平常用來喝且數量不多的普洱茶熟茶而言,存放方法非常簡單,就是裝在茶盒裡或者存放普洱茶的布袋裡,再將茶盒或者布袋放置在通風透氣,沒有異味,不能直接受潮,在短期內(半年)是不會有任何影響的。
那對於一些普洱茶愛好者,有時可能機緣巧合遇到喜歡的價效比高的茶,一次性購買數量比較多,在這種情況下,存放方法為:
如果所購買的普洱茶熟茶出廠日期是在半年以內的,那麼存放方法在一年之內其實無需太過於刻意去製造存放環境空間,就和上面的存放方法一樣就可以。
5樓:秋麥子
普洱茶(生茶和熟茶)的最佳保質期只有10年左右,『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。
如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標,或者後期儲存不當,不論存放多久品質都不會好。
儲存普洱茶十分講究,高溫、潮溼的環境容易造成黴變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有黴點或有黴味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要喝了。
6樓:凌月愛唱歌
普洱茶對存放環境的要求較高,在溫度、溼度、光照、氧氣等都達到標準的條件下,普洱茶可以長期儲存。
普洱茶的儲藏方法如下:
對於平常用來喝且數量不多的普洱茶熟茶而言,存放方法就是裝在茶盒裡或者存放普洱茶的布袋裡,再將茶盒或者布袋放置在通風透氣,沒有異味,不會受潮的地方即可,在短期內(半年)是不會有任何影響的。
如果一次性購買數量比較多,在這種情況下,分兩種存放方法:
1、如果所購買的普洱茶熟茶出廠日期是在半年以內的,那麼就和上面的存放方法一樣就可以。因為出廠在半年左右的熟茶,在自然通風的空間當中存放一年左右,其茶性還有繼續自然轉換的空間,並不會讓茶氣消散。
2、如果購買的茶在2年以上的,那麼其茶性自然轉換的空間已經利用完了,存放方法可適當調整,在自然通風無異味不潮溼的空間內,儘量可以將這空間縮小,有條件的話,可以用乾淨無異味,且透氣性好的大陶罐,將熟茶放在裡頭,那樣在5年之類,其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。
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注意事項
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲。
2、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。
3、剛做好的普洱茶不宜多喝。
4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯。
5、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲。
6、普洱茶宜淡飲,不宜濃飲。
7、忌飯前後大量飲普洱茶。
8、睡前飲普洱茶要適量。
9、忌飲劣質茶或變質茶。
10、飲普洱茶分體質,腸胃功能弱的,不適合生茶。
7樓:山泉清水淌
可以的。傳統制作工序製作的普洱茶餅(緊壓茶)只要儲存得當基本上沒有保質期限,因為是後發酵茶,製程中多保持相對低溫製作,保留多數酵素脢,使其陳放後口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢,喝起來變化更豐富。
普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中儲存。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個容器中。
儲存時要注意:1.無異味處。2光線不要太強,更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、溼度即可。
一直喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。
8樓:匿名使用者
普洱茶的後發酵是利用茶中存在的細菌進行持續的發酵反應,你可以想象,茶本身作為反應物質,總有個耗盡的時間。作為品嚐的話,甚至不用耗盡,儲存到一定時間,會達到一個巔峰狀態,過了這個時間段,肯定會口感逐步下降。
至於多長時間,這個和熟茶的發酵程度有關,全發酵的基本上沒有儲存必要,放2-3年待堆味散去即可開喝了。也和茶餅的壓緊程度相關,壓的越緊儲存時間越長,也和儲存環境的溼度,溫度有關,作為生物反應,是有個最佳反應溼度和溫度的,在這個範圍內,發酵加速,儲存時間相應會縮短,當然,如果溫度過高,溼度過大,會長毛,反之,可能失去生物活性也說不定哦。
總之,熟茶也有最佳品飲期限的。
我覺得普洱茶產品應該設定個建議的最佳儲存期限,省得誤導消費者。
舉個不恰當的例子,白酒,也不標保質期,其實大多數酒都不可放太長時間,很多低端酒的酒瓶子密封都成問題,時間一長,有效成分揮發,調製的香氣物質揮發,離原始口感相去甚遠。
9樓:茗茶幸福
普洱熟茶,能不能長期存放?個人一點建議,有不同意見大家一起**,謝謝!!
10樓:俟承悅
普洱茶素有「可以喝的古董」之稱。在防潮通風無異味的房間中,熟普可以存放很長時間,並且因為普洱茶可以繼續發酵,越久的普洱茶越珍貴。一般熟普存放三至四年就很好喝了。
11樓:一月生輝
可以的,注意防潮,要乾燥無異味通風儲存。
12樓:匿名使用者
長期存放是完全可以的,不過要看條件,一是溫度溼度,二是周圍的環境,這兩條必要條件缺一不可。感覺溫度不是太嚴,溼度就不行了,南北溼度差太多了,溼度再加上溫度可以產生劇烈生化反應了,感覺地北方一年四季變化不大,如果不人為創造點條件,普洱茶就是木頭一塊,好多年都沒變化,相當於冬眠狀態。所以在兩個極端狀態下自己調整摸索吧。
個人認為好茶可遇不可求,說什麼都是急功近利和炒做,有興趣可以小玩一下,大批量就有風險了,有可能幾年以後你存的茶什麼都不是,連自己都懶得喝,還能出手嗎?小時候院裡大人做醬,為了省工好多人把豆集起來,然後分醬塊回家自己做,結果就總是一家的好吃,而且還不是年年的,道理差不多吧。希望能借鑑。
隔夜的普洱茶能喝嗎?
13樓:鴻蒙普洱茶老羅
許多人經常問隔夜茶能不能喝,對身體有何影響
14樓:wjia佳醬
不能喝。
隔夜茶會產生茶多酚,而茶多酚氧化後,會使茶顏色變深,然後會在茶具上形成茶鏽,對人的健康也是不好的。
另外,隔夜茶也有亞硝酸鹽的問題,同隔夜飯菜有相似的地方。但茶葉裡的亞硝酸鹽含量非常低,不足以對人的健康造成影響。
茶放置時間長了,表面會產生一些有光澤的東西,這不是重金屬,是多酚類物質氧化後產生的。
15樓:生渠一指
可以的 ,一般的隔夜茶都不能喝,所以人們通常會認為隔夜的普洱茶也不能喝。但普洱茶非常耐泡,且品質優良,這就確定了普洱茶的特殊性。
喝過普洱茶的朋友們都知道,普洱茶茶水放置時間長了會變為紅褐色,其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少,但依然具有抗病作用。普洱茶隔夜茶能喝,但是是在一定條件下的。
一、雖然隔夜的普洱茶可以喝,但也不能隔的時間太長,如果已經超過24小時的普洱茶,還是請您放棄吧。
二、如果今天喝不完,明天又想繼續享受,那麼請按照以下步驟操作:
1.最後一泡,把壺裡的水徹底倒乾淨。一般說隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一個晚上,茶湯裡面容易滋生細菌,而對茶葉本身是不太會受影響的(超過24小時不好說)。
到幹壺裡的水,保持葉底的乾燥,就沒有問題。
2.將壺蓋蓋牢,壺身反扣。著名的「肉湯細菌實驗」告訴我們,讓肉湯變質的是空氣中的細菌。這裡我們將壺身反扣,壺嘴朝下,可以儘可能的避免葉底產生細菌。
3.次日,要繼續泡茶的時候,往壺中注入兩次沸水,快速的倒掉,就可以繼續享受了。這裡快速的洗茶,還是為了儘可能的沖洗葉底上可能產生的細菌,也能避免茶質的浪費。
但是不建議經常喝:
飲茶提倡現泡現飲,無論從衛生的角度,還是從口感的角度,都是現泡現飲好.過夜茶是否會致癌,目前記載紅,綠茶中含有少量二級胺,但它不是致癌物質.但是溫度適宜,時間又比較長時,由於維生素的作用,茶湯會變色,甚至會發餿,特別是夏天,過夜茶湯常常變成深暗色或深褐色,有些像醬油一樣,像這樣的茶,從健康的角度考慮,是不衛生的,雖然不會致癌,最好不要飲用:
牙齒變黃的話應該不會,希望能解決您的問題
16樓:商業龍門陣
生活以痛吻我,我卻要報之以歌
17樓:熱心網友
隔夜的普洱茶是能喝的,普洱茶隔夜了以後它會產生很多細菌,對身體只有害處沒有益處
18樓:葉兒
喝茶的話最好不要喝隔夜的,應該是即泡即喝,喝茶可以提神,但是不能喝太多,會對牙齒有染色的。
19樓:匿名使用者
最好不要喝,隔夜的茶葉都是茶鹼的,喝了多人體不好,為了健康還是不要喝了,希望對你有幫助
20樓:蟻騰那念夢
有說可以,有說不可以
不可以是因為據說:
隔夜茶因為時間放的太久,會有細菌進去,還有就是茶葉泡太久會泡出茶葉裡面的什麼有害物質什麼的。
可以的是因為據說:隔夜茶只是放的時間更長,就比如你早上泡的茶放到晚上喝一樣的時間。
大多數是說隔夜的還是不要喝了。
但是麼,這個看啦,想喝就喝吧。
說是想**的話,就隔夜泡一杯普洱茶,第二天早上喝清腸什麼的。
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