1樓：匿名使用者
你買雙立人鍋的時候應該有光碟吧，看看上面。你的問題應該是油溫的問題，油溫不能過高。你清洗的時候用雙立人專用清潔劑，**有個上海賣家賣85一瓶，比雙立人專賣便宜不少。
你去**搜尋雙立人清潔劑應該就能找到了。
用這鍋慢慢學習吧，容易黃，挺麻煩的
2樓：勢明朗
雙立人的鍋具，是用18-10的醫用級不鏽鋼製作的，鋼本身就很沾鍋，但是好處是不像帶塗層的鍋用久了後塗層會掉，而且不健康。
告訴你個簡單實用的方法，使這種鍋越用越好用。
就是在你平時不用的時候，鍋內放少量食用油保養，保養久了之後就會大大的提升不沾效果
我賣過這種鍋具，就這樣保養就ok了.
3樓：匿名使用者
土豆炒肉這個菜本身就比較容易粘鍋的，火候不當，加水加油少都有可能造成粘鍋，而且雙立人鍋分炒鍋和燉鍋，各種鍋的材質也不同，慢慢掌握就好了。
怎樣辨別雙立人鍋具的真假，如何辨別雙立人真假
雙立人的鍋底一般都有鐳射拋印的logo，是那種凹凸不平的印記，而且是正中的鍋底專位置，方方正正屬 的，鍋身也有logo標識是光滑平整，還有每個介面和縫隙的地方都連結和壓制的非常緊密，且光滑，不會有劃手。鍋上都有條形碼，可以到官網查詢條形碼校對，所有款式都可以在官網上查到。雙立人鍋具全國連鎖，十年保修...
雙立人深燒鍋可以炒菜嗎，雙立人的鍋具適合中國家庭使用嗎？
雙立人深燒鍋是可以炒菜的，雙立人的炒鍋和湯鍋，二者在基本結構，烹飪原理上一模一樣的，只是形狀，大小不同。雙立人深燒鍋的材質是精鐵。其功能是，煎炒煮燜燉樣樣行，可以滿足各種烹飪效果。深燒鍋實現均勻導熱，加上蓋子密封性比較好，因此不需要頻繁翻炒。用湯鍋來兼做炒鍋，不用怎麼翻炒，只是把不同食材按難易熟的順...
為什麼炒肉總粘鍋，為什麼我每次炒肉絲肉片時老粘鍋？要怎樣才不粘鍋？
炒肉粘鍋是因為鍋還沒熱就放肉進去，可以先把鐵鍋燒熱至冒煙再倒入油就不會粘鍋了，以下是辣椒炒肉的做法 用料 尖辣椒250克，豬肉200克，豆豉10克，姜蒜各5克，醬油10克，鹽2克，味精1克，生粉適量 1 將辣椒洗淨，滾刀切，切完再洗一遍，濾掉多餘的辣椒籽。2 將豬肉切條，並用1克白糖和5克醬油抓拌均...