1樓:罐頭小廚
零難度低卡玉米片!保留薯片的口感,卻沒有薯片的高熱量,粗糧做的零食才和夏天更配
2樓:海棠鳳尾魚
有很多吃法啊
1用牛奶直接沖泡
2.用沸水加糖或鹽煮2分鐘
這兩種都是很平常的吃法
若是想做零食吃我也推薦你一些方法
紅糖玉米片
主料:玉米片250g
輔料:紅糖適量 蜂蜜適量 白芝麻適量
芝麻紅糖玉米片的做法
1.準備玉米片半斤左右;
2.熱鍋,不用放油,直接下玉米片,
3.中小火慢慢把玉米片炒香;
4.加入一勺半的紅糖;
5.炒勻後加入一勺的蜂蜜;
6.再次炒勻,下炒香的白芝麻一起炒勻;,感覺到玉米片比較乾爽後關火,7.倒出鍋,放涼後食用!
主料:玉米片100克
輔料:雞蛋1個
調料:色拉油少許 食鹽半匙 五香粉半匙
香脆玉米片的做法
1.雞蛋打入碗中,打散
2.把打散的雞蛋液倒在玉米片上,加入雞蛋液可使營養更豐富3.用筷子攪拌均勻,使每個玉米片上都粘上雞蛋液4.玉米片中加入1/2匙鹽
5.再加1/2匙五香粉
6.用筷子攪拌均勻,使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從打雞蛋到給玉米片調味的過程,1分鐘就可以搞定
7.接下來,在鍋中倒少許油
8.燒至四五成熟,放玉米片,用鏟子快速的把翻炒,並把玉米片劃散9.玉米片用勺子劃散成片狀即可,這個可能大概1分鐘。
由於加入了雞蛋液,玉米片變軟,小火多炒3~4分鐘也會變脆的,另外炒時間長了可能炒糊。
3樓:諶晨王天路
如果你說的玉米片是膨化食品(看看包裝上應該有說明的),吃前是不需要煮的,只要將它放到牛奶中就能吃了,非常簡單的早飯,國外很多地方都是這樣吃的。
如果你買的是在和雜糧小包裝在一起的玉米片,可以等水沸了再放入玉米片,燒開一會就可以出鍋了,不必長時間煮。
4樓:匿名使用者
焙烤的玉米片
玉米糝→加壓蒸煮→乾燥→調質→軋片→焙烤→調味→焙烤玉米片油炸的玉米片
玉米糝→酸液浸泡→中和→水洗→瀝乾→磨碎→成型→焙烤→過篩→油炸→調味→油炸玉米片
5樓:陸一飛阿飛
食材主料
玉米片200g
配料油適量
糖適量 步驟/方法1
超市買的生玉米片2袋
2油鍋放油加熱
3將玉米片倒入翻炒
4邊炒邊倒油,乾的玉米片這會非常的吸油,所以油倒進鍋裡都被玉米片吸收了
5開小火炒,慢慢的玉米片吸取的油就會滲出來6出鍋前將油瀝乾,盛出
7炒好的玉米片金黃色,很脆香香的
加入適量的白糖,攪拌均勻
9等玉米片冷卻後就可以食用了,很脆很香呢
end 注意事項注意火候,火太大會焦,油要多放點
請問一下超市裡買的玉米片要怎麼吃啊?
6樓:蘋果旺旺小饅頭
玉米片加牛奶加熱還是硬的就是加熱時間還不夠,玉米片也可以裹雞翅下去烤,以下是具體做法:
用料:雞翅12個,鹽適量,蠔油適量,燒烤調料適量,原味玉米片適量,雞蛋一個,小茴香適量
1、雞翅表面劃兩刀,把雞翅和鹽、蠔油、燒烤調料拌勻,蓋保鮮膜入冰箱冷藏一晚。
2、原味玉米片捏碎,加入適量調料混合均勻。
3、將雞蛋打散加適量鹽攪勻,雞翅先裹一層蛋液再裹一層玉米片整齊擺入烤盤,表面撒適量小茴香,180℃烤制25分鐘左右中間翻面一次即可。
7樓:十六十六不吃石榴
1、幹吃。玉米片幹吃脆脆的,沒什麼味道但是營養價高,**的人吃了既能有飽腹感還能起到控制體重的效果。
2、混合麥片吃。一般的麥片不會新增玉米片進去,在早餐的時候將玉米片和麥片混合,比例多少按自己的喜好,注意玉米片比麥片後放,因為麥片不容易泡熟。
3、泡水。和麥片一樣,玉米片可以泡水吃,但味道可能不會太好,適當放一點糖或者其他東西會更好。
4、泡牛奶。你泡牛奶的做法很正確,但是不應該把玉米片放進微波爐裡,正確的做法是將牛奶加熱,用牛奶的熱溫泡熟玉米片。因為微波爐的運作原理問題,加熱不了乾燥的東西。
玉米片是一種新型快餐食品,儲存時間長、便於攜帶,既可直接食用,又可加工成其它食品。可以與冷牛奶和酸奶混 合食用,作為早餐。
8樓:匿名使用者
得煮一下的,不要煮太久
一般煮粥多
也可以下鍋炸,還可以
9樓:r從前以後
目前我國生產的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和鹹玉米片。淡玉米片呈棕黃色,甜玉米片呈黃褐色,鹹玉米片呈黃色。
玉米片已經成為一種深受眾人喜愛的方便健康的食品。只需一個碗,一些牛奶,一個調羹,一勺糖和一盒玉米片,你就可以享受一頓美味的早餐了。這是西方的吃法。
中餐:1:摻些梗稻米一起煮粥,也可先煮梗米待米開花時再加玉米片煮稠,燜一會。
我一般在電飯鍋裡煮,(要開點蓋,以免溢位)。純玉米片煮後成糊糊。 2:
先將玉米片用涼水泡二個小時,然後用火燒開,大火煮20分鐘,改小火煮10分鐘.假如喜歡喝粘一點的,最後用麵粉調糊,再加到鍋裡.燒開即可.
墨西哥吃法:米片一大包,一罐番茄醬豆子,一包馬蘇拉乳酪。把豆子和乳酪放在玉米片的上面。
玉米片可以怎麼吃
10樓:罐頭小廚
零難度低卡玉米片!保留薯片的口感,卻沒有薯片的高熱量,粗糧做的零食才和夏天更配
11樓:愛鉀持
如果你說的玉米片是膨化食品(看看包裝上應該有說明的),吃前是不需要煮的,只要將它放到牛奶中就能吃了,非常簡單的早飯,國外很多地方都是這樣吃的。 如果你買的是在和雜糧小包裝在一起的玉米片,可以等水沸了再放入玉米片,燒開一會就可以出鍋了,不必長時間煮。
12樓:匿名使用者
市場上玉米片一般區分三個類別:
1、谷小脆那個玉米片不是膨化的、也不是油炸的,物理、機械烘烤至熟,一塊圓形的玉米片,直徑大約有3-4公分,香脆可口,口味有香辣、椒鹽、海苔、很受歡迎,是健康的粗糧零食,無任何新增劑、孩子的放心零食,益元谷出品的,專做粗糧食品的
2、引進墨西哥的玉米片,圓形的,大小隻有玉米粒那麼大,沒有太多味道,玉米原香,用來泡牛奶吃的,可以當早餐
3、還有油炸型玉米片,口味多,好像是樂事出的吧
13樓:洛櫻睨
益元谷玉米片在包裝上一再強調非油炸、非膨化、零新增,不屬於膨化食品的。
玉米片怎麼做好吃
14樓:罐頭小廚
零難度低卡玉米片!保留薯片的口感,卻沒有薯片的高熱量,粗糧做的零食才和夏天更配
15樓:匿名使用者
米片是一種新型快餐食品。儲存時間長、便於攜帶。既可直接食用,又可加工成其它食品。食用時用沸水調製成玉米片沖劑。若將玉米片放進調好的湯內,可做成玉米片湯。
目前我國生產的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和鹹玉米片。淡玉米片呈棕黃色,甜玉米片呈黃褐色,鹹玉米片呈黃色。
玉米片這種食品由基思·凱洛格(keith kellogg ,1860-1951)發明。19世紀90年代早期,他和他的兄弟進行了大量實驗,試圖尋找食用烹製谷糧的新方法,在一系列的嘗試後,他們偶然發現把捲起來的熟小麥軟塊變成薄片,再烤過之後就可以變成了一種具有很高營養價值的早餐食品。
接下來凱洛格兄弟又通過進一步的實驗成功把這項技術運用到玉米上。2023年,基思·凱洛格建立了battle creek 玉米片公司,就是後來的wk凱洛格公司。從此以後,他們大力宣傳推廣玉米片,直到今天,玉米片已經成為一種深受眾人喜愛的方便健康的食品。
只需一個碗,一些牛奶,一個調羹,一勺糖和一盒玉米片,你就可以享受一頓美味的早餐了。
製作方法:
原料選擇:可直接用玉米渣。玉米渣要脫皮、去胚,並經清理篩選。批量生產的,要選取用粒形整齊的玉米渣進行加工。
浸泡:將玉米渣在沸水中浸泡1~2小時,浸泡後的玉米渣水分控制在42%以內。
蒸煮:浸泡過的玉米渣用清水漂洗3~5次,入高壓鍋蒸煮1小時左右,然後自然降壓。經過3~4小時後冷卻至常溫,玉米渣粒互不粘連,呈鬆散狀態。
這種狀態的玉米渣壓片後形狀整齊,不粘輥子。
壓片:冷卻後的玉米渣直接在壓片機上壓片。入機前玉米渣水分應控制在35~38%之間。壓片時輥距約0.3~0.5毫米。
烘乾:將壓好的玉米片放在200℃左右的烘乾箱中,烘烤時間根據壓片厚度而變化。烘乾後即可裝袋**。
16樓:希西熙熙
最簡單的食材有更好的味道
17樓:果農牛二
玉米片不要熬粥了,試試這個新做法,脆甜好吃,大人小孩都喜歡
18樓:路費超支
屬於雜糧的玉米片可以炒著吃,只加鹽和油,又香又脆
19樓:匿名使用者
1、水燒開後放玉米片,再開鍋就離火,侯片刻就可吃了。這樣的即筋又不煉湯。如果一直煮到爛了再吃,就成玉米麵粥(玉米麵糊糊)了。
2、先洗好小白菜、菠菜、油菜或大白菜葉(一樣就行),用水焯一下,切絲(或段)備用。水燒開,玉米片下鍋後上下攪勻即刻出鍋。(玉米片在高溫下成型,已經半熟了),這時加切好的蔬菜,拌上可口調料很好吃。
3、按1的方法加糖。
20樓:匿名使用者
1.玉米粥:鍋裡放入兩人吃的水量,燒開,用另一碗放入兩人吃的玉米粉,再放入蓋過玉米粉的涼水攪勻,倒入燒開的水中攪拌,待再次將水燒開後,溫火再煮3-2分鐘即可以吃了.
稠稀鹹甜以自己的口味來定.北方也稱其為玉米糊糊.
2.窩頭:一碗玉米粉,摻如三分之一的小麥粉,活起來,軟硬以自己的口感而定,不能太軟,站不起來了,不能太硬,散架了.
先用手托起作成饅頭狀,再用另一隻手的拇指從底部掏成一個窩,放入籠屜上,燒開水蒸15-20分鐘即可.
21樓:五行丿缺揍
炸 相信我一切好次的 最終形態就是炸
22樓:匿名使用者
放 火裡煨 的好吃 香啊
玉米渣 玉米片 玉米棒子營養成分一樣嗎
當然不一樣,相同的玉米種在不同的地方營養都不一樣呢 玉米渣已經沒什麼澱粉了 玉米片 玉米 玉米棒子 是玉米粒和玉米軸 玉米渣 玉米粉 玉米片 小米哪個營養價值最高?以上粗糧裡面,營養最容易被吸收而且又沒被破壞而流失掉的就是玉米渣和整粒小米。最關差的是玉米片,壓縮過的,基本一煮就沒營養了。小米 小米因...
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