1樓：匿名使用者
咖啡機用電 用機械加熱，操作也簡單，除了半自動的意式機其他的咖啡機沒有太多技術的問題
咖啡壺就是玻璃壺加過濾裝置，需要用熱水或者酒精燈一類的其他加熱裝置，需要自己操作的多，需要技術
摩卡壺和意式咖啡蒸汽機有什麼區別嗎？
2樓：匿名使用者
摩卡壺的使用方法
摩卡壺半自動式義大利式咖啡機，所謂的義大利式濃縮咖啡，也就是我們所常說的espresso，近年來在臺灣相當受到歡迎，其實真正受到歡迎的倒不盡然是espresso，而是由espresso所引伸出來的各式咖啡，而espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解釋為咖啡的衝煮方法，是利用高壓的方式讓熱水快速的穿過咖啡粉，在短時間內將咖啡的精華萃取出來的一種方法。
在一般家庭中，較為經濟的選擇是摩卡壺，而且它相當個性化的造型美觀又不佔空間，也是很受到歡迎的一點，早期的材質大多為鋁製品，現在則多改為對人體較為無害的不鏽鋼塑材。摩卡壺的使用方法：
一、選用espresso專用的咖啡豆，需要較美式咖啡更細的研磨，但還不到粉末的程度，尚成顆粒狀，如果磨的太細，咖啡粉會穿透金屬濾網，留下殘渣，而且造成過度萃取而太苦、太澀，如果磨的太粗則熱水太快穿過咖啡而造成萃取不足味道不夠。
二、摩卡壺的底部放入適量的熱水，（通常煮出一杯espresso的量不會超過60㏄）。
三、將咖啡粉放入摩卡壺中間，狀似漏斗的容器中，每一杯的用量約在8或9g左右，將咖啡粉攤平，稍做擠壓，但不要壓的太密，然後放入壺中。
四、將摩卡壺的上座與下座完全拴緊，以確保煮的時候水不會從中間滲出，然後將摩卡壺由底下加熱，你可以用手拿或是放在專用的架子上，底下用酒精燈或瓦斯爐來加熱，直到水沸騰後全部流到上座為止。
摩卡壺相當適合個人來使用，但是它的缺點是容易有殘渣，不過現在市面上可以買到一種專用的圓形濾紙，可以將這種濾紙放在咖啡粉與上座的濾網中間，就可改善這種情況。
ld-caf摩卡壺，簡單時尚，精緻高雅。
ld-afo子彈頭摩卡壺，造型獨特，使用方便。
ld-aao小電磨豆機，堅固耐用快速磨碎咖啡、果仁、豆。
動咖啡機分為六大類別
全自動咖啡機
只需要將咖啡豆放入咖啡機，並將水注入水箱，按動相應按鈕，香濃的咖啡就自動製作完成。具備自動研磨，口味調節，自動製作奶泡，自動清洗等功能。是最為方便快捷的方式。
德龍更特別具備獲全球專利的ifd製作系統。
泵壓式咖啡機
清水從水箱泵入加熱器，溫度達到攝氏92度，壓力達到15巴。高溫的水從裝有咖啡粉或粉餅的過濾器中通過。烹製完成的咖啡被裝入特別的容器，或直接流入杯子
滴濾式咖啡機
清水裝入壺體，底部加熱後，受壓通過內部的管道向上，並滴入咖啡過濾器，收集在玻璃壺裡。
濾煮式咖啡機
在滲濾式咖啡機裡，僅有一部分清水與位於機器底部的加熱器接觸。當水溫升高，水受壓通過機器內部的管道，滲入裝有咖啡粉的濾器。這個過程持續進行直到所有清水滲濾過咖啡粉，成為美味的咖啡。
摩卡咖啡機
清水裝在咖啡壺的下半部分，咖啡粉裝填在壺體中部的容器裡, 加熱沸騰後，水受壓向上，流過咖啡粉，進入上方的咖啡容器。你可以根據咖啡粉量和水量的多少調製出不同味道的咖啡。
二合一咖啡機
德龍全自動咖啡機
真正全自動卡布其諾機
放好咖啡杯後按下自動卡布其諾按鈕，奶泡和咖啡會依次傾注於咖啡杯中。無需自己調配卡布其諾咖啡。
數字顯示器
輕易配製出適合您個人口味的咖啡。有五檔口味調節選擇，您可以試試特濃的或是特溫和的香味，享受滾燙的或是中等溫度的咖啡。
可卸式機芯
機芯小巧，並可拆卸。很容易清洗咖啡機內部，甚至是平時很難接觸到的區域。
內建式咖啡研磨器
咖啡豆研磨器完全和magnifica融為一體。您可以設定研磨級別來定製您的特濃咖啡。咖啡粉同樣可以適用。
可調節的咖啡噴嘴
magnifica的咖啡噴嘴高度可以調節以適用於不同大小的杯子，從古典espresso咖啡杯到英式咖啡杯。
暖杯盤magnifica的獨特的可以使杯子在使用之前保溫。
eam3500.n 全自動卡布其諾機
全自動的數字意式特濃咖啡機並帶有自動卡布其諾製作功能
－獲專利的“自動的卡布其諾”：將杯子置於噴嘴下面，按動自動卡布其諾按鈕。您便可以得到一杯味道純正的卡布其諾咖啡
－輕易配製出適合您個人口味的咖啡。有五檔口味調節選擇，您可以試試特濃的或是特溫和的香味，享受滾燙的或是中等溫度的咖啡。
－內建式咖啡研磨器，現磨現煮。
－咖啡豆或是咖啡粉均可適用於該機器
－咖啡量和水量可調節
－可調節的咖啡噴嘴，適用不同大小的杯子
－自動斷電功能
－可卸式水箱
－水位指示器
－電動的蒸汽和咖啡溫度調節器
－自動清潔和除水垢程式
eam 3200.s
全自動意式特濃咖啡機
—可卸式的機芯
－咖啡豆或是咖啡粉均可適用於該機器
－內建式咖啡研磨器，現磨現煮。
－可調節研磨級別
－可調節咖啡量
－可調節水量
－電子溫度控制
－“卡布其諾系統”將牛奶、蒸汽和空氣融合在一起，產生豐富的奶沫，配製出味道極佳的卡布其諾。
－可調節的咖啡噴嘴，適用不同大小的杯子
－自動斷電功能
－可卸式水箱
－可調節的蒸汽噴射
－水位指示器
－自動清潔和除水垢程式
－杯子加熱機
－可卸式滴盤
－ 銀色機身
eam 3000.b
全自動意式特濃咖啡機
—可卸式機芯
－咖啡豆或是咖啡粉均可適用於該機器
－內建式咖啡研磨器，現磨現煮。
－可調節研磨級別
－可調節咖啡量
－可調節水量
－電子溫度控制
－“卡布其諾系統”將牛奶、蒸汽和空氣融合在一起，產生豐富的奶沫，配製出味道極佳的卡布其諾。
－可調節的咖啡噴嘴，適用不同大小的杯子
－自動斷電功能
－可卸式水箱
－可調節的蒸汽噴射
－水位指示器
－自動清潔和除水垢程式
－杯子加熱機
－可卸式滴盤
－黑色機身
3樓：匿名使用者
意式咖啡蒸汽機太貴了吧！如果買便宜的咖啡機還不如花錢買個進口的摩卡壺！我覺得便宜的意式咖啡機做出的意式咖啡與摩卡壺做出來的沒什麼區別~就貴在咖啡機的花樣多！
摩卡壺進口的質量比較好，燙是一定是會燙的——從火上拿下來就摸一定會燙的麼~放涼了再清洗就好了！
4樓：匿名使用者
建議鉨買意式咖啡蒸汽機，方便操作簡單衝出效果也很好，最適合做花式咖啡和濃縮咖啡。
摩卡壺衝的咖啡沒什麼感覺，我個人認為操作起來有點危險，很容易把自己燙傷。
5樓：匿名使用者
首先，我不曉得你的意式咖啡蒸汽機是什麼東西，是不是半自動咖啡機，如果是，那麼那兩個沒有可比性，半自動是專業的機器，摩卡壺頂多算咖啡愛好者的玩具，半自動基本**都上了萬，摩卡壺只有幾百，
電熱咖啡壺和咖啡機有什麼區別
6樓：活寶口蘑
機是機器，插電的， 咖啡壺是手動·操作的 去搜下**就知道了，機器有，意式機，膠囊機，美式滴濾機 咖啡壺有虹吸壺，手衝，法壓壺，愛樂壓，聰明杯，比利時壺，摩卡壺，越南壺
滴漏式咖啡機和虹吸式咖啡機有什麼區別
7樓：匿名使用者
虹吸是咖啡壺不是機器，叫虹吸壺，
滴濾式咖啡機叫美式滴濾機，仿的是手衝原理
這個機器的優點就是簡單方便，不需要太多操作，對技術沒要求，可以插電加熱，出品一般
虹吸壺不用電，需要酒精燈一類的加熱，完全自己手動操作，比較麻煩，需要技術，出品比美式滴濾好
詳細的不多說了，自己學習下咖啡吧，建議你去貼吧咖啡吧的精品區看看，精品區都是基礎的教學貼
高壓蒸汽咖啡機與滴漏式咖啡機的區別是什麼？
8樓：常山趙子龍
高壓蒸汽咖啡機與滴漏式咖啡機的區別是他們做咖啡的方式不一樣，做出來的咖啡口感也不一樣；
人們把電子技術應用到咖啡機上，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀製咖啡全過程的自動控制，創造了咖啡機。
西元二十世紀初，住在義大利拿坡里附近的一位"急性子工程師"，因為對滴漏煮咖啡的時間過長感到不耐煩，所以在等待時間想出一個方法，以高溫，高壓的方式煮咖啡以縮短時間，於是發明了全世界獨一無二的義大利咖啡快速調理，espresso也開始風行。
主要是因為，bezzera的咖啡機是利用水沸騰時所產生的蒸氣，蒸氣在密閉的鍋爐形成壓力，將熱水推至蓮蓬頭裡的咖啡粉末。為了要製造蒸氣，整個鍋爐都必須加熱至沸騰，使得接近沸點的熱水灼傷咖啡粉，失去深藏在咖啡粉裡的芳香 油脂，更萃取出加倍苦的咖啡。而由bezzera的機器上煮出來的咖啡無法形crema；
雖然如此，但施加額外的壓力使釀造咖啡的時間縮短，這個方向仍然值得努力。只是不用蒸氣，要用什麼作為壓力**?更進一步的問題是:要施加多少壓力，才能得到最佳萃取率。
9樓：匿名使用者
滴漏式咖啡機又稱常壓咖啡機，因為沖泡咖啡時水的壓力為一個大氣壓。
高壓蒸汽咖啡機，沖泡咖啡時水的壓力大於一個大氣壓，一般為5-19個大氣壓。
用高壓咖啡機沖泡的咖啡比較濃，溫度也比較高，口味比滴漏式咖啡機沖泡的咖啡要重
虹吸壺煮和美式咖啡機主的咖啡區別，
10樓：芸裳
1、原理
虹吸壺煮：是利用水加熱後產生水蒸氣，造成壓力，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻後再把上壺的水吸回來。
美式咖啡機：是採用熱水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡會滴到下面的玻璃咖啡壺。
2、外觀
虹吸壺煮：是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法，能滿足一些喜歡自己動手的diy的人。
美式咖啡機：通常分為上下兩層，咖啡粉放在裝有過濾器的漏斗狀容器，下層則為玻璃或陶瓷制的咖啡壺，冷水在另一個分隔的間隔。
3、口感
虹吸壺煮：虹吸式咖啡壺所能煮出咖啡的那份香醇是一般以機器沖泡的研磨咖啡所不能比擬的。
美式咖啡機：口味普通，不如傳統意式咖啡香醇。
4、優點
虹吸壺煮：用虹吸壺煮的咖啡如同喝好茶一般，甘醇，順口，芳香。
美式咖啡機：美式咖啡機操作方便、快捷、高效率。
11樓：匿名使用者
。。。。。。。。。。。。。
樓上的，嚇人啊！
一個燈一個電！錯誤的說法，我插了張圖你看看的，自己看啊（你說的是一般情況，但不要籠統的），一個有點危險，一個比較安全！！什麼都吸都有危險的，只要操作不當，（聽說有個上島咖啡的半自動還有鍋爐爆裂了的），只要按正常操作來，就沒有危險的，並且你到咖啡公司買的時候，老闆或銷售人員會給做個培訓的，講注意事項，做的品質都不是很新鮮，這個觀點更是大錯特錯！
那我問你，單品咖啡怎麼煮？咖啡的新鮮與否主要與咖啡豆的新鮮程度有關，個人不太喜歡膠囊機，還是標準半自動做的好喝的，單品就用虹吸壺煮的，因為這樣才能體現出摩卡的巧克力味道，藍山的香味十分濃郁，有持久水果味。。。。。
美式咖啡機與虹吸壺最大區別在於一個是煮，一個是滴，通俗點就是：美式咖啡機是把水燒開，慢慢的與咖啡粉接觸，流過咖啡粉，而成的咖啡，虹吸壺是把咖啡粉放到開水裡面燜煮，然後濾掉咖啡渣而做成的咖啡
咖啡壺和咖啡機的區別？咖啡豆磨好的粉用哪個煮
新年快樂，百事可樂 咖啡壺咖啡壺是歐洲最早的發明之一，約在1685年於法國問世，在內路易十五時期容在各地廣為流傳。它不過是一個附有加熱金屬板的玻璃水瓶，下方有酒精燈加熱。由於這種咖啡壺十分費時，美國人班傑明 湯普生便發明了朗福特過濾式咖啡壺，在當時大受歡迎。咖啡機有全自動的和半自動的，家用的還有咖啡...
使用咖啡壺的時候有什麼要注意的，用咖啡壺衝咖啡有什麼竅門麼
不能空燒。同大多數廚房家用電器一樣，電咖啡壺不能空燒，一定要先裝好水和咖啡末 專後再接通電源，決屬不能在空壺狀態下通電。在燒煮咖啡時，要隨時注意壺內的水位情況，如果水將近乾涸時，應及時切斷電源，否則也會燒壞壺體。注意防水。電咖啡壺不能幹燒，也不能加水過多，否則水沸騰後會溢水淋溼電熱元件。同時加水時不...
虹吸壺煮出的咖啡有何特點，虹吸式咖啡壺特點？
虹吸式咖啡壺在大多數人的印象裡總帶有一絲神祕的色彩，在臺灣的咖啡發展歷史中，虹吸式咖啡壺扮演著舉足輕重的角色，近年來所謂的研磨式咖啡 義大利式濃縮咖啡 大行其道，相較之下這種虹吸式咖啡壺需要較高的技術性，以及較繁瑣的程式，在如今分秒必爭的工商社會裡有逐漸式微的趨勢，但是虹吸式咖啡壺所能煮出咖啡的 那...