膽膽囊炎能吃雞蛋嗎

1樓：

有膽囊炎是可以吃雞蛋的，有幾點注意，一個是膽囊炎的急性期一定要避免吃雞蛋，如果在正常情況下可以吃雞蛋只是注意用量，比如如果你吃了足夠的肉類那麼就可以隔天吃一個雞蛋，還有一點注意烹飪方法，儘量避免油煎的雞蛋。

1、膽囊炎能吃雞蛋嗎?

膽囊是儲存肝臟分泌的膽汁的器官，膽汁能夠幫我們消化平時我們吃到的脂肪類食物，那麼為什麼有人說膽囊炎不能吃雞蛋呢?

雞蛋是營養很好的食物，蛋白中含有優質蛋白，蛋黃中含有卵磷脂和膽固醇等營養物質，之所以說膽囊炎不能吃雞蛋是因為蛋黃中含有的膽固醇。

那麼膽囊炎能吃雞蛋嗎，是可以的。

2、膽囊炎急性發作期最好避免吃雞蛋

有一個時期最好避免吃雞蛋，就是膽囊炎的急性發病期，這個時候一般會推薦吃澱粉類含量比較高的飲食，儘量避免油膩，也不建議吃雞蛋。一般稀飯、面片湯或者藕粉過度一下，過了急性期基本上可以過渡到正常飲食，目的是為了讓膽囊減少工作。

3、含有脂肪類的食物足量的時候可以適當隔天吃一個雞蛋

一般我們吃的肉，尤其是豬肉中含有與一定的脂肪量，比如你選擇了五花肉或者肥牛肉，如果你一天吃到了50克(大約一個成年女性手掌心的量)脂肪量就有點高了，不建議你吃雞蛋了，或者你要吃雞蛋只建議你吃蛋清了，但是如果你這一天基本上吃的比較清淡，肉類都選擇了瘦肉，那麼還是可以吃雞蛋的。

當然你也可以選擇隔天吃一個雞蛋，或者一天吃一個整蛋一天吃一個蛋清。

4、儘量避免油煎雞蛋

膽囊炎要控制脂肪，就一定要控制飲食中油的量，儘量避免含油比較高的油煎雞蛋，平時炒菜的時候也要儘量避免油大的烹飪方式，比如紅燒、油炸等這樣的菜餚

2樓：lucy女人

慢性膽囊炎能吃雞蛋。正常情況一個蛋黃卵磷脂的含量才四十毫克，按照who（世界衛生組織）推薦的標準每天是二百毫克，所以遠遠達不到這個量。油煎雞蛋會誘發劇烈的膽絞痛，建議不吃，水煮雞蛋或者是茶蛋就沒有相應的問題，所以也不要只吃蛋清不吃蛋黃。

3樓：清秋荷

肝膽結石應該注意少吃牛肉、羊肉，少吃富含維生素c類的食品，因為維生素c在體內的代謝過程中會生成草酸，從而促進結石的形成。