1樓:duende惡魔
【材料】
排骨(baby back rib) 大半扇約600-800克,比巴掌略大的墨魚乾兩隻,生薑1小塊,鹽1小匙。
【做法】
1。墨魚乾冷水浸泡2-4小時至軟,去骨,洗淨切片。生薑切片,備用。
2。排骨洗淨砍成塊,加清水,煮沸後關火,撇去浮沫,瀝乾水。
3。在鑄鐵鍋(或砂鍋)內放入排骨塊、墨魚片、薑片,加足水,大火燒開後轉小火煲3小時,起鍋時加鹽即可。
2樓:冬雨含雪
那個骨頭學名叫 海螵蛸 功效收斂止血、固精止帶、制酸斂瘡等
還有其他功效找度娘
3樓:呼延俊郎
墨魚骨(烏賊骨)是有用的中藥 烏賊骨:鹹、微溫、無毒辣 1.疔瘡惡腫。先刺出血。用烏賊骨研末敷上,疔即出頭。
2.小兒痰 。用多年的烏賊骨末,米湯送服一錢。
3.小便血淋。用烏賊骨末一錢,生地黃汁調服。又方;
用烏賊骨、生地黃赤茯苓等分為末,每服一我,柏葉、四前湯送下。
4.突然**。用烏賊骨末,米湯送服二錢。
5.跌破出血。用烏賊骨研末敷上。
6.有囊溼癢。用烏賊骨、蒲黃研末撲敷。 所以燉湯一起頓很好。
墨魚骨一起煲湯嗎?
4樓:苦澀咖啡
一般情況下是可以放在一起煲湯的,沒有問題感覺需要來吧。
墨魚骨可不可以和肉一起燉湯
5樓:蒼茫中的塵埃
墨魚骨在中藥裡稱為海螵蛸。功效與作用收斂止血;固精止帶;制酸止痛;收溼斂瘡。
主治**;嘔血;崩漏;便血;衄血;創傷出血;噯氣泛酸;溼疹潰瘍;腎虛遺精滑精,赤白帶下,胃痛嘈雜。
指導意見:
使用方法外用:適量,研末撒;或調敷;或吹耳,鼻。
內服:煎湯,10~30克;研末,1.5~3克。
用藥宜忌陰虛多熱者不宜多服;久服易致便祕,可適當配潤腸藥同用。
墨魚骨頭能燉湯嗎
6樓:匿名使用者
墨魚骨頭能燉湯,可製成牛油果墨魚骨頭湯。
主料:墨魚二個、骨頭八兩、牛油果一個、南瓜一塊、薏米適量輔料:鹽少許
第一步:準備好食材
第二步:將薏米用水淘洗乾淨,然後用水浸泡二小時。
第三步:墨魚先去掉裡面的白核。
第四步:在先用水洗一下,然後用水浸泡二十分鐘。
第五步:牛油果去皮切成片備用。
第六步:南瓜洗乾淨去皮,切成適當的塊。
第七步:墨魚先去掉裡面的白核,在先用水洗一下,然後用水浸泡二十分鐘。
第八步:排骨用水洗淨,湯鍋里加入適量的水、料酒和姜,在放入排骨焯水,去除血水。
第九步:撈出瀝乾水分備用。
第十步:湯鍋裡多加一些水,把排骨放入鍋中。
第十一步:再把墨魚放入鍋中。
第十二步:最後放入薏米大火燒開,轉小火慢煲四十分鐘。
第十三步:時間到,在把南瓜倒入大火燒開,然後轉小火慢煲十五分鐘。
第十四步:時間到,在把牛油果放入煲煮十分鐘。
第十五部:最後將鹽加入攪拌均勻,在煲煮五分鐘。
第十六步:煮好了。
第十七步:牛油果墨魚骨頭湯成品。
7樓:匿名使用者
能,多放些薑片。墨魚性寒姜性溫熱中和了。
大骨和墨魚可以放一起煲湯嗎
8樓:
大骨和墨魚可以放一起煲湯,以」墨魚蓮藕骨頭湯「為例。做法如下:
主料:筒骨700g,蓮藕600g,墨魚乾200g輔料:油適量,鹽一勺,胡椒粉半勺
步驟:1.蓮藕洗淨,去皮,切塊。
2.筒骨洗淨,斬小塊。
3.墨魚乾泡水1個小時,洗淨,切小塊。再放入砂鍋裡。
4.把筒骨放入砂鍋鍋裡,加入適量的水。
5.蓋上蓋子,大火煮開,改小火煲煲1個小時。
6.1個小時後放蓮藕入鍋煲,煲1個小時。
7.關火前加入鹽調味。
8.煮好裝碗。
9樓:匿名使用者
可以,我經常做,很好吃
10樓:匿名使用者
這很少聽說這麼吃喲,墨魚可以和雞一起燉哈
墨魚骨頭可以跟它的肉一起煲湯喝嗎
11樓:綉乞群群
墨魚骨在中藥裡稱為海螵蛸。功效與作用收斂止血;固精止帶;制酸止痛;收溼斂瘡。
主治**;嘔血;崩漏;便血;衄血;創傷出血;噯氣泛酸;溼疹潰瘍;腎虛遺精滑精,赤白帶下,胃痛嘈雜。
指導意見:
使用方法外用:適量,研末撒;或調敷;或吹耳,鼻。
內服:煎湯,10~30克;研末,1.5~3克。
用藥宜忌陰虛多熱者不宜多服;久服易致便祕,可適當配潤腸藥同用。
墨魚的骨頭能煲湯嗎?
12樓:匿名使用者
你好,墨魚的骨頭能煲湯,可以補鈣的。 墨魚處理好後直接煲湯營養價值更高。墨魚骨不要丟掉了,放進去一起燉,能很有效的補充鈣質。
把墨魚骨洗淨,晒乾,碾成粉末,也是一劑很好的止血良藥。
墨魚湯怎麼做,怎麼燉墨魚排骨湯
墨魚排骨湯的做法 墨魚又名烏賊,墨斗魚,其肉 內殼 卵 墨汁均可入藥,主要功效為養血去瘀。難怪李時珍在 本草綱目 稱其為血分藥 為 貧血 婦女閉經的佳珍。墨魚湯有很多種做法,最常見的就是墨魚排骨湯。可在湖南,墨魚排骨湯是一道美味菜。需要準備墨魚2個 俺用的是 中墨魚啦,好像大的味道更好耶 而且偶選的...
墨魚骨可以煲湯嗎 和什麼湯料一起煲
不能,喝了以後會拉肚子。還有,墨魚骨就那麼一點,你咋煲湯啊?雖然我煲過.不能。晒乾後磨粉可止血 我只聽說過能做中藥。墨魚可以和什麼一起燉湯 墨魚可以和排骨,花生,當歸,雞等等一起燉湯。墨魚排骨花生湯的做法 一 用料 主料 幹墨魚150克 輔料 排骨8 10塊 花生50克 姜4片 鹽2勺 米酒2勺 雞...
豬肚,銀耳,墨魚可以一起做湯嗎,墨魚可以和豬肚一起煲湯嗎
可以的,豬肚具有補虛損 健脾胃的功效,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑 雀斑的功效。墨魚性味甘 鹹 平,有滋肝腎 養 血滋陰 益氣諸功效。豬肚銀耳墨魚湯 做法材料 豬肚一隻 銀耳 墨魚 薑片適量 1 將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨,並剪掉多...