1樓：匿名使用者
豆漿不要和雞蛋同食。
豆漿性味屬甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用，但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，而雞蛋的蛋清中有一種叫做卵鬆蛋白的物質，兩者結合恰恰會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
並不是所有營養的東西一起吃都好。任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相剋的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配錯了，則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。
雞蛋和豆漿都是很好的養生食材，它們搭配在一起，就成為了飲食禁忌。不只是雞蛋和豆漿，很多食物都是有一定的搭配順序的，食物之間亂搭配，不僅會影響到營養吸收，而且還會有中毒的危險。
擴充套件資料：
雞蛋不要和以下食物同食：
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。
而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。
3、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉
吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒溼的人一般都不要吃。
人民網-雞蛋豆漿是最佳組合？食物亂搭小心中毒
人民網-吃雞蛋後別立即喝豆漿 與雞蛋相剋的5種食物
2樓：小愛談國際
最好不要，因為豆漿和雞蛋會發生反應，影響營養的吸收，具體如下：
雞蛋+消炎片：一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛
雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
雞蛋+茶葉：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收
雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣
雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
雞蛋+鵝：損傷脾胃
雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
3樓：匿名使用者
最好是不要同時吃，過個十多分鐘再吃的話要好點
4樓：々冰寒
聽說雞蛋不能和豆漿一起服用，因為二者在一起會破壞各自的蛋白質，影響吸收。還是分開吃好一點！
5樓：匿名使用者
可以的啊，應該沒什麼衝突吧
6樓：轉世丶身
dangrankeli
7樓：福滿餘額多
這還真不知道，我經常這樣吃
五穀雜糧豆漿可與雞蛋同吃嗎
8樓：匿名使用者
這個當然可以的，大家吃早餐都是吃雞蛋喝豆漿的呀
9樓：楣璇雋
一個是植物蛋白，一個是動物蛋白，蛋白質很穩定，不會相互作用，吃下去後都會消化成氨基酸，放心吃。
有一種蛋白粉，健身的人經常吃的，就是動物蛋白和植物蛋白用一定比例混合做成的，我也在吃。所以放心。
10樓：匿名使用者
豆漿（soybean milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
11樓：客來美食
可以一起吃，前提是雞蛋必須先煮熟。
不能用煮開的豆漿來衝生雞蛋吃，生雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，會大大降低人體對營養的吸收。
早餐喝五穀豆漿搭配什麼吃更有營養?
12樓：逆行的雲
...多少個問題啊，呵呵....
1.首先早餐是一天中最重要的一餐，直接關係到一天的工作學習效率和心情（特別是男生）
2.在校學生或者上班族，更要注意早餐的營養充足與均衡，有條件的話起碼要：1個雞蛋（煎煮都可以：
補充軟磷脂，蛋白質）+ 稀飯（補充水，糖和礦物質） + 一碟蔬菜（不要煮爛了，補充維生素和膳食纖維）+ 燒餅（粗糧，補充碳水化合物）。
3.每天可以換點花樣，稀飯換麵條換豆漿，燒餅換油條換麵包換餅乾，蔬菜可以換水果，也可以換醬菜，雞蛋不可少。
4.食物一定要熱，不熱不要碰，夏天也一樣。
5.還有一個簡單點的，就是吃八寶粥，熱的，不是罐裝的，菜場散裝的那種，配料（紅豆，綠豆，黑米，薏苡仁，蓮子，紅棗等等）越多越好，再配一個煎雞蛋。也是可以的。
上面是通用的健康早餐配方。你可以對照一下少了什麼營養，補充進去就可以了。（當然，不同年齡和性別還有細微的區別的，因為不知道你的具體情況，所以無法提供）
早餐的樣數不應少於3樣，五穀豆漿（全豆漿），植物蛋白含量已經足夠了，補充其他的營養就可以了。
13樓：匿名使用者
熱的或溫熱的（早餐不宜吃生冷食物）早餐，水果一份，雞蛋（一天最多吃一個），有條件搭配份蔬菜。另外早上10點多可以吃一份小點心。
14樓：匿名使用者
早餐時喝豆漿可以搭配包子餃子麵包等碳水化合物．可以吃雞蛋，但雞蛋一定要完全煮熟〔雞蛋沒完全煮熟時裡面含有毒物質〕，煎荷包蛋或茶葉蛋要注意新鮮程度，過夜一定不吃．早餐喝了豆漿就不要喝牛奶了，可以超過300毫升，但喝豆漿時要慢慢喝，切忌一大口一大口飲，容易嘔吐，豆漿與牛奶相比豆漿更適合我們，雖然牛奶營養價值更高，，但吸收不如豆漿，不過酸牛奶比豆漿更好，吸收好營養高，建議豆漿與酸牛奶隔天喝，所以小女生可以選擇豆漿和酸牛奶．如要早飯後喝，需隔段時間． 牛奶和紫菜含鈣量都比較高，沒說不能同食，但最好沒必要那樣做，，紫菜是很有營養的海制蔬菜，含有大量鈣和人體需要的微量元素，建議紫菜可以做成紫菜蛋湯，每天都能喝到最好．可以吃水果，最好是飯後40分鐘後吃．．如需吃**餐，，早上起來喝杯水，然後吃個水果〔蘋果最好〕，再吃早餐，酸奶加一個包子．
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