耶豆參可以直接吃嗎，耶豆參吃了有什麼功效？

1樓：永曽都志男

可以，放入口中慢慢嚼食，每天服用一次，一般一月，元氣即可得打大大改善。

2樓：年鑲彤

豆參，一種豆製品，是江西省地方傳統特產，部分鄉鎮方言稱之為「豆蔥」，「參麩」。主產於江西省九江市都昌縣。

選用優質大豆，精煉植物油，進口配料，經傳統工藝加工，味鮮獨特，富含人體所必需的13種氨基酸，被評為2023年中國九江首屆農副產品精品獎。由於豆參保持了大豆中的蛋白質、脂肪、無機鹽和多種維生素，且熟食綿軟，是老幼咸宜的佳品。

酸辣豆參

原料：豆參300克粉皮100克紅椒粒、香菜末、蒜茸、老抽、生抽、醋、白糖、味精、香油、紅油各適量

製法：1，豆參治淨，入沸水鍋中氽熟，撈出瀝淨水分；粉皮也入沸水鍋中氽透，撈入涼水中漂涼，然後再切成條；老抽、生抽、醋、白糖、味精、蒜茸、香油和紅油共納一碗，對成味汁。

2，將粉皮條盛入一盤中墊底，上面再放上氽熟的豆參，澆淋上對好的味汁，最後撒上紅椒粒和香菜末即成。

特點：軟滑爽口，味道鮮美，酸辣開胃。

檸檬豆參

原料：豆參350克雞蛋黃、吉士粉、精鹽、味精、檸檬汁、香醋、白糖、黃酒、溼澱粉各適量色拉油1000克，約耗100克

製法：1，豆參治淨，納碗，加入精鹽、黃酒碼入味；另用雞蛋黃與溼澱粉調成蛋黃糊，待用。

2，淨鍋上火，入色拉油燒至五六成熱，將碼入味的豆參拍勻吉士粉，再掛勻蛋黃糊，下入鍋中炸至定形後撈出，待油溫升至七八成熱，再下入鍋中復炸至色呈金黃且酥脆後，撈出瀝油裝盤。

3，淨鍋上火，倒入檸檬汁，調入醋、白糖，勾入溼澱粉成薄芡，推勻後，出鍋澆在盤==紊希，闖傘。

特點：色澤金黃，外酥內嫩，檸檬味濃。

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耶豆參吃了有什麼功效？

3樓：浦靈秋

豆參，一種豆製品，是江西省地方傳統特產，部分鄉鎮方言稱之為「豆聰」，「參麩」。主產於江西省九江市都昌縣。

營養豐富堪比人蔘海產當中有貌不驚人但以營養豐富著稱的海蔘，在九江都昌縣，一種名叫豆參的食品在當地家喻戶曉。據都昌旅遊局局長鬍宇介紹，豆參是都昌的傳統食品，豆參名雖為參，但**並不高，自古便廣受大眾喜愛。

4樓：凶j洗樑zv榷

生津壯陽，大補元氣，補腎補精，據本草綱目記載，可以治一切男性虛症！

吃耶豆參有什麼功效？

5樓：貝瓦羅特

豆參具有滋補強壯、健脾胃、養肝腎的功效。適用於健忘、失眠、體質虛弱、腰膝痠軟等病症。健康人食之，強壯身體，益智健腦。

豆參是優質的蛋白質資源，豆參蛋白質比肉類、魚類、植物類的蛋白質更適合人體需要，組成也更合理。營養價值豐富，具有很高的開發價值，豆參的組成除了水分之外，幹物質大部分是蛋白質，佔乾重的63.2%。

在幹物質內含有人體所需的微量元素，所含微量元素的種類豐富且含量高，鈣、鎂、磷、鐵等含量非常高、維生素e的含量也較高。豆參還有18種氨基酸，屬於完全蛋白質，是人類理想的蛋白質資源。此外，豆參加工後的豆參皮可以作為藥材，其物質基礎就是參體甲殼素。

6樓：小小魂淡

耶豆參對男人很有好處的，可以壯陽，補元氣，補腎補精，作用還是很大的，男性比較推薦服用。

該怎麼食用耶豆參？

7樓：匿名使用者

古法豆參(1)原料①主料：豆參500克、紅椒絲、洋蔥絲。②調料：

香菜段、雞蛋清、精鹽、味精、咖哩油、胡椒粉、蔥、薑汁、色拉油各適量。(2)製法①豆參洗淨，納碗，用精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋清、蔥薑汁等拌勻醃製人味。

②將雨花石燒至極熱，放人一盛器內的錫紙上，上面再蓋上一張剪成圓形的錫紙。豆參滑油應和燒雨花石同時進行，以保證溫度不致降低。③淨鍋上火，入色拉油燒熱，下人醃好的豆參滑散，隨即將其撈起放在錫紙上，淋入用精鹽、味精、咖哩油調好的味汁，再撒上紅椒絲、洋蔥絲和香菜段，即成。

(3)特點軟嫩可口，鮮香味美。

8樓：

你可以取耶豆參2克左右放入口中慢慢嚼就好了，每天一次，一般來說，一個月之後，就有效果了。