1樓:湯曼華袁秋
五穀不是指稻、稷、麥、黍、菽,而泛指隨時令變化的各種雜糧,如玉米、芋頭、甘薯、毛豆、花生等,各取少量一起蒸熟。
但雜糧不能多吃,過量食用會影響人體對鈣、鐵等微量元素的吸收,且脾胃虛弱的患者還會感到胃裡反酸、腹脹、燒心。
因此,每日吃的雜糧不超過當天主食總量的1/3。
形式活潑---不同的材料做出不同的顏色,如在白麵中摻入蕎麥,麵條就發黑;摻入玉米麵,麵條就發黃;摻入紫甘薯粉,麵條就發紫。而在和麵時,加入菠菜汁,麵條呈綠色;加入胡蘿蔔汁,麵條呈橘黃色,等等。
改變血糖指數---雜糧粥
單純的大米粥具有較高的血糖生成指數,對糖友的餐後血糖會造成影響。但把適量的玉米、蕎麥、蓮子等跟少量的大米一起煮粥喝,對餐後血糖的影響會小些,且要比單純的大米粥口感更好。
胡維勤糖尿病權威養生
糖友吃葡萄要"點數"
葡萄營養豐富,其果肉含約15%~30%的糖類、水分、各種有機酸和礦物質,以及各種維生素、粗纖維、抗壞血酸、卵磷脂等。胡維勤教授指出,糖尿病患者可以吃葡萄,但一定要適量。
胡維勤教授說,研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和**作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力。同時,葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可清除體內自由基,有抗癌的功效。胡維勤糖尿病權威養生
胡維勤教授建議,糖友要根據自己的體重安排飲食,約70公斤的患者,每天所需的熱量約2000千卡。如果患者飯後吃葡萄,不能超過200克,大約是30粒。
糖尿病患者五穀雜糧飲食也可以換著花樣來-胡維勤
2樓:
你好,正確的**方法不需忌口。西醫目前對糖尿病沒有特別好的**辦法,稱之為不治之症。建議你採用傳統中藥山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉蓯蓉、玄蔘、益智仁、沙菀子、補骨脂、鹿茸、海南陳、人蔘、枸杞子、蜂膠、金精粉、烏術粉、茯苓、懷山藥、桑葚、苦瓜等配合**,見效快,療效確切,愈後不**。
這些藥物配合使用能夠修復胰島細胞,改善糖尿病症狀,避免併發症,無需節食,無需服用其它降糖藥物,單獨服用即可;這些藥物中的有效成分直接針對糖尿病根源,有效抑制糖毒素產生,修復受損胰島細胞,促使胰島細胞正常釋放胰島素,迅速降低血糖,真正做到了綜合**,標本兼治;這些藥物通過調節人體陰陽虛實,改善氣血失調失養的狀態,啟用血液中的胰島素受體,使體內的葡萄糖、蛋白質及脂質代謝紊亂恢復正常,從而加強細胞分泌調節,修復因長期使用降糖西藥導致的細胞分泌紊亂,增強人體免疫力,具有阻斷遺傳和杜絕**的可能。
什麼是五穀雜糧,五穀雜糧有哪些,五穀雜糧都是什麼?
五穀指的是稻穀 麥子 大豆 玉米和薯類,人們將米和麵粉以外的糧食稱為雜糧。五穀雜糧是兩類東西,統稱為糧食 五穀 稻 黍 稷 麥 菽 另一種說法 麻 黍 稷 麥 菽 雜糧 五穀以外的糧食,包括高粱 蕎麥 甜菜 苦蕎 燕麥 莜麥 大麥 糜子 黍子 薏仁 籽粒莧以及菜豆 芸豆 綠豆 小豆 紅小豆 赤豆 蠶...
什麼是五穀雜糧,五穀雜糧有哪些,五穀雜糧都是什麼?
五穀是指 稻穀 麥子 大豆 玉米 薯類,同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。五穀 這一名詞的最早記錄,見於 論語 根據 論語 的記載 二千四百多年以前,孔子帶著學生出門遠行,子路掉隊在後面,遇見一位用杖挑著竹筐的老農,問他 你看見夫子嗎?老...
都主張吃五穀雜糧,五穀雜糧究竟有什麼功效
1 五穀雜糧是人體營養和能量的主要 具有保持健康的功效。2 所含的不飽和脂肪酸可軟化血管內的膽固醇,減少患心血管疾病的風險 3 大豆蛋白可調節鈣質代謝,增強骨質密度,防止腎結石的形成 4 膳食纖維能有效減緩糖類和脂肪的吸收,降低飯後血糖的上升速度及血中膽固醇含量,對糖尿病人和肥胖者有很大的幫助。可以...