1樓：曾塔裡
主材；10斤面，3兩礬，4兩鹼，5兩白糖。6枚雞蛋。6兩底油，1斤老面。5斤水。
製作方法、
1.將礬，鹼，老面用水溶化，加入白糖，雞蛋，底油攪勻，加入麵粉。
2.將面和成光滑的麵糰。醒60分鐘左右，可以做麻花了。
3.將面揪成70克，反向搓成長條，兩股搓在一起，在3分之1處折回搓成麻花。
4.在醒一會就可以炸了。油溫8成熱，炸金黃色出鍋。
2樓：匿名使用者
老式麻花製作材料：
麵粉500克，紅糖60克，小蘇打5克，植物油1500克，水250克。
脆麻花的介紹： 北京清真著名小吃。品種除此之外，還有三股麻花、繩子頭、**花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其製作方法基本相同，只是用料不同而已。
如何做老式麻花：
1、將紅糖、小蘇打、油放入盆中用水調稀，加入麵粉，揉勻後蓋上溼布餳片刻製成生坯。
2、麵糰搓成長條，揪成面劑，搓成長條，刷油略餳片刻，再搓成長條餳30分鐘左右，把長條搓成長繩狀，搓上筋後對摺成三股即成麻花。
3、鍋中倒入油，燒至三成熱時，下麻花生坯，用溫油慢慢炸至金黃酥脆即可。
3樓：彩虹小廚
做麻花多加一步，就能做出酥軟香甜的千層麻花，後悔知道晚了，香
風車的製作過程風車的製作過程。
製作工具 剪刀 大頭釘 膠棒 竹籤 小木棍或大吸管。具體步驟 1 用尺子和鉛筆測量好尺寸，如下圖。2 用剪刀把四邊都剪開，把剪開的紙都向中間的中心點折。3 用按鈕把中間點的角都固定在一起，在反面的按鈕上穿入一根繩子。4 將塑料棍放入到繩子中間，把繩子打個結。5 選擇一個漂亮的胸針，作中心，如下圖。6...
米線的製作過程米粉的製作過程是？
常見的有砂鍋米線 主料 油菜1棵 米線250克 金針菇50克 甜不辣適量 魚丸適量調料 豆瓣醬15克 鹽2克 做法步驟 1 食材清洗乾淨，油菜分好備用 2 豆瓣醬放入水裡大火燒開 3 燒開後放入米線，金針菇甜不辣等配菜，最後放入油菜4 加鹽大火煮五分鐘即可出鍋 米線，是選用優質大米經過發酵 磨漿 澄...
竹纖維的製作過程，風車的製作過程。
竹纖維的 竹纖維是以3 4年生健壯挺拔的優質青竹為原料，經高溫蒸煮成竹漿，提取纖維素，再經制膠 紡絲等工序而製造出的再生纖維素纖維。竹纖維一直享有 會呼吸的生態纖維 和 纖維皇后 的美譽，且被業內專家稱為 二十一世紀最具有發展前景的健康面料 是繼 棉 毛 絲 麻 之後的第五次紡織品革命。是因為竹子生...